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视频来源：冯永辉
文字整理：王磊
由于这段时间生猪市场变化不是很大，加之，临近春节养猪人卖猪的高峰期也在最后的冲刺阶段，所以我们特别的，在春节前录制了最后一次视频周报。
今天是腊月二十三，北方杀年猪的高峰点已经出现，但是，我们观察全国各地的生猪价格，尤其是华北、东北地区的生猪价格，并没有预期内的大范围涨幅，主要原因是之前的大猪、牛猪居多，再者就是很多屠宰企业，之前也已经囤积了大量的猪肉白条，现在又正值消费旺季阶段，相对来讲，整个生猪市场猪肉的供应，又比较充足，即使现在有2亿多（2.6亿左右）的外出打工人口，即便是在春季返乡高峰期，也没有拉动主产区的生猪价格大幅度的上涨，这种局面，对于节前想要大批出栏肥猪的养猪人来讲，情况十分不妙。
因为养猪人，都想把之前的大猪、牛猪，在节前全部出栏处理，但是，就目前形式来看，很难做到。加之，白条猪肉的储备量也相对充足，很多屠宰企业已将自己的冷库囤积了大量的猪肉，所以相对来讲肉源也很充足。
前段时间，农业部、公安部有消息发布公告称：江浙地带有人开着私家车去东北地区拉白条猪肉，载一车500-600KG的猪肉，再拉到江浙地带销售，这一车猪肉可以挣到几千块钱的利润，为什么会产生这种现象呢？是由于南北方价差依然存在，北方猪源十分充足，但价格低的可怜，而南方的主销区猪肉需求较大，猪肉价格也相对高于北方地区，所以，会产生这样的案例，当然我们不主张这样的操作。
所以，之前的持续上涨的局面并没有持续多久，而且，在上一周，生猪价格刚有所上涨的时候，我们已经给大家分析过，由于市场上压栏的大猪、牛猪居多，上涨空间有限且不可持续，而且东北地区的辽宁、吉林解除封锁后，生猪价格勉强上涨了1元/公斤左右，华北地区只持续涨了1-2天，屠宰企业就再次压价，由于猪源太过充足，屠宰企业正好趁机压价，所以，生猪价格只涨了几天，就继续震荡回落。在河南、河北省的生猪价格也已经跌破到4元/斤的地步了，我们之前就给大家分析过，春节前是华北、东北地区，养猪人出栏肥猪最后的希望，就是想在消费旺季，出栏肥猪时猪价有所上涨，但是现在的情形，已经让很多养猪人无法承受，已经开始大量的淘汰母猪清栏，去产能化十分严重，而且陆续的打算退出养猪行业，这种局面在2018年12月份就已经开始形成，并已经持续到今年的1月下旬！
所以，在2019年下半年，会出现生猪供应减少，生猪价格价格上涨的局面已经板上钉钉，可以确认了！
而到时主要的区别在于，到时候能涨价多少？涨价空间有多大的问题？
现在，正处于去产能ing，还没有真正的形成，这只是由于价格波动产生的去产能的态势。
再看，非洲猪瘟疫情，本月的1月21-28日这段时间，农业农村部还没有向外公布新暴发的非洲猪瘟疫情，而之前的一周新增甘肃、宁夏地区的三起疫情，从猪场的存栏量上来看，都没有超过200头的，都是小养殖户，与之前南方地区的点状散发态势接近。
但是真是疫情什么样呢？相信一线的养猪人最清楚.......
太多的争议与数据的真实性如何？生猪市场的态势如何？可以在2019年的下半年市场，真正的实际答案，可以通过实际表现，充分体现出来........
而在春节前，消费旺季的到来还无法真正消耗掉所有的压栏大猪、牛猪，春节后还需要继续消耗掉大量猪源，所以我们对这段时间内的生猪价格并不看好。
对于想补栏仔猪，母猪的养猪人，他们所关心的仔猪、母猪价格的如何呢？
最近，全国的瘦肉型生猪出栏均价在10元/公斤震荡，这样的价格与2018年4、5月份的最低均价9.83元/公斤的价格已经很接近了；但当时，是没有非洲猪瘟疫情和活猪跨省禁运政策的，当时的9.83元/公斤的均价是很有代表性的，全国大部分地区，高价区域不到6元/斤，低价区域在4元/斤左右震荡，其价差在1元/斤左右。
但是，反观现在的情形，生猪均价在10元/公斤左右震荡，而东北地区的大部分省份地区的均价在4元/斤以下的水平，华北地区的生猪均价在4-5元/斤的价格，甚至有些地区低于这样的水平；再看南方地区的高价区，重庆、四川等省份，这些制作腊肉的高峰期已经结束，出栏均价也在走低，比如：广东地区，之前生猪均价在8-9元/斤的价格，受湖南、江西地区的生猪调运开放性政策的影响，其生猪均价也在持续走低，徘徊在5元/斤左右的价格。
现在来看，南北方价差在逐渐缩小，但是，北方地区的生猪态势仍不乐观，随着春节过后，消费淡季的到来，鉴于这种低迷的市场行情，可能还要延续到春节之后。
仔猪的全国均价，在上一周时，已经跌到了18元/公斤的态势，而对于北方地区的养猪人来讲，仔猪均价则更低，15KG左右三元仔猪，价格也就100-200元左右，南方地区的仔猪，300-400元的价格根本都买不到，为什么会出现这样的情况呢？因为，南方地区的行情较北方地区好很多，北方地区自从发生了非洲猪瘟疫情以后，生猪价格就再没有出现7元/斤以上的价格，南方地区在10月中旬前后，非洲猪瘟疫情才到了湖南、云南、江西等长江中下游地区，生猪价格也没有出现在4元/斤以下的价格，都在成本线以上的水平，所以资金链是有保障的。
从疫情上来看，相对来讲，南方地区的疫情也比北方地区的疫情略缓一些，其仔猪、母猪的补栏积极性也高于北方地区。
再看上周的全国二元母猪的均价，也已经跌到了1400元/头以下的价格，这样的情形，接近于2015年初的水平了，这也是现在50-60KG种猪的市场价格。
在2018年12月28日时，农业农村部发布了种猪、仔猪可以调运的相关通知，我们以为这样的调整会对种猪、仔猪价格有一定的拉升作用，但是一个月后，种猪50-60KG的均价已经跌到了1400元/头以下的水平，而且这还只是全国均价的水平，但是对于北方地区来讲，这样的价格行情二元母猪1200-1300元/头，还算可以接受；而对于南方地区1600-1700元/头的价格，都无法买到种猪，可见，种猪市场的南北方价差仍然较大，从这样的形式可以判断出南北方养猪人补栏的积极情况，北方的养猪人基本上无法生存，而南方的养猪人积极性仍然高涨。
再看，淘汰母猪的价格，跌到了均价5.5元/公斤左右，而华北、东北地区的淘汰母猪价格甚至在1元/斤左右，甚至怀孕带崽的母猪才卖千八百块钱的价格，而且收淘汰母猪的屠宰企业这几个月收获颇丰，去产能化十分严重，资金链断裂现象增多。
但是，疫情风险太大，不确定性太多，比如黑龙江、江苏省的两起特大规模企业暴发的非洲猪瘟疫情，其生物安全的防控力度，值得深思！
做好猪场的生物安全工作，不能有丝毫倦怠，但是真正能做到且做好的，都有哪些？？？
同时，再看下搜猪俱乐部的情况！
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(审核编辑: 王磊)
