2018年8月1日 星期三（第1860期）
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>8月1日评：出栏均价持续围绕12.8元/公斤平稳震荡 今日南方多地猪价稳中现涨
>8月1日屠宰日评：生猪供小于求局面延续 结算价将继续上涨
>业界：国内首次用于动物遗传资源保护的克隆猪诞生
>业界：停止了美国猪肉进口 6月我国猪肉产品进口量不降反增
>行业：禾丰牧业预计上半年净利润1.64亿元 同比增长52.07%
>行业：新季玉米生长仍有炒作空间 拍卖成交维持稳定
【soozhu观点】
>8月1日评：出栏均价持续围绕12.8元/公斤平稳震荡 今日南方多地猪价稳中现涨
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.83元/公斤，比去年同期的13.87元/公斤, 跌7.5%;全国猪肉价格19.75元/公斤，较去年同期的272.元/公斤, 跌10.92%;三元仔猪均价24.89元/公斤，同比降32.80%;后备二元母猪头均价1650.33元，同比降6.87%。
1日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价12.83元/公斤，较昨日的12.79元/公斤上涨0.04元/公斤；较去年同期的13.87元/公斤下跌1.04元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江11.9、吉林12.53、辽宁12.56、河北12.81、北京12.76、山西12.68、天津12.9、山东12.94、江苏13.7、江西14、湖北13.4、湖南13.2、广东13.5、陕西12.5、云南12.6。
养猪盈利：全国猪料比价为4.93：1，同比降5.36%；猪粮比价6.72:1，同比降10.89%。自繁自养出栏头均盈利160.38元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.91元/公斤、1. 66元/公斤、2.6元/公斤左右。玉米价格同比涨3.8%，小麦麸价格同比降1.19%，配合料价格同比降2.26%。养殖户拿到豆粕零售价3.24元/公斤，同比涨4.85%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差6.92元/公斤，同比降16.63%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价12.83元/公斤，较昨日的12.79元/公斤上涨0.04元/公斤；较去年同期的13.87元/公斤下跌1.04元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价持续小幅上涨态势，从各地猪价表现来看，东北地区小幅涨跌调整，黑龙江和吉林下跌0.02元/公斤和0.07元/公斤，辽宁上涨0.14元/公斤；华北地区涨跌互有，北京和山西下跌0.01-0.07元/公斤,河北和天津上涨0.1元/公斤左右；华东地区稳中上涨，江苏和江西上涨0.2-0.25元/公斤，山东基本较昨日持平；华中地区稳中有跌，湖北维持稳定，湖南下跌0.2元/公斤；华南地区上涨，广东上涨0.12元/公斤；西北地区维持稳定；西南地区上涨，云南上涨0.7元/公斤。
从今日各省瘦肉型猪出栏均价走势看，总体看呈北稳南涨局面，东北，华北，西北猪价整体表现稳定，区内各省猪价基本呈稳中微幅涨跌调整之势；华东、华南和西南猪价整体现涨，其中江苏、江西和云南均价涨幅相对较大。今日瘦肉型猪出栏均价最高在江西，均价为14元/公斤；最低为黑龙江，均价为11.9/公斤。
近一周以来，出栏均价持续围绕12.8元/公斤窄幅平稳震荡，日环比涨跌幅度很有限，猪价持续呈涨跌两难态势。目前市场需求正处于消费过渡期，市场供需相对较为平衡，虽猪肉消费仍处于季节性淡季，但猪肉需求相对于前期已明显有所好转，从市场供给来看，8月份生猪供应仍处于季节性减少期，标猪和优质猪源供应紧缺，目前正值月初养殖大场计划出栏量较少，提价出栏现象明显增多，养殖户对屠企持续性的压价抵触情绪较浓，出栏意愿不积极，市场猪源供给减少，屠宰企业生猪采购存难度，对猪价形成利好，但猪价上行的高度主要由终端消费市场的表现而定，立秋节日渐临近，北方“贴秋膘”习俗在节前或使消费需求得到短时提振，但近期多地高温已破历史极值，持续高温酷暑天气或将在一定程度上抑制猪肉消费量，预计短期内猪价总体将保持稳中适度小幅上涨态势。最后还是建议大家不要盲目过度压栏，合理制定出栏计划，适时适重出栏为宜。
