7月20日手机报:南北齐发力 新一轮涨势蓄势待发?

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    2018年7月20日 星期五(第1852期)


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    【要点导读】
    >7月20日评:南北齐发力 新一轮涨势蓄势待发?
    >7月20日屠宰日评:标准猪供应减少 结算价再度上涨
    >搜猪:近期部分地区养殖场挺价意愿再起
    >搜猪:高温利好猪价上涨 猪价或继续区域性涨跌调整
    >业界:猪肉价格反弹明显
    >业界:贵州榕江县“扶贫猪”进圈 贫困群众守“猪”待富
    >行业:上半年双胞胎集团新增工厂6家 国内总工厂数突破90家
    >行业:注意了!2018生猪屠宰监管“扫雷行动”开始了?


    【soozhu观点】
    >7月20日评:南北齐发力 新一轮涨势蓄势待发?
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          猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价12.27元/公斤,比去年同期的13.83元/公斤, 跌11.28%;全国猪肉价格19.51元/公斤,较去年同期的21.92元/公斤, 跌10.99%;三元仔猪均价25.16元/公斤,同比降32.69%;后备二元母猪头均价1617元,同比降10.85%。
          20日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价12.27元/公斤,较昨日的12.16元/公斤元/公斤上涨0.11元/公斤;较去年同期的13.83元/公斤下跌1.56元/公斤。各省均价(元/公斤):黑龙江11.8、吉林12.05、辽宁12.12、河北12.08、北京12.19、山西12.21、天津12.3、山东12.36、上海13.6、江苏13.13、福建13、安徽12.4、江西12.8、河南12.48、湖北12.6、湖南12.3、广东12.74、海南11.8、陕西12、甘肃12.2、云南17.5。
          养猪盈利:全国猪料比价为4.65:1,同比降11.62%;猪粮比价6.39:1,同比降14.51%。自繁自养出栏头均盈利74.32元。
          饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.92元/公斤、1. 57元/公斤、2.64元/公斤左右。玉米价格同比涨3.78%,小麦麸价格同比降10.29%,配合料价格同比涨0.38%。养殖户拿到豆粕零售价3.23元/公斤,同比涨5.21%。
           流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.24元/公斤,同比降10.51%。
           soozhu观点:今日全国瘦肉型猪出栏均价12.27元/公斤,较昨日的12.16元/公斤上涨0.11元/公斤;较去年同期的13.83元/公斤下跌1.56元/公斤。
          今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨幅度加大,绝大多数地区猪价稳中上行。从各地猪价表现来看,东北地区全线上涨,各省涨幅均在0.2-0.25元/公斤;华北地区稳中微涨,河北和天津基本维稳,山西和北京猪价微涨0.01-0.04元/公斤;华东地区稳中伴涨,福建和江西较昨日持平,其余各省出现0.14-0.4元/公斤不同程度的上涨;华中地区全线飘红,区内各省涨幅在0.1-0.4元/公斤不等。华南地区稳中有涨,海南维稳,广东上涨0.25元/公斤;西北地区稳中有跌,甘肃维稳,陕西下跌0.2元/斤;西南地区下跌,云南下跌0.25元/公斤。
           南北齐发力,今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨幅度加大,全国绝大多数省份猪价回涨势头明显,全国只有西北和西南西区猪价相对弱势外,其他各地涨势一片大好。7月份的这波上涨始于华东和华中地区,但跌势始于东北地区猪价的小幅震荡回调。今日东北、华东、华中和华南地区涨势喜人,以上各省猪价涨势比较平均,日环比涨幅均在0.1-0.4元/公斤不等,其中华东地区的上海和华中地区的湖北上涨幅度最达,达0.4元/公斤;华北地区稳中小涨态势,各省猪价涨幅不大,涨幅基本均不超0.04元/公斤。 今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在上海,均价为13.6元/公斤;均价最低为云南,均价为11.75元/公斤。
