音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(10.20):全国多地猪价再次出现了微幅上涨!

供稿:王磊

点击:

A+A-

相关行业:

关键词:

    我要投稿

    音频链接:

    http://videoyp.jinzhus.com//soozhu/10.20.mp3


    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,还是我们先关注一下生猪价格情况,我们知道从上周末开始,全国多地的猪价又出现了微幅上涨,那怎么又开始涨起来了呢?


    冯永辉:

    出现这种现象的主要原因还是因为前段时间生猪出栏量较大,出栏量过于集中而导致的,由于当时抛售的肥猪量较多,所以当下可以正常出栏的肥猪体重也是在快速下降的,这也传递出了一个信号,当前可供出栏的肥猪数量越来越少了,来自于供应上的压力之下,导致了国庆节过后这段时间猪价逐渐止跌趋稳,由于之前生猪市场总体是呈小幅度下跌的,但是跌幅程度却越来越小。


    直到现在,10月中旬左右的时候又出现了触底反弹的迹象,但是我们也监测的到,最近几天连续的涨了两三天以后总体涨幅不到0.5元/公斤,随即又出现了屠宰企业压价收猪的现象,主要原因还是因为养殖户仍在继续的往外加大出栏量,所以最近这几天猪价又出现了震荡运行的态势,总体来看上涨有点儿疲软,而下跌的空间也十分有限。同时,供需两端博弈仍在加剧,虽然需求有所回升,但供应及市场定向等问题仍较为突出!


    央广乡村之声记者:

    刚才我们讲到,一方面肥猪可供出栏的数量在急剧减少,而另一方面,大家可能也是怕价格再有更大的变化,把很多未达到出栏重量的生猪大量抛售,所以造成了之前价格的下跌,现在因为市场需求量相对较大,但是没有那么多供给,所以价格又有所回升了,同时我们也关注到全国生猪产能总体来说恢复到了正常年份的80%以上,所以我们也想问一下接下来的这段时间是不是不会有太大上涨或者下跌的可能性呢?


    冯永辉:

    目前来看,整体产能的增长如果真正释放到整个生猪供应之中,是需要一定时间的现在只属于一个过渡期,夏季的时候大家都知道是一个消费淡季,到冬季春节以前南方要做腊肉北方要杀年猪,这也是一年之中消费的最高峰,现在马上就要进入11月份了离消费最高峰的时间点越来越近了,从需求端来看,猪价还有很大程度的上涨空间,所以在这个过程中,只要供应没有出现偏量的释放,或者说没有出现大批量的供应或增长是不会出现价格持续大幅度下跌的可能,那么短期来看上涨的概率可能会更大一些,而真正的进入到产能的释放时间,也像刚才我们所说的那样,产能的增张逐步恢复到了八成以上,但真正释放产能是需要一定时间的。


    因为大家都知道生猪的供应,猪肉的供应前提是仔猪的存栏量得到增加,而只不过这部分存能量增加的前提是母猪存栏的持续增加,而我们所说的产能增长恢复是要先从恢复母猪产能开始的,是需要一定的生长周期的,整体传递到肥猪的供应,大概需要将近一年时间,因为从母猪的发情、配种、怀孕这就需要将近4个月的时间,再到产仔后继续育肥出栏,这还需要至少6个月的时间,所以大家可以测算一下时间,我们觉得明年生猪市场的压力可能会更大一些。


    央广乡村之声记者:

    刚刚我们也提到了,一般来说四季度是猪肉消费的旺季,一方面由于天气原因所致,传统的猪肉需求旺季即将到来,那么需求也会继续回升,我们养殖户又该如何应对呢?


    冯永辉:

    每年年底的消费高峰期,对于养猪人来说是一个非常有利的时机,因为这也是靠南方做腊肉,北方杀年猪在一年之中的消费需求来支撑的。


    因为南方做腊肉的时候,喜欢稍微肥一点的猪肉,这样做出来的腊肉可能会更香一些,所以说这相应的肥猪出栏体重可以稍微要大一些,但是我们不是说要求大家继续压栏,只是说把现在正常出栏的110-120KG左右的肥猪再稍微催肥一些即可,到达130-140KG的体重或将更好一些,可能会比较迎合市场需求的大方向。


    而想继续补栏母猪和补栏仔猪的养猪人,大家一定要对今年年底市场行情、市场动态有所把控,也就是说猪价会在需求的带动下,出现小幅度的回升,但是随着母猪产能的回升,要想继续补栏母猪的风险还是很大的,假如继续补栏母猪等到这批母猪产头胎小猪至出栏的时候,这批肥猪出栏产生实际效益也要在将近一年以后的事情了,那时可能价格将出现大幅度的下跌了,所以现在补栏母猪的风险是比较大的。


    那对于补栏仔猪的养猪人来说,这段时间仔猪价格之所以大幅度的下跌,是因为在春节以前整个消费旺季形成的时候,我们都没有办法把现在出生的小猪可以在消费旺季的时候按照出栏体重正常出栏的,这也是为什么现在这段时间仔猪价格下跌的原因,所以对补栏仔猪的养猪人来讲,也一定要注意评估整体的风险,我们建议补栏仔猪的养猪人一定要谨慎,一定要核算成本,大家还是要更理性关注目前的市场情况......


    (审核编辑: 王磊)

    回盛股份
    我来说两句(0人参与评论)
      加载更多