2019年5月5日 星期日（第2015期）
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【全国猪价】瘦肉型肉猪(110kg左右) 14.81
三元仔猪(15kg左右) 42.47
玉米(14%水分) 1.94
豆粕(43%) 2.94
后备二元母猪 2142.63
普通猪肉 22.22
小麦麸 1.51
育肥猪配合料（含自配料） 2.62
淘汰母猪收购价 7.69
【各地猪价】（元/公斤）：
黑龙江省14.67
吉林省14.59
辽宁省14.48
内蒙古13.7
山东省15.95
河北省14.99
河南省14.75
山西省14.44
湖北省14.31
江苏省15.95
湖南省14.53
安徽省15.81
江西省14.73
海南省9.4
广西11.78
福建省16.03
四川省16.31
重庆市16.5
云南省13.0
贵州省15.2
甘肃省15.2
陕西省14.81
宁夏16.13
新疆11.13
北京市14.78
天津市15.9
浙江省17.12
广东省13.97
【soozhu观点】
今日全国瘦肉型猪出栏均价14.81元/公斤，较昨日的14.74元/公斤上涨0.07元/公斤；较去年同期的9.78元/公斤上涨5.03元/公斤。
且注意：这些数据只是代表全国生猪价格的平均水平，与具体到各省、市、区/县的生猪价格不同！
我们来看全国各省生猪出栏均价情况（元/公斤）：黑龙江省14.67，吉林省14.59辽宁省14.48，内蒙古13.7，山东省15.95，河北省14.99，河南省14.75，山西省14.44，湖北省14.31，江苏省15.95，湖南省14.53，安徽省15.81，江西省14.73，海南省9.4，广西11.78，福建省16.03，四川省16.31，重庆市16.5，云南省13.0，贵州省15.2，甘肃省15.2，陕西省14.81，宁夏16.13，新疆11.13，北京市14.78，天津市15.9，浙江省17.12，广东省13.97。
就全国生猪市场形势而言：全国生猪价格呈一半儿涨幅一半儿下跌的趋势！今日全国廋肉型生猪出栏均价最高的省份为重庆16.5元/公斤，生猪均价最低的地区为新疆11.13元/公斤。
全国生猪价格整体形势继续呈涨跌互现状态，今日全国的生猪价格上涨幅度在0.07-1.5元/公斤，今日生猪价格涨幅最大的省份为广东省13.97元/公斤，较昨日上涨1.5元/公斤，其次为广西11.78元/公斤，较昨日上涨1.28元/公斤，同时，黑龙江、山东、河南、江苏、安徽、广西、福建、四川、云南、陕西、广东等地生猪价格也都有所上涨！
但是，今日部分省份的生猪价格下降的省份也有所增多，目前生猪价格下降幅度最大的省份为海南省生猪价格在9.4元/公斤，较昨日下降0.07-0.77元/公斤，且贵州、内蒙古的生猪价格下降幅也较大，分别在15.2元/公斤左右、13.7元/公斤左右，与昨日的生猪价格相比，分别下降0.47元/公斤左右，0.35元/公斤左右。
而最近一段时间的生猪价格始终是在涨涨停停，震荡下跌又随后出现持续攀升的状态中僵持着！
生猪价格到底谁主沉浮？
需求缺口加大，生猪价格如何运作？
种种数据赤字背后，已经很好的说明了中国的猪肉缺口已经形成，而且猪肉缺口很大，既然这么大的缺口，生猪价格上涨已成定局，为什么现在生猪价始终涨涨停停，持续震荡在15元/公斤左右呢？因为生猪价格始终呈阶梯式上涨，不可能一下子就涨到16、17、18元/公斤，需要一个过程，这个过程是震荡的，有小幅上涨就会有小幅回落，再加之3月中旬已经开启的，对全国各地屠宰企业和冷库的，关于非洲猪瘟病毒的排查工作之下，导致很多地方，尤其是对全国省内辖区的非瘟疫情监察、排查工作，同时，很多屠宰企业为了谨慎起见，限制了部分生猪的收购量。
与此同时，受疫情和时下政策的影响之下（农业农村部推行的百日行动战！“三清四明两解决”），其实际的生猪收购量也并不是很大，这样一来，活猪的收购价格就被压得低一些；而对于冷库这个环节中，很多冷库怕自己囤积的冻肉也有问题，为了自保，他们会将很多冻肉急于抛售！
疫情解封！
农业农村部消息，5月4日，重庆市石柱县非洲猪瘟疫区解除封锁。
非洲猪瘟疫情，困扰我国养猪业已经近9个月之久，而我国目前，根据官方曝出的信息显示：全国已发生非洲猪瘟疫情110余起，从去年8月份到现在的这段时间中，有新增疫情，也有陆陆续续解除封锁的省份、疫区地区......
