猪肉价下跌 蛋价为何也大跳水?饲料成本大涨30%,鸡农咋办

来源:惠农解说

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      近期的猪肉价格持续走跌,笔者的家乡,最低价已跌到了17.9元每斤,而在猪肉价格低迷的情况下,蛋价也出现了大跳水。10月份的鸡蛋供应压力减少,不过市场的需求比较低迷,蛋价一直在低位徘徊。

      本月蛋价呈现高开低走的局面,双节期间价格还算可以,1号均价3.42元,8号就已涨到了3.53元,截止27日蛋价均价已跌到3.19元,同比跌幅为30.74%,可见蛋价跌幅比较大,目前山东的均价最高,达到了3.23元每斤,辽宁价格最低,为3.15元每斤,各大产区的蛋价保持稳定。

      其实就算双节期间,蛋价相比去年也不尽人意,市场的消费需求不高,因此后期的价格也迎来了回调,而近期因鸡苗的销售低迷,鸡农的补栏量不是太积极,产蛋率也为之下滑,蛋价又迎来了弱势上涨。

      其实鸡蛋一年有2个旺季,一个是春节前后,一个是中秋前后,但今年的中秋,最高价也才3.9元每斤,比起19年同期跌了1.68元每斤,跌幅为30%。至于为何会这样,和蛋鸡存栏量太高有关,因2019年养鸡的人持续增多,以至于蛋鸡存栏一直居高不下,目前1-9月份月均存栏依旧为11.97亿只,相比19年同期的9.81亿只,则是提升了2.16亿只,增幅为22%,相比往年同期的平均10.03亿只水平,还是多出了1.94亿只,同比增加19.3%。

      而9月份的产蛋鸡存栏为12.74亿只,尽管相比8月份少了1.98%,但比起19年9月份上涨了2.78%。10月份的新产蛋鸡为5-6月份的鸡苗,此时的补栏量不是太多,这就表明今年的新开蛋鸡数量不多,这一消息可以说是非常好的,这就表明今后的鸡蛋产量会有所下滑。

      不过对于那些470天以上的淘汰老鸡,很多鸡农不愿意低价卖出去,主要还因大家对第4季度以及元旦春节行情的寄托,很多人认为,今年的鸡蛋行情可能会和2017年很像,下半年价格大涨,但淘汰鸡不退市,产蛋量高,对鸡蛋行情影响比较大。

      如今节假日已经远离,没有节日的刺激,消费需求不高,且食品厂的采购量不多,经销商的利润不大,因此蛋价始终没有出现大涨的状态,目前还震荡运行。

      不过对鸡农而言,目前有一个坏消息到来,那就是饲料成本大涨,目前已经迎来了7轮涨价,伴随着玉米、豆粕价格升温,饲料成本增加。据悉,蛋鸡饲料中,豆粕占比为20%,玉米占比为65%,而玉米已涨至1.6元每斤,总得饲料价格上涨30%,目前光是蛋鸡的饲料成本就已达到2.62元每斤,再加上管理、水电费、疫苗等成本,鸡农根本就没有利润可言,目前也只能保持盈亏平衡。

      那么鸡蛋行情还有希望吗?其实笔者认为还真有希望,接下来蛋鸡的存栏量会逐步减少,毕竟6、7月份的补栏量都不是太多,这就表明12月份到次年1月份的鸡蛋供应下滑。而元旦、春节的消费需求高,到时候鸡蛋也会迎来上涨,不过因饲料成本增加,鸡农的利润有限,大家要注意了!


    (审核编辑: 钱涛)

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