音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(10.17):猪市震荡盘整,东北、华北地区小幅回升!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请您给我们介绍下最近生猪市场有什么样的新动向?

    冯永辉:

    最近这段时间,生猪市场继续保持震荡下行的态势。截止到昨天的最近数据显示:全国瘦肉型生猪出栏均价现在已经出现了起底回升的迹象,经过两个多月的下跌,猪价已经跌到了30.5元/公斤,较比8月初的阶段性高点37.8元/公斤呢是下跌了近8元/公斤,而最近这两天出现了局部反弹,现在已经接近31元/公斤,从上涨的区域来看,出现上涨的区域主要集中在华北地区和东北地区,而且屠宰企业报出的信息也是在上调收猪价格,昨天我们看到有一些屠宰企业从早上开始报价,一直到晚上进行了三次报价,每次涨价都涨了0.2-0.3元/斤。


    而从出栏肥猪数量、出栏体重来看,经过了两个多月的下跌,确实市场上可出栏的肥猪数量及出栏体重都是在快速下降的,这也预示着可能阶段性的低点阈值,阶段性的拐点已经确出现了,5月15日开始部分地区的猪价开始小幅度回升但涨幅十分有限!


    央广乡村之声记者:

    今年以来,玉米价格创下了4年以来的新高,加上近期猪肉价格开始下跌,养殖户的利润空间怎么样呢?


    冯永辉:

    这段时间猪价在下跌的过程中,玉米价格的涨幅确实比较明显,我们也通过全国各地的数据看到,玉米价格的上涨也在残食养殖户每头猪的头均盈利水平。


    从养殖户的投入角度来看,除了有饲料的投入,还有其他方面的许多投入,而在玉米涨价之前每头猪的利润水平还是较高的,因为当时它对应的猪价较高,生猪出栏均价那时还在35元/公斤以上,所以当时的头均盈利水平已经在2000元/头左右,这也是按正常出栏体重110公斤左右出栏的肥猪体重来衡量的价格利润。


    现在的肥猪价格价已经跌到了31元/公斤,而玉米的价格很多地方已经涨到了1.3元/斤以上,值得注意的是2014年玉米最高价还不到1.5元/斤,现在的玉米价格已经逼近历史高位了,由于玉米价格近段时间的上涨,加之猪价价格的下跌,现在养殖户的利润也在缩水,当前自繁自养条件下的头均利润已经降到了1500元/头的水平,而部分饲养投入较大,同时更方面投入又有一定损耗的,整体利润水平可能更低已经降到了1000元/头的水平.所以,目前的盈利水平综合来看,较去年高点位的历史水平3000元/头的利润,已经出现了明显下跌,下跌幅度已经达到了50%以上。


    央广乡村之声记者:

    那么对于很多养殖户来说,他们就担心说这个猪肉价格还会继续下滑。您对于养殖户和经销商有哪些建议呢?


    冯永辉:

    由于我们前期的产能下降幅度比较大,缺口也较大,而随着疫情的稳定产能的恢复,从去年9月份开始,我们母猪的产能就已经进入了一个增长的通道,尤其是今年3月份过后,产能增幅也较快!


    假如我们按以往自繁自养条件下1000元/头的利润作为高盈利来看,那这种高盈利的持续时间可能不会持续特别久,我们觉得可能春节以前还可能会有一定的下探空间,但是下探空间不是特别大,总体来看这种超高盈利的利润空间,我们认为会在2020年结束的时候,基本上也就接近尾声了!


    目前,疫情并没有远离我们养猪行业还在蔓延之中,疫情的威胁还在,那么生猪市场的走势,还有利润的变化,还存在极大的不确定性,所以养殖风险和波动性还是相对较大的,所以大家还是前期不能放松对于疫病的防控!


    这段时间中,母猪价格和仔猪价格下跌幅度加大,尤其仔猪价格下跌幅度是非常明显的,很多地方的断奶仔猪价格已经跌破1000元/头,假如自己猪场的场所条件比较好,能够在冬天解决通风和保温的问题,降低冬天的疫情的发病率,是可以适当补栏仔猪的,而补栏母猪这一块儿还是要谨慎,因为毕竟猪价从八九月份开始震荡下跌已经形成了明显的趋势,所以想补栏母猪的养猪人,我们建议一定要提高自己的风险意识,再补栏的母猪繁殖后的肥猪可能再出栏之时已经是一年以后了,价格不可能是现在的利润状态了,可能要比现在大幅缩水,这种情况下要看是否能接受,能够接受的可以酌情选择,但就要承受一定的风险吧,大家一定要有一个客观的判断.....


    音频来源:冯永辉

    文字整理:王磊

    【具体以音频内容为主】


    播出时间:

    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的近期点评,同时,我们会在金猪APP的金猪资讯-知识及搜猪微信公众号为您准时整理并呈现精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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