大蒜大家都熟悉，不仅是调味品，还富含丰富的营养素如：大蒜素、核黄素、硫胺素、柠檬醛以及多种微量元素，更是天然的绿色药品，大蒜性温，味辛辣，有下气、消肿、解毒、杀虫、消谷、除风、清热、散痈、清毒气、止痢等功效。
大蒜约含2%的大蒜素能有效地抑制猪的致病细菌，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对猪葡萄球菌、链球菌、猪痢疾密螺旋体、猪沙门氏菌等，都有明显的抑制和杀灭作用。
还可提高猪的食欲，改善肉的品质，提高日增重效果明显。怎样在养猪生产中巧妙的使用大蒜，降低养猪成本，小编总结汇总供大家学习。
大蒜在饲料中的使用
添加新鲜大蒜用量少时可将鲜大蒜剥皮捣烂、切碎或用饺肉机制成大蒜泥，然后加入饲料中充分搅拌饲喂;
用量大时可将鲜大蒜(不需去皮)按所需量先与饲料的主要成分，一般是玉米混合，然后进行粉碎，既不影响有效成分的粉碎效果，又能使大蒜在饲料中混合均匀，添加量一般为1%～5%。
大蒜在养猪中的妙用
1、治疗多种猪腹泻：
(1)猪流行性腹泻：
大蒜50克捣碎，加60度白酒30毫升，再加木炭末10克，混合后给患传染性胃肠炎病的猪服下，日服3次，2天即可痊愈;或取大蒜10克捣烂后加淀粉30克，然后加水500毫升，1次灌服每天1次。
(2)白痢：
把大蒜250克切碎，放在250毫升陈醋中浸泡3天后，分10次给患白痢的仔猪灌服，每日1次，5天后症状便可消失。
(3)治仔猪痢疾：
红糖220克，大蒜150克，共同捣烂如泥，混在饲料中喂服或灌服，每天每头6克，分3次服用，连用3天。
(4)断奶引起的腹泻：
喂服大蒜醋液，将大蒜30克捣成蒜泥，加陈醋150毫升、锅底黑5克，充分搅拌混匀，一次喂服，每天两次，连用两天。
2、对猪胃肠胀气效果明显
将去皮的大蒜20克，用70%酒精100毫升，浸泡14天后过滤而得。胃扩张、肠臌气、慢性胃卡他性等炎症。每次用量15-25毫升，内服时加温水3倍稀释以减少刺激性。
3、提高猪采食量促生长
在猪饲料中以3%～5%的比例加入切碎的生大蒜，不仅可增进食欲，改善肉的品质，使肉的香味更浓，而且可显著提高猪日增重。
在小猪饲料中添加1%的大蒜干粉，能增强免疫力，减少疾病的发生，可使仔猪成活率提高10%左右。
在泌乳母猪饲料中添加3%的大蒜干粉，能使其日采食量提高2公斤以上;在断奶15～25天的仔猪饲料中添加2%的大蒜干粉，可使其日增重提高7%以上。
(审核编辑: 猪猪侠)