今年第12号台风“云雀”将于8月3日在浙江象山到江苏启东一带沿海登陆，受台风“云雀”影响，8月2日起，江淮南部、江南东北部等地部分地区将先后有中到大雨，局地暴雨或大暴雨。望大家在关注猪价变化的同时及时注意天气变化，做好防范措施。
>8月1日屠宰日评：生猪供小于求局面延续 结算价将继续上涨
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月初规模养殖场排本月出栏计划，出栏量近期下降明显，养殖户跟随，出栏不积极，市场整体猪源供应紧张，标猪供应尤为紧张，屠宰企业收购难度加大，虽然需求不佳，库存压力较大，但目前市场以鲜销为主，企业对猪源质量要求严格。供应紧张局面仍将延续。预计明日结算价整体呈现上涨态势。
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【业界及行业新闻】
>业界：国内首次用于动物遗传资源保护的克隆猪诞生
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7月25日，山东省首例采用克隆技术诞生的三头大蒲莲猪已健康生长2个多月，体型外貌符合大蒲莲猪特征，体重、体长等各项生长指标正常。这是国内首次利用克隆技术进行动物遗传资源保护。
目前，山东经认定的37个地方畜禽品种，其中在猪上有大蒲莲猪、莱芜猪、里岔黑猪、烟台黑猪、五莲黑猪、沂蒙黑猪6个品种。这37个地方畜禽品种是祖先留个我们的宝贵财富，也将在保持畜禽物种生态多样性、地方特色畜产品开发与动物种质资源可持续利用及历史文化传承中起到举足轻重的作用。
>业界：停止了美国猪肉进口 6月我国猪肉产品进口量不降反增
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在经过中方两轮反制关税之后，美国火腿等猪肉制品目前面临62%到70%的关税。美国农业部数据显示，最近几周美国猪肉制品对华出口为零，美国猪肉对华出口产业已接近崩溃。
据最新海关数据显示，2018年6月，我国进口猪肉量为9.5万吨，同比增加9.4%；环比减少14.5%。由于我国进口货物存在3-6个月“提前”量，当下政府公布的近月贸易数据很难代表未来真实的走势。我们看到自今年4月，中方为反制对美国商品(农产品)加征关税之后，市场认为美国猪肉品进口量的减少会影响总量。不过，从海关统计数据来看，6月我国猪肉产品进口量不降反增(贸易战影响具有滞后性)，同比增幅达到9.4%；1-6月肉类总进口量超过200万吨，同比增幅达到3.8%。
>行业：禾丰牧业预计上半年净利润1.64亿元 同比增长52.07%
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禾丰牧业7月28日发布2018年上半年业绩预告，预计公司2018年1-6月净利润为1.64亿元，上年同期为1.08亿元，同比增长52.07%。
公司表示做出上述预测，是基于以下原因：主营业务影响:报告期内,白羽肉鸡市场行情较好,公司肉禽养殖业务业绩显著提升,肉禽产业化板块布局、结构更为合理,运营能力和综合盈利能力进一步增强;饲料销量稳中有升,产品结构优化调整,期间费用率同比下降,业绩进一步改善。
>行业：新季玉米生长仍有炒作空间 拍卖成交维持稳定
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东北产区玉米价格维稳，企业继续以拍卖陈粮供应市场，临储拍卖已经进行3个多月，陈粮的持续出库满足市场需求，整体供应偏充裕。近期东北地区阴雨寡照天气持续，尤其是黑龙江大部分地区降雨量同比明显偏多，影响新季玉米抽雄吐丝阶段的生长，关键生长期天气题材仍有较多不确定性，重点关注8月后扬花授粉期玉米生长状况。
本周华北地区玉米价格并未继续向上调整，局部地区小幅下调，整体维持相对稳定的玉米收购价格。企业按需采购，经过前期连续提价，刺激本周到货数量。华北春玉米预计将于8月中下旬供应市场，届时会对阶段性供应格局造成影响，部分替代临储陈粮的采购需求。
南方销区玉米价格维稳，饲料养殖企业维持随用随采的采购节奏，本年度春玉米质量一般，难以补给优质玉米的需求缺口，但继续饲料行业需求疲软，企业维持陈粮采购、压缩采购成本的意愿。
北港陈粮主流收购1720元/吨，近期到货量稳定，广东港陈粮散船成交1850元/吨、行情暂稳，台风对港口集港提货有一定影响，下游现货采购维持偏弱心态。
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