饲料行业全面“禁抗” 新希望六和“6H”方案有何独到之处?

来源:新希望六和

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      2019年7月,农业农村部194号公告发布,自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。“禁抗令”的发布,被业界认为是中国饲料行业进入4.0时代的标志。

      如今,一年过渡期已过,“禁抗令”正式实施。作为国内农牧食品企业的龙头,新希望六和是如何应对的?或许其独有的“6H”无抗综合解决方案就是最好的答案。


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      禁抗不等于替抗 解决动物肠道健康问题是关键

      自上世纪40年代后期,抗生素被用作饲料添加剂开始,迄今已70多年,其应用领域也在不断扩大。一些抗生素不仅用于治疗和预防疾病,在饲料上长期低剂量的添加还可以促进畜禽生长。

      从某种科学角度讲,抗生素对饲料利用率和动物生产性能确实有提升作用,但这是通过改善动物肠道健康,降低腹泻来实现的。对过去传统的养殖户来说,在饲料中添加抗生素,是一种低成本的、应对畜禽抗腹泻的办法。也就是说,饲料行业“禁抗”之后,饲料企业和养殖客户首要解决的问题是——如何保证动物肠道健康和提高动物免疫力。

      新希望六和饲料研究院猪料研究所负责人宋新磊告诉记者,饲料“禁抗”的应对,并非是简单地研究抗生素的替代品,而是要为动物的健康生长提供综合的营养解决方案。

      新希望六和饲料研究院院长周桂莲也曾在“2020饲料工业发展云峰会”上表示,新希望六和没有完全把工作重心放在抗生素替代品的开发上。一方面,公司让研发回归动物本身,研究动物的精准均衡营养需求,研究母子一体化营养,研究如何提高动物抗逆能力;另一方面,我们把原料研究得更透彻——有哪些物质影响动物健康、哪些物质影响无抗饲料产品效果等等;然后研究中间环节,比如豆粕发酵处理等饲料加工工艺;最后才是替抗产品,主要关注替抗产品对肠道功能保护的作用。新希望六和目前已经形成了针对不同环境的多套无抗饲料技术方案,前期测试结果也得到了受测试客户和业务人员好评。

      集14年研发积累 首推“6H”无抗综合解决方案

      早在2006年欧盟全面开启“饲料禁抗”之时起,新希望六和便着力于“减抗、替抗”技术研究,不断尝试在饲料中逐渐减少甚至停用药物,同时率先推出生物环保饲料系列产品。农业农村部出台全面“禁抗”新政策后,新希望六和饲料研究院又组织技术研发人员,在原有技术成果的基础上,集成创新,迅速制定了新希望六和“6H”无抗综合解决方案。

      “6H”无抗综合解决方案,从营养精准、原料筛选、工艺优化、生物环保、功能性添加剂、标准化生产六大方面着手,首要目的是提高饲料的消化率。

      同时,新希望六和立足于低蛋白日粮营养模型和肠道健康调控技术,形成了科学的营养技术体系。在原料筛选上,配备严格的把控机制和监控机制,注重原料的新鲜度和消化性,严格遵循公司B类原料接收标准。在工艺上,拥有国内最新的膨化技术,全程数字化精准控制,确保糊化充分,从而达到有效提高采食量和降低仔猪腹泻率的目标。在配方上,则使用有机酸、植物提取物等功能性物质,用于替代抗生素的某些作用;在生产上,以食品级的管理要求管理饲料的生产,真正做到“清洁生产”,严格执行6S标准化生产制度,对生产参数进行严格把控。

      逐步完成全面过渡 以高性价比产品迎接无抗时代

      在“6H”方案的支撑下,新希望六和饲料研究院推出了高性价比的“心”系列教槽保育料——“心三餐”和“心香健”,旨在帮助养殖户缓解仔猪断奶应激、提高抗病力和提高生产性能等目的。“心三餐”同时也是新希望六和“青印迹”系列生物环保饲料中的教槽保育套餐饲料产品,包含“心享”、“心适”和“心诚”三种针对不同客户需求的饲料产品;“心香健”则为食品级饼干料,满足更高养殖客户的需求。

      众所周知,教槽和保育阶段的猪只普遍存在断奶应激、个体不均匀、肠道发育不完善等一系列问题,是整个养猪流程中最棘手的时期,也是最“关键”的时期,断奶期的养护质量,直接影响到后期的生长和育肥。

      新希望六和研发人员介绍,“心三餐”独特的魅力在于,其精确的原料使用和科学的工艺,不但能让饲料拥有绝佳的适口性,使仔猪吃得更欢畅、增重更快;还能保障其营养更全面、肠道更健康,使腹泻概率大幅降低——实现吃得多、不拉稀、长得快的目标。他告诉记者,公司早在2018年就在山东、广西、贵州、四川等地进行了阶段性的无抗养殖试验,主要集中在教槽和保育阶段。

      公开资料显示,2019年,新希望六和在全国首推的生物环保饲料销量突破210万吨,全年销量同比增长超过100%,稳居同类产品第一品牌。

      2020年6月中旬,新希望六和对外发布《关于饲料禁抗客户告知书》,称公司在实验室筛选、试验农场小试、区域养殖场中试的基础上,各分子公司已于2020年5月开始逐步生产“6H”无抗饲料,产品质量和动物生长稳定,得到客户认可——新希望六和已于6月30日前完成所有过渡工作。


    (审核编辑: 钱涛)

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