进一步走近猪价真实状态 继续看干货!

来源:爱普罗斯

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      猪价方面,全国性的阴跌仍然没有改变。这个大家看一下地图就知道了。今天,我把近两个月的全国白条走势图一并奉上。因为,这就是消费。那个红色的虚线,就是均线,也可以看做趋势线。看得出,以弱势震荡为主。

      2019年1月份,那会东三省还是严格的禁运,猪价最低触及3.1元/斤。大灾当头,说不去产能是没人相信的。最严重的时候,辽宁一度产能下跌到70%以下。2019年5月,真是风水轮流转,当初去产能的东三省,山西,湖北等地,随着肥转母,复养等尝试,产能慢慢恢复到紧平衡了。而云南和广西以及广东的一部分地区不幸中招。看目前的数据,这两个地方仍然没有到达疫情发展的拐点,也就是说不排除价格继续下探的可能。很多人要问,这个拐点是多少?目前看,大约是70%左右。当总产能下降到70%左右的时候,疫情的发展开始刹车。所以我们前面不断强调,一定要把密度降到70%以下,等于你人为的降低产能到70%以下,即使中招,损失也要小的多。

      消费方面,今天看到一篇文章,一个卖鲜肉的说目前的猪肉销售同比下降20-30%左右。如果此前机构调研的产能下降40%以上的说法是真的,那现在还是要涨价。看来,哪个数字出了问题。新发地的分析因为都是基于实实在在的消费记录,一直是业内看消费的晴雨表,从新发地的消费看,同比2018年,消费下降了11%。这个与此前国家统计局统计的消费数据非常接近。通过各个系统的不断校正,基本上能确认:全国生猪产能下降水平目前在10-15%之间。猪肉消费下降了5-10%之间,总体上,经过供需对冲,生猪行业是紧平衡。易涨难跌,很难近期出现大跌。但是,大涨还需要耐心等待把水烧热了,现在的水温也就是50°左右。

      现在唯一确定因素就是存栏量不低的牛猪。到底要何去何从。如果进一步取缔小杀这样的屠宰点,那对这么多的牛猪来说,几乎是灾难性的。有网友说,老师,1月份我300元买的小猪(保本成本在5.4-5.8元左右),那会几乎是赌上全部家当抄底,难道老天就不能在我出栏时给我个机会么?

      今天东北的牛猪价格在6.7-7元。牛猪的本钱要比标猪高出去不少,也许你卖一头350斤的牛猪赚的钱,很可能同别人卖一头250斤的标猪赚一样多。所以,又回到了那个古老的问题上,一斤棉花和一斤铁哪个重呢?


    (审核编辑: 钱涛)

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