40种常见饲料原料基础知识(4)

供稿:猪猪侠

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    17、苏氨酸

     

    学名:2-氨基-3-羟基丁酸。一种含有一个醇式羟基的脂肪族α氨基酸。L-苏氨酸是组成蛋白质的 20种氨基酸中的一种,有两个不对称碳原子,可以有 4 种异构体。是哺乳动物的必需

     

    氨基酸和生酮氨基酸。白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水,25°C 溶解度为 20.5g/100ml。等电点为 PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。在配合饲料中加入 L-氨酸,具有如下的特点:①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长;②可改善肉质;可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值;④可降低饲料原料成本。

     

    18、赖氨酸(硫酸)

     

    1.物理特征:淡黄色颗粒 L-赖氨酸含量51%

     

    2 其他氨基酸10%

     

    3 硫酸盐( SO42-) 15%

     

    4 干燥失重3.0%

     

    5 灼烧残渣4.0%

     

    6 铵盐( NH4+) 1.0%

     

    7 ( Pb ) 30mg/kg

     

    8 ( As ) 2.0mg/kg

     

    9 粒度>1.5mm: 10.0/mm

     

    用途:

     

    L-赖氨酸硫酸盐(饲料级)L-赖氨酸硫酸盐是一种高密度、无尘的流动性颗粒,具有良好的加工处理性能。

     

    L-赖氨酸硫酸盐除含有 51%的赖氨酸(相当于 65%的饲料级 L-赖氨酸硫酸盐)外,还含有不少于 15%的其它氨基酸,可为动物提供更为全面的、均衡的营养。

     

    L-赖氨酸硫酸盐(饲料级)1 市场上常见的赖氨酸系列产品主要以以下三种形式存在:L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸硫酸盐和液体赖氨酸。

     

    传统上。饲料中添加的微,L-赖氨酸盐酸盐,此种赖氨酸添加效果良好,但其生产工艺对环境的污染较大,并且生产成本较高。

     

    65%含量的赖氨酸生产工艺经过改良,与同等生物学效价的赖氨酸盐酸盐相比,每吨生产成本降低 1000 元人民币左右;开发出特有的包衣剂,对产品进行包被处理,产品稳定性好于国际同类产品;采用闭锁循环工艺,实现清洁生产,减少了环境污染。克服了环保上的难题,减少了生产环节,是社会效益和经济效益均得到提高.

     

    19、固体蛋氨酸(甲硫氨酸)

     

    学名:2-氨基-4-甲巯基丁酸。一种含硫的非极性α氨基酸。L-甲硫氨酸是组成蛋白质 20 种氨基酸中的一种,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其侧链易氧化成甲硫氨 ()砜。白色片状晶体或结晶性粉末。天然体为 L 型,是人体的必需氨基酸,构成蛋白质的组成之一。

     

    甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻,造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜,使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来,对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害,甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。

     

    20、磷酸二钙

     

    又称磷酸氢钙,或沉淀磷酸钙,俗称沉淀磷肥,一种中性的磷酸钙盐磷肥。

     

    有无水物(CaHPO4)和二水物(CaHPO4·2H2O)两种。磷酸二钙微溶于水,溶于枸橼酸铵 (柠檬酸铵)溶液,属枸溶性磷肥。外观呈干燥、松散和不吸湿的白色细小结晶。二水物纯品 42.26%P2O5,商品含 38%40%P2O5。无水物纯品含 52.20% P2O5商品含 46%48%P2O5。氟、砷和重金属等杂质含量低于饲料级的产品可作含磷钙的饲料添加剂,纯度高的产品还可以用作食品添加剂、医药和塑料助剂。

     

    磷酸二钙是硝酸磷肥、氨化过磷酸钙和含有氨化过磷酸钙的复合肥料中的组分。专门生产肥料用磷酸二钙工厂比较少,但是有工业副产盐酸或废盐酸的地方,也可用盐酸分解磷矿,然后分两段分别用石灰石粉悬浮液和石灰乳中和,沉淀出磷酸二钙,经过滤、洗净和干燥后,第一段产品作肥料,第二段产品作饲料添加剂。直接用石灰石粉中和经过脱砷的热法磷酸或经过脱氟净化的湿法磷酸,也可以制得磷酸二钙饲料添加剂。

     

    21、石粉

     

    饲料中添加的石粉,即为石灰石矿石粉,简称石粉。含钙量 32%。市场上销售的石粉,有的地方叫重钙,或重质碳酸钙,为浅灰色或灰白色。

     

    如将石灰石矿石原料煅烧,则生成石灰和二氧化碳,再加水消化石灰,便会生成石灰乳则主要成分为氢氧化钙,又叫熟石灰,然后通入二氧化碳石灰乳,生成碳酸钙沉淀,经脱水、干燥和粉碎所制得的产品叫轻钙。色雪白,含钙量 39.2%,也是补钙饲料原料但价格高。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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