2018年10月15日 星期一（第1903期）
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>10月15日评：疫情加速蔓延 北方产区猪价全线下跌
>10月15日屠宰日评：北方再现疫情 市场再度陷入恐慌
>业界：辽宁已启动特别重大疫情Ⅰ级应急响应
>业界：辽宁鞍山再次排查出非洲猪瘟疫情
>行业：正大亿元投资九曳 创冷链新格式
>行业：“国家队”高调开收 短期玉米仍以稳中趋弱运行
【soozhu观点】
>10月15日评：疫情加速蔓延 北方产区猪价全线下跌
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.44元/公斤，比去年同期的14.01元/公斤, 跌4.07%;全国猪肉价格19.67元/公斤，较去年同期的22.12元/公斤, 跌11.08%;三元仔猪均价23.96元/公斤，同比降26.62%。
15日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.44元/公斤，较昨日的13.66元/公斤下跌0.22元/公斤；较去年同期的13.01元/公斤下跌0.57元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江11.23、吉林11.4、辽宁10.25、河北12.8、北京12.99、山西12.7、天津14.13、山东13.41、浙江18.7、江苏14.2、安徽14.03、江西14.38、河南12.26、湖北14.7、湖南15.33、广东14.92、广西15.5、海南15、陕西14.2、甘肃14.12、新疆14.35、宁夏14.4、云南14.73、四川16、贵州16.4、重庆16.2。
养猪盈利：猪料比价4.8:1，同比降10.58%;猪粮比价7.11:1，同比降6.61%;自繁自养头均盈利120元/头，同比下降58.67%。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价格分别为1.89元/公斤、1.55元/公斤、2.8元/公斤，玉米价格同比涨2.72%，小麦麸价格同比降4.91%，配合料价格同比涨7.28%。养殖户拿到豆粕零售价3.75元/公斤，同比涨19.81%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差6.23元/公斤，同比降23.18%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.44元/公斤，较昨日的13.66元/公斤下跌0.22元/公斤；较去年同期的14.01元/公斤下跌0.57元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价持续下滑态势，且跌幅较前两日有所加大。从各地猪价走势看，总体跌势大于涨势，猪价下跌地区多数分布于东北、华北和西北各北方区域，而上涨地区主要集中于西南和华中地区。今日黑龙江和浙江出栏均价呈快速下跌之势，以上两地猪价单日跌幅均超1元/公斤，较昨日分别下跌1.1元/公斤和1.3元/公斤。随着前期爆发疫情的疫点陆续解除封锁，作为产能大省的黑龙江市场猪源供给明显增多，本地猪源消化力度有限，市场严重供过于求猪价持续震荡走跌；而需要大量猪源调入的销区浙江，周边和本地疫点解封后，外省低价猪源调入量明显增多对本地猪价造成持续性的冲击，猪价冲高回落明显，截止今日浙江猪价较前期最高价位累计下跌3元/公斤左右。截止今日全国瘦肉型猪出栏均价最高仍是浙江，均价为18.7元/公斤；均价最低为辽宁，均价为10.25元/公斤，跌破10元/公斤关口近在咫尺。
目前非洲猪瘟疫情肆虐北方，疫情于辽宁泛滥之时，10月12日农业农村部发布公告确认非洲猪瘟来到了天津，这也是京津冀地区的首例疫情，按照国家对生猪跨省调运监管的要求规定，与发生疫情相邻省也将暂停生猪异地调运，这就意味着目前河北、天津和北京各地生猪跨省调运全部暂停，北方疫情呈加速蔓延之势，防控形势极其不乐观，北方“有猪无市”南方“有价无猪”尴尬局面难以发生扭转。近期河南、江苏和浙江疫点解封后，区域间生猪流通活跃度短时提升，华中和华东部分产区猪源外调需求量或增多，短时对猪价形成一定利好，相应的华东各销区市场调入量增多，供不应求局面已得到很大的缓解，华东部分地区猪价仍有触顶继续小幅回落风险；而西南和华南地区猪价或将持续高位稳定局面为主，局地仍有小涨的可能，但猪肉消费需求短时间内难以出现明显提升，短期内整体猪价继续上涨空间有限；北方猪源南下均已受限，猪源内部消化有限，市场面临低价难销窘态，整体仍将保持震荡下行趋势。
