传统玉米日粮型饲料与小麦日粮型饲料对比通过在示范基地做试验，我们分析认为，在传统玉米——豆粕日粮中，玉米作为主要的能量饲料，占到日粮配方的60%，而小麦等麦类原料因含有较多的抗营养因子——非淀粉多糖，在饲料生产中常被限制使用。小麦部分代替玉米可有效节约部分蛋白原料如豆粕，小麦氨基酸含量高于玉米，但显着低于豆粕含量，若小麦代替玉米后将配方粗蛋白水平保持原水平，由于豆粕用量下降，则导致某些氨基酸（赖氨酸、苏氨酸等）下降，无法用小麦弥补。为保持氨基酸含量，必须添加人工合成的氨基酸，关注氨基酸平衡。同时，使用小麦型专用酶能够达到饲喂玉米型日粮同样的生产性能。
小麦替代玉米的配方调整保育猪小麦替代玉米20%~40%，生长猪替代20%~60%，育肥猪替代30%~80%，母猪替代30%~50%。
1、添加0.07%油脂，可以保证消化能的稳定。小麦中含有天然植酸酶，磷含量高，利用率比玉米高，可适当降低无机磷添加量。添加小麦复合酶的建议比例，小麦总比例在20%~30%时，普通型小麦复合酶饲料添加量为每吨500克~600克，随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例逐渐调高，到小麦代替全部玉米时添加量在每吨1公斤。
2、加工控制。小麦不能粉碎太细，否则因糊口影响适口性，进而降低采食量。建议一粒小麦粉碎成4碎粒~6碎粒为宜，加工后适宜粒度为700微米~900微米。这样有较好消化率，可获高饲料报酬，较好流动性。
3、使用过程。在换料过程中，应由小比例逐渐增大比例，大约7天~10天完成换料过程。还应该注意小麦原料本身的品质，是否霉变。
(审核编辑: 猪猪侠)
