2018年8月16日 星期四（第1871期）
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【要点导读】
>8月16日评：非洲猪瘟疫情再发一起 猪价要何去何从？
>8月16日屠宰日评：出栏积极性高 企业收购顺畅
>搜猪：养殖户出栏积极性好转 猪肉需求将呈季节性好转
>搜猪：屠企压价现象增多 卖方市场出栏增多
>业界：黑龙江调往河南郑州的生猪确诊发生非洲猪瘟
>业界：7月份全国居民消费价格同比上涨2.1%
>行业：饲料涨价了 广东饲企率先宣布猪料涨50元/吨
>行业：豆粕库存即将出现下降拐点
【soozhu观点】
>8月16日评：非洲猪瘟疫情再发一起 猪价要何去何从？
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.55元/公斤，比去年同期的14.19元/公斤, 跌4.51%;全国猪肉价格20.34元/公斤，较去年同期的22.14元/公斤, 跌8.13%;三元仔猪均价26.43元/公斤，同比降28.35%;后备二元母猪头均价1663.75元，同比降10.05%。
16日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.55元/公斤，较昨日的13.57元/公斤下跌0.02元/公斤；较去年同期的14.19元/公斤下跌0.64元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江12.73、吉林12.82、辽宁13.3、河北13.5、北京13.29、山西13.93、天津13.8、山东14.17、江苏14.3、江西14.8、河南13.95、湖北14.2、湖南14.4、广东14.32、海南14、陕西13.5、云南13.6。
养猪盈利：全国猪料比价为5.23：1，同比降2.67%；猪粮比价7.21:1，同比降6.52%。自繁自养出栏头均盈利249.5元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.88元/公斤、1. 72元/公斤、2.59元/公斤左右。玉米价格同比涨2.17%，小麦麸价格同比涨4.24%，配合料价格同比降1. 89%。养殖户拿到豆粕零售价3.29元/公斤，同比涨7.52%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差6.79元/公斤，同比降14.59%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价13.55元/公斤，较昨日的13.57元/公斤下跌0.02元/公斤；较去年同期的14.19元/公斤下跌0.64元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价继续小幅下跌，从各地猪价之势看，猪价下跌区域有所扩大。东北地区涨势为主，局地下跌，黑龙江微涨，辽宁上涨0.25元/公斤，吉林下跌0.08元/公斤；华北地区小幅涨跌态势，北京和山西均下跌0.07元/公斤，天津维稳，河北上涨0.04元/公斤；华东地区涨跌互有，山东上涨0.2元/公斤，江苏下跌0.3元/公斤；华中地区稳中小幅下跌，湖北和湖南与昨日持平，河南下跌0.05元/公斤；华南地区稳中有跌，海南维稳，广东下跌0.31元/公斤；西北地区维持稳定；西南地区下跌。
从今日各省瘦肉型猪出栏均价总体走势看，多数地区猪价稳中伴跌，仅有极个别地区猪价呈小幅上涨态势。最近两天南方高价区猪价冲高后小幅涨跌调整迹象明显，东北地区在疫情影响减弱下持续稳中震荡小幅上涨局面。今日只有黑龙江、辽宁、河北和山东猪价出现上涨，其余各地猪价均稳中走跌，辽宁和山东涨幅相对较大，分别为0.25元/公斤和0.2元/公斤。今日瘦肉型猪出栏均价最高在江西，均价为14.8元/公斤。
随着猪价再创新高和疫情的频发，多数养殖户出栏意愿较为积极，目前正值月度中旬养殖大场计划出栏量逐步增加，多数规模化养殖集团为保证出栏量挺价意愿减弱，部分企业有小幅降价出栏现象，目前市场猪源供给相对增多，屠宰企业收猪难度降低，需求端提振力度不足，猪价上涨遇阻，屠企走货压力较大，减量压价意愿再起，市场各方都在期待市场需求利好的增加，供需双方再次进入博弈僵持状态。近期多地疫情的爆发，继辽宁非洲猪瘟、河南猪口蹄疫之后，今日农业农村部发布河南省郑州某食品公司屠宰场再发一起非洲猪瘟疫情，8月16日经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病研究中心确诊该起疫情为非洲猪瘟疫情，预计短期内猪市或承压，养殖户恐慌急售加速出栏现象或增多，居民谨慎消费心理在所难免，短期内猪价弱势稳定为主，局地猪价有小幅回调风险。
当行情大好却遇上疫情频发，真是让咱们养猪人猝不及防，希望大家稍安勿躁，保持正常的出栏节奏即可，切勿盲目恐慌性抛售，以防助长猪价跌势，同时加强饲养管理和生猪疫病的防控工作。
>8月16日屠宰日评：出栏积极性高 企业收购顺畅
目前多地爆出疫情，南方在整体出栏积极性较高，企业收购顺畅，因此价格整体呈现回落。东北各地调运仍受限制，部分企业尚未开工，因此猪价并未有较大变化。预计近期疫情影响仍将继续，生猪供应充足，猪价回落，结算价跟降。