>10月15日屠宰日评：北方再现疫情 市场再度陷入恐慌
周末国内屠宰企业结算价格整体呈现下滑态势。辽宁市场因疫情严重，省内多数屠宰企业停产，猪源充沛，价格再度大幅下滑；河北因天津确诊非洲猪瘟疫情，养殖户集中出栏，屠企结算价格走低明显；西南及湖南市场周末因猪源紧张价格出现小幅上涨。市场需求面一般，北方养殖户集中出栏情况仍在，市场供大于求，西南地区价格涨幅较大，企业压力较大，预计整体结算价仍有小降可能，主要体现在北方。
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【业界及行业新闻】
>业界：辽宁已启动特别重大疫情Ⅰ级应急响应
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为应对非洲猪瘟疫情，辽宁省启动了特别重大疫情Ⅰ级应急响应。10月12日，辽宁省委召开专题会议，专门部署非洲猪瘟防治工作。为贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于防治非洲猪瘟工作的决策部署，省政府成立了省防治非洲猪瘟指挥部，统一领导、指挥、协调全省的防治工作。省政府决定从10月15日起，对各地防治工作进行督导。重点督导各级政府动物防疫属地管理责任落实，疫情排查监测、生猪及其产品调运管控、餐厨剩余物全链条监管、疫情处置及应急准备等工作，进一步压实防治工作责任。同时，省防治重大动物疫病指挥部在10月12日印发了《关于进一步加强非洲猪瘟应急防控工作的通知》，制定了严格的16项措施，要求各地明确思路，进一步强化防控工作的组织领导。
>业界：辽宁鞍山再次排查出非洲猪瘟疫情
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农业农村部新闻办公室10月14日发布，辽宁省鞍山市再次排查出生猪非洲猪瘟疫情。10月14日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，辽宁省动物疫病预防控制中心送检样品经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊为非洲猪瘟。阳性样品来自鞍山市台安县桑林镇一养殖户，该养殖户存栏生猪180头、发病14头、死亡14头。
>行业：正大亿元投资九曳 创冷链新格式
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2018年10月10日，正大集团与九曳供应链融资项目签约仪式在上海举行。正大集团将与九曳供应链在冷链物流、生鲜食品电商、餐饮供应链、IT系统等多个范围构成严密的战略协同，签署战略投资协议。
>行业：“国家队”高调开收 短期玉米仍以稳中趋弱运行
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十月以来，东北产区的玉米市场行情趋弱运行，用粮企业与港口的玉米收购报价不断下调，临储玉米拍卖成交数目依然巨大，对东北玉米市场的压制力依然强势。
国庆节期间，哈尔滨直属库就以1700元/吨的价格收购容重700的新季玉米。节后通河直属库收购三等1650元/吨的价格明显高于市场价格，对周边的玉米价格行情能起到一定的支撑作用。但由于各库的计划收购量太小，影响范围有限，很多贸易商后知后觉发现直属库开收的时候，粮库的合同都已签订的差不多了，虽然“国家队”高价收购一定程度上稳住了不断下跌的东北玉米，但由于数量太少，覆盖范围太小，无法对市场形成有效支撑。随着新季玉米上市范围的扩大以及陈粮的不断出库，东北产区供给端的压力越来越大，而需求方则稳坐钓鱼台乐见供给方“互相伤害”。因此短期内的玉米价格行情还是以稳中趋弱运行为主，华北产区上涨或许能引起一定的反弹，但在强大的供应重压之下，支撑不了多久。贸易商可以在凭实力抄底备货，等待陈粮彻底退市，熬过新粮上市初期的冲击，18/19年度的供需关系依然支撑新季玉米看涨。
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