文字版【央广乡村之声】冯永辉（4月14日）：市场需求有所回升，但原料价格压力对养殖成本有一定影响！

最近几天，生猪市场总体还是保持比较平稳震荡的态势，截止昨天全国瘦肉型生猪出栏均价依然在33.6元/公斤附近，在这样非常窄幅的空间里小幅震荡，整体的上下波动范围不到0.2元/公斤，总体的态势还是比较平稳的！

不过，据我们昨天收到监测数据显示：目前很多屠宰企业要在今天对生猪的收购价格进行大幅的上调，其原因是因为最近这段时间，随着复产复工率的回升，企业、机构、院校的陆续恢复，也逐渐开始对猪肉的消费需求有一定的刺激，猪肉需求也有所回升了！

现在终端市场的回升，已经逐渐带动了屠宰企业要加大收猪的力度了，因为现在部分地方出现了一些生猪收购紧张的局面，所以屠宰企业要开始陆续地上调生猪的收购价格，而上调的价格幅度也并不是特别大，总体来说北方地区可能部分地方上调的幅度回稍微大一些，已经达到了0.5元/公斤，而有些地方上调的幅度可能已经达到了0.7-0.8元/公斤的状态！

央广乡村之声记者：

那刚刚我们提到了，因为需求的影响相对来说有所提升，对生猪价格上涨也会有一定的影响，但是我们还关注到一个问题，就是目前像大豆等原料价格也是有所上涨，而目前饲料成本也提高了，那么养殖户要如何应对目前的情况？

冯永辉：

现在这段时间，饲料成本的上涨主要原因是来自于豆粕上涨的压力，因为我们国内市场消费80%以上的大豆，是要通过进口来解决的，而在猪饲料里添加的豆粕量，正常情况下是在20%左右的配比量，但是，现在我们豆粕价格上涨的压力，也是源于受到国外新冠肺炎疫情的影响，而我们豆粕的主要进口国，主要来自于美国、巴西、阿根廷这三个国家，但疫情原因进口受到限制，所以致使我国国内的豆粕现货价格出现上涨！

对于养猪人来说，要想降低豆粕价格对饲料成本的影响，其实最主要的方法就是寻找其它的替代品，由于豆粕在饲料里的添加比重在20%左右，所以其它可替代豆粕的这部分比例，大概要在5%~8%的范围！

同时，由于我们很难找到像豆粕这样蛋白含量这么充足的一个饲料原料，像它的主要替代品菜粕、花生粕、棉粕，这些原料也都没有办法在猪饲料里进行大比例的添加，也是因为蛋白含量都逊色于豆粕，所以原料价格压力对养殖成本有一定影响.........