2019年12月4日 星期三（第2145期）
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【全国猪价】
瘦肉型肉猪(110kg左右) 33.95元/公斤
【各地猪价】
黑龙江省31.85
吉林省 32.07
辽宁省 31.94
内蒙古 31.79
山东省 33.69
河北省 33.15
河南省 33.86
山西省 33.29
湖北省 34.26
江苏省 34.04
湖南省 35.77
安徽省 34.24
江西省 37.4
海南省 43.77
广西 38.31
福建省 38.2
四川省 35.26
重庆市 35.62
云南省 30.13
贵州省 33.73
甘肃省 31.84
陕西省 31.99
宁夏 30.62
新疆 26.8
北京市 31.55
天津市 31.46
浙江省 37.23
广东省 36.75
【soozhu观点】
全国瘦肉型猪出栏均价上涨态势延续，截止今日总体猪价已连涨四天，从几天前的31.5元/公斤左右持续上涨逼近34元/公斤关口附近，四天时间里全国均价累计上涨达2.5元/公斤左右。今日大范围飘红上涨局面仍在持续，全国20省上涨，8省下跌，从各地猪价走势看，东北全线回调，南方猪价涨势扩大，部分地区包括江西、福建、广西、湖北等地单日涨幅均在1元/公斤以上。
进入12月份以来，猪价结束近一个月的萎靡不振出现发力上涨态势，此次上涨由前期跌幅较大的北方快速反弹带动，而后两天上涨范围和强度由北向南逐步蔓延扩大，今日连续三日大幅上涨的北方主产区尤其东北地区猪价涨势开始放缓，而南方猪价马上接过北方上涨接力棒，多地涨幅开始明显加大。
经过连续四天持续全面上行后，南北各地出现不同程度反弹回涨，整体区域价格最低的西北除新疆持续低价外，其他各省从11月末的29-30元/公斤上涨至30-31元/公斤，东北及华北大部已从前期28-29元/公斤整体回涨至31-33元/公斤水平，累计上涨幅度在3-4元/公斤，再次赶超西北摆脱全国最低价低位； 华中及西南各省中，除云南相对低位外，剩余大部猪价保持在34-35元/公斤，整体较上周涨1-2元/公斤不等；而华南高价区多地猪价再次重返38元/公斤以上，持续最高价的海南继续高位再涨，今日省内均价基本接近44元/公斤。
由于猪价再次出现持续过快上涨势头，但下游接受力较差，导致北方部分地区屠企再次出现压价行为，但目前正值一年中猪肉消费的最旺季，叠加猪肉连续三周持续下跌后消费量明显回升以及集中出栏后大体重猪消耗减少，都将对12月猪价的震荡上涨形成有力支撑，后期南方腌腊肉和北方杀年猪需求仍将继续增多，国内生猪存栏大幅下降且供应缺口短期无法填补导致的供需矛盾仍将再次被激化，在此希望养殖户理性看待猪价的短时震荡调整，切勿跟风抛售，也勿过度盲目压栏，应结合当地实际情况逢高择机出栏落袋为安。
【宏观政策】
海口计划春节前3天每日投放鲜猪肉不少于1200头。
湘粤农业农村部门签订协议，推进粤港澳大湾区“菜篮子”建设。
【今日要闻】
农业农村部：生猪存栏下降基本见底，猪肉价格降幅超过20%。
农业农村部：生猪生产呈现明显恢复势头，分区防控不会推动猪价上涨。
傲农生物：投资3720万元设立吉安市傲源养殖有限公司。
正邦科技11月销售生猪35.53万头，环比增长13.09%。
华统股份拟投资1.07亿元开公司、买股权 扩大养猪规模。
央广网：多地猪肉价格降幅近两成，部分地区重回20元/斤以下。
甘肃兰州新区查处一猪肉加工“黑作坊”，现场查封猪头肉4000余斤。
广州对全市菜肉市场开展猪肉品质安全检查。
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(审核编辑: 夏天)