          近几天规模化养殖大场再次出现集体涨价潮,多数企业小幅提价出栏的意向明显,屠宰企业随行就市,小幅上调价格以缓解采购压力保质保量完成收购;另近期市场白条肉价格逐步企稳回升,消费端已经逐步接受了由生猪价格上涨导致的猪肉涨价;另外最近全国大面积的高温和强降雨天气笼罩下,生猪调运受阻,部分地区猪源供给偏紧问题更为突出,以上三点因素同步作用下,经过一周多窄幅震荡盘整后猪价再次出现企稳回涨迹象。从整体供给基本面看,由冬末春初极端天气导致仔猪存活率偏低带来的生猪供应季节性下滑期还将持续存在,猪源供给尤其是标猪供应将持续偏紧,生猪存栏体重持续下滑,猪价上涨有来自供给端支撑。但目前高温天气下,持续疲软的猪肉消费将一直制约着猪价上涨,预计下半月快速大幅上涨的可能性不大,短期内猪价总体将持续震荡中小幅上涨态势,猪源偏紧严重地区小幅上涨局面或得以延续。
           农村农业部最新数据显示,国内母猪存栏量持续减少,淘汰母猪数量增加,但目前多数规模化养殖企业以结构优化为主,主要是淘汰高胎龄母猪再购进优质后备母猪进行结构优化,行业并没有出现大规模宰杀淘汰母猪的情况,行业去产能进程被延长,虽最近猪市出现一波强劲反弹,但这仅是年内的季节性供应减少导致的,因此建议广大养殖户补栏压栏要谨慎,切记不要盲目扩大生产规模。
    >7月20日屠宰日评:标准猪供应减少 结算价再度上涨
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          生猪供应相对充足,但目前天气炎热,屠宰企业对收购猪源标猪要求严格,而标猪整体供应紧张,企业收购难度增加,加之规模养殖企业出栏量有一定减少,挺价意愿较强。预计明日结算价仍有上涨可能。
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    【soozhu新闻及观察】
    >搜猪:近期部分地区养殖场挺价意愿再起
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           虽然生猪均价依旧呈现偏弱走势,但是上涨及稳定地区增多。而且近期部分地区养殖场挺价意愿再起,加之目前台风、降雨、高温等天气影响,生猪收购及运输有一定难度,而且本来优质猪源和标猪供给就紧缺,所以屠宰企业为保证收购,不敢贸然压价,动作也是非常的谨慎。业内预计在供需没有明显改观的情况下,短期猪价将以弱稳态势为主,但接下来猪价将有望再度小幅适度看涨。不过上涨幅度很小且持续时间也不能确定,而且一旦出栏明显增加,这种涨势可能难以为继,建议养殖户适重适时逢高出栏,不要过度压栏,市场上本没有那么缺猪。
    >搜猪:高温利好猪价上涨 猪价或继续区域性涨跌调整
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          生猪均价窄幅上涨,而且下跌地区减少、上涨地区增多明显。目前生猪价格基本都保持在6元以上的价位,尽管现在上涨动力不足。但是通过这几天的观察来看,猪价也很难掉下去很多。最近天气进入伏天,高温的到来对生猪跨区域调运十分不利,因此将导致生猪供应受限,利好猪价上涨。
      加之当前供给端优质猪源和标猪本就不多,所以屠宰企业压价行为受到掣肘。而且近期台风降雨天气频繁,大风雷雨天气频繁,致屠企采购难度加大。现在养殖户以及规模场看涨情绪还是很高,而屠宰企业调整动作比较谨慎,供需博弈之下,预计短期内猪价或区域性涨跌调整,但相比之下,涨势会大于跌势。
    >业界:猪肉价格反弹明显
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          入伏了,肉比原来卖的少了,但是价位上来了,一斤涨了一块钱。据悉,7月18日,新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤8.05元,比7月1日每斤7.2元上涨一成以上,商户说,近期猪肉价格连续反弹,一是前段时间肉价过低,养殖场亏损严重,养殖场和屠宰场都有比较明显的提价意向,另外就是生猪价格连续3个多月低迷,压栏大猪和落后产能母猪减少,养殖户补栏积极性下降,一定程度上改善了生猪阶段性供给过剩局面。
