业内:其实话语权还是在屠宰企业手里

供稿:钱涛

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      今年3月份生猪价格暴涨,话语权一度向着卖方市场倾斜,而且产能严重下滑,供给端缺口会越来越大,猪价持续上行,上涨周期提前开启,正常情况下今年应该是卖方市场。但是业内认为,尽管猪少了,话语权并未牢牢的掌握在养殖户手里,甚至可以说猪价话语权依然还掌握在屠宰端。

      为什么这么说呢?毕竟今年的猪价与以往的不同,今年猪价的大涨是疫情催出来的,而且此次疫情还不是一般的疫情,是非洲猪瘟。首先非洲猪瘟潜伏时间长,一旦地区爆发疫情,必然引起养殖端的恐慌抛售,这个时候屠宰端只会把猪价压的更低;其次,疫情影响之下,消费下降明显,尤其是夏季终端消费不接受大肥肉,屠宰场只能加大对大肥猪压价力度;最后,禁运政策影响之下,生猪调出有限,本地屠宰场收购为主,在定价方面更有话语权。

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    (审核编辑: 钱涛)

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