2018年9月18日 星期二（第1889期）
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【要点导读】
>9月18日评：疫情接二连三 产区猪价“跌跌不休”
>9月18日屠宰评：疫情再度影响市场 价格颓势难以改变
>业界：内蒙古再发生一起非洲猪瘟疫情
>业界：安徽紧急通知启动非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应
>行业：商务部“两节期间要维护猪肉及替代品市场正常流通”
>行业：今年东北玉米普遍高开200元/吨
【soozhu观点】
>9月18日评：疫情接二连三 产区猪价“跌跌不休”
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.43元/公斤，比去年同期的14.36元/公斤, 跌6.48%;全国猪肉价格21.21元/公斤，较去年同期的22.31元/公斤, 跌4.93%;三元仔猪均价25.63元/公斤，同比降26.48%;后备二元母猪头均价1583.67元，同比降13.13%。
18日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.43元/公斤，较昨日的13.39元/公斤上涨0.04元/公斤；较去年同期的14.36元/公斤下跌0.93元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江11.54、吉林12.73、辽宁12.16、河北13.41、北京13.18、山西13.25、天津13.9、山东13.39、江苏14、江西14.5、河南11、湖北14.74、湖南14.67、广东14.6、广西14.4、海南15、陕西14.45、宁夏15、云南14.4。
养猪盈利：全国猪料比价为5.11：1，同比降9.68%；猪粮比价7.07:1，同比降7.95%。自繁自养出栏头均盈利211.94元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.9元/公斤、1.68元/公斤、2.63元/公斤左右。玉米价格同比涨1.6%，小麦麸价格同比涨3.07%，配合料价格同比涨3.54%。养殖户拿到豆粕零售价3.36元/公斤，同比涨9.45%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.78元/公斤，同比降2.14%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.43元/公斤，较昨日的13.39元/公斤上涨0.04元/公斤；较去年同期的14.367元/公斤下跌0.93元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价继续小幅上涨态势，从各地总体猪价走势看，东北地区稳中有跌，吉林和辽宁基本与昨日持平，黑龙江下跌0.16元/公斤；华北地区表现各有不同，天津维持稳定，河北微涨，山西微跌，北京下降幅度相对较大，较欧日下跌0.2元/公斤；华东涨跌互有，山东下跌0.15元/公斤，江西上涨幅度达0.65元/公斤；华中地区跌势为主局地上涨，湖南和河南分别下跌0.13元/公斤和0.65元/公斤；华南地区稳中伴涨，海南维持稳定，广东上涨0.1元/公斤；西北地区保持稳定；西南地区下跌。
最近两天全国均价止跌持续小幅上涨态势，多数地区稳中窄幅下跌，少部分地区猪价出现上涨，但主产区黑龙江和河南猪价持续快速下跌局面未改，截止今日河南猪价已跌至11元/公斤低位水平。从今日各地区整体猪价走势看，只有华南和西北地区猪价出现稳中小涨，其余各地以涨跌调整为主。今日瘦肉型猪出栏均价涨幅最大的地区是江西，日环比涨幅达0.65元/公斤，其次为湖北，涨幅在0.3元/公斤左右。
昨日农村农业部发布一例新疫情，内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗再次发生一起生猪非洲猪瘟疫情，目前追索非洲猪瘟的源头成为国家及整个行业关心的焦点问题，但由于猪瘟病毒传播渠道错综复杂导致追溯工作非常困难，目前看非洲猪瘟防控形势极其严峻，如果疫情未被有效控制住继续接二连三的密集爆发，疫区和周边临近省份禁止生猪跨省调运或将成为一种常态。日趋严格的生猪禁调政策打乱了生猪市场原本正常南北流通秩序，北猪南运彻底被切断，近日河南再发非洲猪瘟导致全省猪源外调受阻，河南作为我国生猪养殖大省其生猪产量远远大于销量，其影响不容小视，目前产区养方出于对疫情担忧出栏积极性明显提高，市场猪源形成积压，屠宰企业压价力度较明显外，其余多数地区屠宰企业结算价稳定为主，部分需求较大的销区猪源供给缺口较大，屠宰企业收购不畅，结算价出现上涨。预计短期内将猪价总体趋稳，产销区继续分化走势，主产区猪价超跌至低位水平，加之临近中秋节假期市场需求将有所增加，产区猪价跌势或将放缓；受节日提振影响销区猪价有望继续上涨。
>9月18日屠宰日评：疫情再度影响市场 价格颓势难以改变
部分地区再度出现非洲猪瘟，导致多地生猪再遭禁运或限制调运。虽然养殖户出栏积极，但受疫情影响，屠宰企业接受能力较差，主要在于需求面呈现下滑态势，部分地区屠宰量下滑接近50%。市场整体呈现供大于求的状态，预计近期生猪结算价依旧呈现回落态势。
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【业界及行业新闻】
>业界：内蒙古再发生一起非洲猪瘟疫情
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农业农村部新闻办公室17日发布，内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗发生一起生猪非洲猪瘟疫情。
9月15日上午，内蒙古自治区畜牧兽医部门在开展非洲猪瘟疫情排查时，发现锡林郭勒盟正蓝旗一养殖户生猪不明原因死亡。9月17日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊上述生猪不明原因死亡为非洲猪瘟。截至9月16日，该养殖户存栏生猪159头，发病14头，死亡8头。
>业界：安徽紧急通知启动非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应
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日前，安徽省政府发出紧急通知，宣布启动非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应。记者了解到，安徽已经确诊7起非洲猪瘟疫情，占全国确诊疫情的近一半。
通知指出，当前安徽非洲绪瘟疫情防控形势十分严峻，根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《国家突发重大动物疫情应急预案》《非洲猪瘟疫情应急预案》等有关规定，安徽省政府决定立即启动非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应。安徽省要求，全省各地、各部门要按照《安徽省非洲猪瘟疫情应急预案实施方案)要求，全面进入临战状态，全力抓好疫情防控工作。
>行业：商务部“两节期间要维护猪肉及替代品市场正常流通”
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日前，商务部办公厅印发《关于做好2018年中秋国庆期间市场供应和安全生产工作的通知》，要求各地商务主管部门在中秋、国庆两节期间，密切关注猪肉市场供应和价格变化情况，维护猪肉及其替代品市场正常流通，确保市场供应安全。同时，提前预判天气变化对蔬菜等鲜活农产品供应造成的影响，保障生活必需品市场供应稳定。
>行业：今年东北玉米普遍高开200元/吨
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东北深加工企业自9月14日起陆续开启新玉米挂牌收购，开秤价较去年高100-200元，时间提前一至两周。2018年国家在东北地区实施玉米市场化收购加补贴的机制，东北地区还将是中国玉米价格的风向标。
截至9月14日当周（第23周）临储玉米拍卖投放792.36万吨，成交392.83万吨，成交率49.39%（上周54.13%）。近二十三周累计投放1.8亿吨，成交7922万吨，成交率44%
据有关部门实地调研了解，今年华北地区玉米单产区域分化明显，其中河北地区玉米减产1-3成不等，且前期伏旱影响重于河南，缺粒现象突出，河南局部地区单产高于预期，山东地区玉米容重低于去年(同一地块，去年容重750g/L左右，今年仅720g/L左右)。不过鉴于今年华北新玉米开秤与东北一样同比高开，目前对于现货市场冲击有限，随着新玉米不断上市，市场区域分化情况将日益突出。
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(审核编辑: 夏天)
