当前猪肉供应市场已经发生了结构性变化

供稿:钱涛

点击:

A+A-

相关行业: 生猪

关键词:

    我要投稿

      数据显示,11月上半个月,猪肉批发价降低了近20%。其实自11月以来猪肉价格回落的趋势仍在持续, 尽管期间也有疫情的零星发生,但是这并未导致猪肉价格的再次大涨。当然,当前的疫情爆发程度比以前小了很多,零星散发的影响很定小。再者,就是当前猪肉供应市场已经发生了结构性变化,已经不再是单纯的生猪供应端在发生作用了。

      首先,肉类供应总体稳定。除了猪肉外,今年禽肉、牛羊肉等供应量增加,在一定程度上缓解了猪肉供应的压力。

      其次,冷冻肉投放市场的量也在增加。虽然,一直以来消费者更青睐鲜肉,但是今年鲜肉价格过高,消费者选择冷冻肉倾向也就明显了。

      再者,进口猪肉数量明显上升。海关数据显示,今年前三季度进口猪肉总量达到132万多吨,同比增加43.6%。而且四季度,猪肉进口量还会进一步提高。进口猪肉数量上升,对缓解供给矛盾起到了很大的作用。

      所以,很多人都在问非洲猪瘟并未结束,猪肉价格怎么就降了呢?因为猪肉供给的来源多元化,而且除了以上因素之外,我国的生猪产能也是在恢复的,尤其是接下来的两个月,也是出栏旺季,叠加养殖户牟足劲儿压栏的大猪、牛猪都将出栏,所以供给有保障这句话确实是认真的。

      本文系搜猪网原创,转载请注明出处!


    (审核编辑: 钱涛)

    我来说两句(0人参与评论)
      加载更多