          北京新发地市场负责人分析说,尽管猪价近期反弹明显,比较去年同期仍有10%左右的降幅,也处在近5年同期的低点。从未来供应来看,据农业农村部400个县生猪监测点数据,今年5月,平均每头能繁母猪能够提供的有效仔猪数由2015年15头左右提高至20头以上,产能总体仍处于较高水平,1-4月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为8071万头,同比增18.6%,猪肉市场供给充足。
    >业界:贵州榕江县“扶贫猪”进圈 贫困群众守“猪”待富
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          近日,坐落在月亮山腹地深处的榕江县水尾乡的贵州华隆农业发展有限责任公司生态黑毛猪养殖基地里好不热闹,迎来第一批从江苏引进的苏太猪崽500头。在基地上,乡干部职工忙着抱猪、下猪、赶猪进圈舍。
          贵州华隆公司利用先进的技术和设备,结合水尾乡独特的自然资源,按照“公司+基地+合作社+贫困户+信息化管理”的模式,努力建设成全州一流的生猪养殖示范基地,依照国家标准化、规范化的要求,建成集能繁母猪养殖、品种改良、生猪育肥及科技研发运用为一体的示范养殖基地,基地占地18亩,总建筑面积12000平方米,总投资1100万元。同时,州国资委抽调5名管理人员组成产业帮扶工作队,凝心聚力助推该乡黑毛猪养殖产业做优做大做强。
          养殖基地投产后,可养殖种猪180头年产优质仔猪4320头;年出栏优质商品猪3880头,年可实现销售收入1500万元,利益联结全乡贫困户614户,2664人。
    >行业:上半年双胞胎集团新增工厂6家 国内总工厂数突破90家
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          据统计,饲料企业从2009年的15000多家到2017年的7400多家,减少率多达50%;2017年年产100万吨以上的企业数量仅为35家,产量占全国总产量的62%。而作为猪料龙头企业的双胞胎集团却在市场不景气的大环境下实现逆势增长,仅上半年就新增6家工厂,用铁的事实证明了行情在实力面前也就是个“纸老虎”。2018上半年,双胞胎集团旗下的湖南郴州、江西上高新厂、湖北洪湖、广东江门、广东梅州、广西横县6家子公司相继投产,国内总工厂数突破90家,进一步提高了双胞胎在全国的市场占有率,综合竞争力不断提升。
          “以养户为中心”是双胞胎多年来从未改变的原则,也正是这样才赢得了养户一直以来的不离不弃。双胞胎集团作为猪饲料的龙头企业,新工厂的投产将进一步巩固其龙头地位,或许还将成为改变饲料行业格局的重要转折点。
    >行业:注意了!2018生猪屠宰监管“扫雷行动”开始了?
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          为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题,进一步加强生猪屠宰监管,维护生猪产品质量安全,农业农村部决定今年决定继续组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。
         《方案》要求在9月初至10月底对重点区域、场所、重点对象进行全面排查;11月初至2019年5月底对排查阶段发现的问题进行重点整治,化解风险隐患,取缔不合法和严重违法的屠宰企业。
         《方案》要求:(一)持续开展清理整治行动。在巩固近年来“扫雷行动”“专项整治”已有成果的基础上,持续开展“清理整治”行动,取缔问题屠宰企业。各地要联合生态环境部门加大生猪屠宰资格审核清理力度,加快推进屠宰行业转型升级,为屠宰行业健康发展和生猪产品质量安全保驾护航。(二)深入推进生猪屠宰标准化创建工作。要按照农业农村部印发的实施方案要求,加快推进生猪屠宰标准化创建工作。各地要在生猪屠宰标准化创建过程中,切实抓好专家队伍组建培训、法规政策宣传、技术示范指导、督导检查等工作,优化监管队伍建设、提升监管能力,助力标准化创建工作,推出一批标准高、管理严、质量优、品牌响的标准化屠宰企业。(三)严厉打击屠宰环节违法活动。针对城乡结合部、屠宰企业周边、私屠滥宰专业村(户)等私屠滥宰易发区和多发区,采取主动查处和举报核查相结合、定期巡查和飞行检查相结合、日常监管和专项整治相结合等方式,严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”等违法行为,严防走私生猪进入屠宰企业。

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