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【Soozhu新闻及观察】
>搜猪：养殖户出栏积极性好转 猪肉需求将呈季节性好转
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这几天养殖户出栏积极性有所好转，但猪源供应偏紧的情况仍持续，然而市场需求方面仍未出现明显好转，所以屠宰企业收猪积极性略有下降，并且开始试探性压价。但是业内认为后面猪肉需求将呈季节性好转，所以很多人认为后面的涨势或将持续到9月中旬前后。不排除这个可能，但是一切还要以这段时间市场的供给量为主，一旦供给明显的大过需求的话，猪价震荡调整的概率可能更大。
>搜猪：屠企压价现象增多 卖方市场出栏增多
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整体来看，今日南方猪价出现下滑，北方地区以稳为主并有小幅上涨。8月份以来猪价快速上涨，已经涨至7元的价位，就在市场呼吁破7.5、破8的时候，猪价在昨日就已经出现趋稳的态势了，今日生猪均价更是出现了下滑。
另外，当前猪肉终端需求不佳，白条跟涨不足，屠企压价现象增多，与此同时，随着猪价的冲高，养殖户出栏量开始增加，而且下旬规模场一般都有出栏的计划。屠企采购难度下降，压价收购，尽管猪价没有大跌的空间，不会跌出上半年的状态，但继续大涨的可能性基本很小了，预计近期猪价或有回落调整。在这样的时期，养殖户还是要保持正常的出栏节奏，该出栏的出栏就行了，不该出栏的出栏那就叫杀跌了，市场还没到这个时候。
>业界：黑龙江调往河南郑州的生猪确诊发生非洲猪瘟
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农业农村部新闻办公室8月16日发布，河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场发生一起生猪非洲猪瘟疫情。
8月14日，河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场的一车生猪发生不明原因死亡，共260头，发病30头，死亡30头，产地检疫证明显示生猪来自黑龙江省佳木斯市汤原县鹤立镇交易市场。8月16日凌晨，经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病研究中心确诊，该起疫情为非洲猪瘟疫情。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组分赴河南、黑龙江。河南已按照要求，启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。黑龙江省已开展排查和流行病学调查工作。目前，该起疫情已得到有效控制。
>业界：7月份全国居民消费价格同比上涨2.1%
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14日，国家统计局公布数据显示，7月份全国居民消费价格同比上涨2.1%。1-7月份，城镇新增就业880万人，比上年同期增加25万人，完成全年目标的80%。国家统计局新闻发言人刘爱华在国务院新闻办公室发布会上介绍，7月国民经济保持总体平稳、稳中有进、稳中向好发展态势。对于CPI重回“2”时代，刘爱华表示，猪肉价格上涨不会明显推高CPI，物价将保持温和上涨态势。
>行业：饲料涨价了 广东饲企率先宣布猪料涨50元/吨
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8月15日，茂名饲料行业协会发出通知，因为豆粕价格上涨，建议饲料企业猪料涨价50元/吨。随后，旭日饲料、通威九鼎、大北农等纷纷发出通知，所有猪料价格上调50元/吨。但是双胞胎、海大还没涨价，粤西的饲料企业表示豆粕价格涨这么高，如果双胞胎、海大等不涨价，其他企业的涨价压力会很大。海大某高管却表示，海大要做销量，会延迟涨价。据透露，双胞胎、新希望六和等这些企业将在8月18日前后开始上调饲料价格。
>行业：豆粕库存即将出现下降拐点
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国内豆粕期价连续3天上涨，市场信心不断恢复，现货价格亦跟盘大幅走强。本周三，天津地区43%普通蛋白豆粕价格为3140元/吨，江苏张家港地区为3100元/吨，广东东莞地区为3160元/吨，较上周普遍上调30～50元/吨。近期随着生猪价格上涨，生猪养殖利润由负转正，豆粕需求有所回暖，饲料养殖企业提货积极性增加，豆粕库存下降。截至本周二，国内主要油厂豆粕库存为125万吨，较上周同期减少4万吨，较去年同期增加7万吨，较过去3年均值增加23万吨。
7月份我国大豆进口量仅800万吨，远低于去年同期的1008万吨和市场预估的880万吨。8～9月我国大豆到港量略低于此前预期，但仍处于较高水平，大豆供应较为充足，受高温天气及豆粕胀库影响，部分油厂停机限产，豆粕产出量相对偏低，加之豆粕需求有所回暖，预计豆粕库存将出现拐点。四季度进入美国大豆供应季后，南美可供出口大豆减少，国内大豆供应可能下降，后期豆粕价格易涨难跌。
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(审核编辑: 夏天)
