2018年8月7日 星期二（第1864期）
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【要点导读】
>8月7日评：涨势趋缓 短期内猪价稳定为主
>8月7日屠宰日评：各地猪源供应依旧禁止 猪价稳定为主
>业界：7月温氏销售商品肉猪169.67万头 环比增5.13%
>业界：北京农业局“摸底外埠调入生猪 建议暂停生猪调入”
>行业：湖北浠水累计关停退养养殖场3338家
>行业：牧原股份完成董事会换届 曹治年任副董事长
【soozhu观点】
>8月7日评：涨势趋缓 短期内猪价稳定为主
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今日全国瘦肉型猪出栏均价13.45元/公斤，较昨日的13.43元/公斤上涨0.02元/公斤；较去年同期的14.39元/公斤下跌0.94元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价窄幅上涨，猪价逐步呈止涨趋稳态势。东北地区上涨为主局地下跌，吉林微涨，辽宁上涨0.45元/公斤，黑龙江下跌0.1元/公斤；华北地区涨跌互有，河北和天津分别下跌0.11元/公斤和0.4元/公斤，北京和山西上涨0.29元/公斤和0.26元/公斤；华东地区下跌为主局地上涨，山东微跌，安徽下跌0.2元/公斤，江苏上涨0.3元/公斤；华中地区稳中有跌，河南基本与昨日持平，湖北下跌0.35元/公斤；华南地区上涨，广东上涨0.1元/公斤，海南上涨0.7元/公斤；西北地区下跌，宁夏和陕西分别下跌0.1元/公斤和0.6元/公斤；西南地区上涨，云南上涨0.1元/公斤。
最近两天全国瘦肉型猪出栏均价涨势趋缓，各地猪价涨跌调整之势再现，整体猪价逐步趋稳。截止今日，除黑龙江和云南猪价仍保持在13元/公斤以下外，其余各省均涨至13元以上水平，华中和华南绝大部分地区猪价仍保持在14元/公斤区间水平。今日西北和华中地区猪价整体下跌，华南和西南猪价整体现涨，东北、华北和华东地区各省涨跌调整态势明显，总体呈稳中小涨态势。今日瘦肉型出栏均价最高为江苏，其次是广东，均价分别为14.5元/公斤和14.3元/公斤；均价最低仍未黑龙江，均价为12.25元/公斤。
养殖大场经过近几天小幅调整后无继续降价意愿，多为稳价出栏为主，养殖户压栏惜售意愿松懈，开始陆续实施出栏，市场猪源供给相对增多，屠宰收购难度缓解，结算价稳中有降。但目前出栏的生猪仍为今年2月份所生的仔猪，当时冬末春初的严寒天气仔成活率较低，导致目前生猪总体存栏量仍偏低，虽然整体终端需求未见明显好转，但优质猪源供应仍十分紧俏，短期内猪价很难大幅下跌。受疫情影响，东北地区生猪出栏和外调被禁止，生猪外调难度进一步加大，华北和南方局地市场猪源供应减少对猪价形成利好。今日迎来立秋时节，北方高温暑热天气逐步消退，近一周时间肉价持续小幅上涨态势，终端消费需求略有抬头，但受疫情影响，部分居民对猪肉消费仍有抵制情绪，市场鲜肉走货很难有明显的提升，屠宰企业压价意愿明显，但受供应端利好支撑，屠宰企业低价收购仍有难度，压价空间有限。预计短期内总体猪价稳定为主，各地猪价呈小幅涨跌调整之势。
猪市各项指标运行持续向好，搜猪网监测数据显示，今日猪粮比和猪料比已双双升至5.13:1和7.04:1，自繁自养头均盈利为220元左右。猪价基本已逼近阶段性高点，建议养猪人要保持理性，切勿太过乐观过度追高，逢高择机出栏为宜。
>8月7日屠宰日评：各地猪源供应依旧禁止 猪价稳定为主
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疫情范围有一定缩小，但东北猪禁止外调，多依靠本地市场消化，外省猪肉有进入，东北消费者对猪肉需求较弱，部分地区养殖场及养殖户停止出猪，屠宰企业有5家停宰。目前各地生猪供应仍呈现较为紧张局面，因此猪价难以回落，预计明日结算价整体稳定，局部有小涨。
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【业界及行业新闻】
>业界：7月温氏销售商品肉猪169.67万头 环比增5.13%
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广东温氏食品集团股份有限公司2018年 7月销售商品肉猪169.67万头，收入24.74亿元，销售均价12.69元/ 公斤，环比变动分别为5.13%、14.75%、9.59%，同比变动分别为 13.54%、1.89%、-8.84%。
原因说明 1、公司2018年7月商品肉猪销售收入环比增长，主要是受国内生猪市场行情变化的影响，销售均价环比增长。 2、公司2018年7月商品肉猪销量同比增长，主要是公司养猪业 务规模扩大，商品肉猪出栏量增长所致。
>业界：北京农业局“摸底外埠调入生猪 建议暂停生猪调入”
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目前北京市农业局已下发通知，要求对7月1日以来从外埠调入生猪开展摸底，了解其来源和近期发病状况，并建议养殖场暂停生猪调入。
根据通知要求，各区需对7月1日以后来自外地调入生猪开展摸底，了解其来源和近期发病状况。对发现疑似猪瘟症状的情况，立即按照程序报市动物疫病预防控制中心开展采样检测。同时，建议养殖场暂停生猪调入，采取封闭管理措施，强化养殖环境消毒措施和生物安全管理。
通知要求，各区对运输生猪进京车辆进行检查，发现疑似猪瘟临床症状的，要立即隔离、采样、检测。同时加强运输车辆消毒，确保消毒效果。此外，各区需严格落实屠宰检疫规程，加强生猪宰前检疫，发现疑似猪瘟症状的情况，立即按程序报市动物疫病预防控制中心开展采样检测。
>行业：湖北浠水累计关停退养养殖场3338家
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浠水是传统畜禽养殖大县。2010年，该县有养殖场5520家，产值超过20亿元，被称为“湖北养鸡第一县”。当时，年产鸡粪65万吨，成为河湖库的首要污染源。从2014年起，启动畜禽养殖污染“三年整治行动”，划定畜禽养殖适养区、限养区和禁养区，累计关停退养养殖场3338家。2018年，对全县67座水库、27个湖泊及长江、浠水及巴水干支流500米范围内畜禽养殖场全部关停，有657家空栏养殖场彻底断电，对不宜改造的67家在养养殖场实现清栏退养。
>行业：牧原股份完成董事会换届 曹治年任副董事长
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牧原食品股份有限公司 8月6日召开的临时股东大会通过了董事会换届选举议案，其中国际管理咨询大师拉姆·查兰获聘为公司非独立董事。由4名非独立董事和3名独立董事组成的新一届董事会选举秦英林担任董事长，曹治年为副董事长，其中副董事长一职为此次新设。
同日公布的生猪销售简报显示，牧原股份7月份销售生猪100.2万头，商品猪销售均价12.27元/公斤，环比上涨9.65%。1-7月，其累计销售生猪574.6万头。
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