所以，我们要继续强化生猪和生猪产品检疫、运输车辆备案管理、车辆清洗消毒；要逐渐调整优化现行各项关键防控措施，规范生猪调运监管以及加快实施分区防控。
同时，从实际的生产环节入手：
1、抓进出：原料采购、生猪交易的进出车辆和人员的严格消毒！
2、办实事：专门设立人员洗澡、消毒通道！
3、强封闭：养殖场封闭式管理，并在生产、生活区设隔离带！
4、保距离：养殖场周边3公里内，甚至3公里范围外的环境消毒！
5、留后备：多存后备猪，自繁自养优选！
6、盯运输：可以跨省运输的地区，运输车辆的选配！
7、保生产：加强猪群平时的预防和保健，注细节、抓生产、强管理！
根据实际情况选择合适的消毒药品与预防方法，逐渐的找到切实可行的办法，逐步地落到实处，并结合原有的防范意识与管理方法，不断总经验教训，做切合实际的生产防控工作！
在这种特殊时期，很多防控工作势在必行，“严防四害”不可有丝毫倦怠——
首先，要彻底清理猪场圈舍区域内垃圾及不常用的材料（石块、木材及其它物料）；并彻底封堵猪场内所有的鼠洞、孔洞和缝隙，不给软蜱越冬和潜藏留下孳生地。
同时，清除圈舍四周的杂草、灌木、石块，减少和杜绝成蜱潜藏在杂草丛、灌木丛和石块下方。
其次，要将处理清除的粪便，及时拉走或堆积发酵处理，定时清理垃圾堆，垃圾处理袋装化。
要警惕苍蝇可传播非洲猪瘟病毒，有报道称，在饲养过程中吸血厩蝇可机械传播非洲猪瘟病毒，因此，吸食了猪血的吸血苍蝇随后被其它猪摄入是传播非洲猪瘟病毒的潜在途经，所以要真正的做到杀灭虫卵、幼虫，彻底灭除苍蝇、蚊子，将猪舍内的小飞行物都扼杀在摇篮中，所以化学药物是控制苍蝇的最有效方法，化学药物不仅可以杀死成蝇，也可以杀死蝇卵和幼虫。
更要加强防鼠害工作的任务，及时清除猪场周边的杂草及沙子，避免老鼠筑巢及潜藏，并配合使用灭鼠药，做到彻底灭鼠！
同时，加强猪群的自身免疫力，加强猪群日常保健工作，实现真正意义上的“把猪看好，把猪养好！”
政策避骤！
需求作用到底如何？五一之后生猪价格？到底何从？
五一期间运输受到一定阻碍，使得下游企业收购难度有一定增加，但由于节前储备相对充足，价格暂未较大上涨，目前各地进口肉量较大，对市场虎视眈眈，预计于后期市场走势信心较足，生猪价格还会有上涨空间.........
【疫病预警】农业农村部5月4日接到重庆市农业农村委员会报告，经评估验收合格，重庆市石柱县非洲猪瘟疫区解除封锁。。
【宏观政策】即日起至7月底，山东组织开展落实屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度“两项制度”百日行动。
【今日要闻】正大集团50万头生猪种养项目落户湖南，现阶段建设内容包括6000头种猪场一个，5600头配套育肥场16个，年出栏生猪可达1发布8万头。
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(审核编辑: 王磊)
