居民猪肉消费力度已是今日不同往昔

供稿:钱涛

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      进入5月份后猪肉消费基本已经走出了春节过后的低迷消费期了,但是从目前的市场消费情况来看依旧不甚乐观。受到非洲猪瘟疫情的影响,居民对猪肉的消费热情已经下降,尽管它不是人畜共患病,但在消费者心中依旧有所回避;另外,当前已经进入夏季,市场消费更多的倾向于果蔬、水产品,另外现在肉价比较贵,大家也更倾向于畜禽等肉品。

      而且,随着天气的转热,大肥猪白条走货缓慢,屠宰企业必然会有压价的操作,尤其是现在猪市的现状是标猪猪源紧缺,而大肥猪存栏较多,屠宰企业怎么会放过这个能够强行压价的机会呢?因此,综合供需两个市场的现状,建议养殖户逢高出栏,切勿过度等价。

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    (审核编辑: 钱涛)

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