6月20日手机报:节后市场消费需求回落 猪价弱势维稳

供稿:夏天

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    2018年6月20日 星期三(第1838期)


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    【要点导读】
    >6月20日评:节后消费需求回落 猪价弱势维稳
    >6月20日屠宰日评:结算价随行就市 降幅开始缩小
    >搜猪:供需博弈持续 屠宰企业试探性压价再起
    >搜猪:猪价处于年内季节性反弹期 猪周期下行轨迹并未扭转
    >业界:南通市禁养区关停703家养殖场
    >业界:猪丹毒突袭 严重地区发病猪场高达30%
    >行业:环保督察首次写入地方性法规
    >行业:云南大理州着力推动畜牧业向绿色环保转型


    【soozhu观点】
    >6月20日评:节后消费需求回落 猪价弱势维稳
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          猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价11.46元/公斤,比去年同期的13.63元/公斤, 跌15.92%;全国猪肉价格18.5元/公斤,较去年同期的21.63元/公斤, 跌14.47%;三元仔猪均价24.82元/公斤,同比降3.90%;后备二元母猪头均价1604.67元,同比降14.81%。
          20日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价11.46元/公斤,与昨日持平;较去年同期的13.63元/公斤下跌2.17元/公斤。各省均价(元/公斤):黑龙江11.21、吉林11.24、辽宁11.2、河北11.49、北京11.52、山西11.26、天津12、内蒙古11.1、山东11.77、上海12.4、江苏11.75、安徽11.43、江西11.95、河南11.38、湖北11.23、广东11.93、广西11.6、海南11、陕西11.13、甘肃11.5、宁夏11.2、云南11.4、重庆11.5。
          养猪盈利:全国猪料比价为4.41:1,同比降20.12%;猪粮比价6.03:1,同比降22.56%。自繁自养出栏头均盈利为2.31元。
          饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.9元/公斤、1. 6元/公斤、2.6元/公斤左右。玉米价格同比涨8.57%,小麦麸价格同比降3.03%,配合料价格同比涨5.26%。养殖户拿到豆粕零售价3.2元/公斤,同比涨4.58%。
    流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.04元/公斤,同比降12%。
          soozhu观点:今日全国瘦肉型猪出栏均价11.46元/公斤,与昨日持平;较去年同期的13.63元/公斤下跌2.17元/公斤。
          今日全国瘦肉型猪出栏均价较昨日维持稳定,各地猪价仍以小幅涨跌调整局面为主。东北地区跌势为主局地现涨,黑龙江猪价上涨0.13元/公斤,其余两省猪价均呈下降趋势,下跌幅度在0.06-0.13元/公斤;华北地区猪价小幅上涨为主,河北微涨,北京猪价上涨0.1元/公斤,山西猪价小幅下跌0.04元/公斤;华东地区猪价全线下跌,各省跌幅在0.05-0.12元/公斤不等;华中地区猪价下跌,河南微跌,湖北下跌0.17元/公斤;华南地区涨跌互有,广东猪价上涨0.2元/公斤,广西猪价下跌0.1元/公斤;西北地区猪价上涨,陕西猪价上涨0.13元/公斤。
          各省猪价持续涨跌调整之势,北方多地猪价基本保持在11.1-11.5元/公斤区间水平,南方多地猪价维持在11.4-12.4元/公斤,总体上看南北方各地猪价平均价差逐步缩小。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高为上海,均价为12.4元/公斤,其次为天津、江西和广东,以上各省猪价猪价均在11.9-12元/公斤之间。
          从端午节假期以来的近五天猪价走势情况看,猪价先经历小幅度的上涨后持续在11.46-11.48元/公斤区间价位内平稳震荡,目前市场供需博弈持续强烈,难跌难涨局面再现。从供应端来看,受季节性猪源供给紧张的影响,养殖大场生猪存栏量持续降低,出栏压力较小,抬价意愿加强,玉米豆粕等饲料价格持续弱势低位运行,养殖成本同比往年有所降低,生猪生产突破盈亏平衡点进入盈利通道,养殖户生产经营积极性随之有所提高,养殖户对后市猪价比较乐观,受卖跌不卖涨的心理影响,养殖户压栏待涨意愿较强,进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面,但屠企收猪困难依旧难敌市场需求的清淡,猪肉消费需求在小长假短暂提升后再度回落,猪肉消费市场将持续处于季节性消费淡季,鲜品猪肉走货不佳,许多屠宰企业在节前都已经完成小量备货,屠宰企业不得不缩减屠宰量,依旧继续以压价为主,预计未来两天全国均价或持续弱势稳定行情,各地猪价或将小幅下跌为主。
          天气预报显示未来几天,江南、西南地区东部、广西北部等地的部分地区先后有大到暴雨,局地大暴雨,并伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气;华北东部、黄淮等地的部分地区将出现4~6天的高温天气,最高温度可达35~38℃,提醒广大养猪人做好防范措施,切勿过度压栏,因为居民对肥肉的消费将会因为持续的高温天气而大幅下降,夏季生猪生长缓慢,料肉比不断下降,压栏只会造成养殖成本进一步提高,大猪价格不但大幅低于标猪而且出手难度也将加大。
    >6月20日屠宰日评:结算价随行就市 降幅开始缩小
          端午节过后,需求市场再度下滑,部分地区屠宰企业开工率有所下降,对猪源采购量相对减少,加之目前各地企业鲜品销售不理想,库存压力居高不下,企业有降价意图。但由于标猪供应仍显紧张,对优质猪收购难度依旧存在,因此企业暂时随行就市,跟随猪价调整结算价。预计短期结算价依旧呈现小降态势,但降幅将缩小。
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    【soozhu新闻及观察】
    >搜猪:供需博弈持续 屠宰企业试探性压价再起
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          端午假期结束,虽然市场表现良好,但是节后市场需求出现回落,部分地区屠宰企业屠宰量呈现下滑,同时出现了试探性压价的行为。不过,标准猪供应依旧紧张,加之规模场抵价,养殖户出栏量减少,以及部分地区的降雨影响,导致企业收购难度增加,结算价反而上涨。但是需求端利空的走势,而且企业冻品库存压力较大,注定了结算价不存在持续上涨的基础。只不过养殖户对于降价有抵触情绪,价格回落阻力也较大。业内预计短期结算价或主线稳定,局部微调。当前养殖户对于后市的预期较高,但是生猪市场的本质尚未扭转,所以不要盲目的乐观,一定要谨慎作为。
    >搜猪:猪价处于年内季节性反弹期 猪周期下行轨迹并未扭转
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          近段时间以来生猪价格持续呈现向好的态势,尤其是端午期间的表现,更加提振了养殖户的信心。当前供给端猪源呈现季节性短缺和结构性减少的态势,所以卖方市场的抵价情绪非常高;而从农村农业部的数据来看,5月份生猪存栏和母猪存栏量再次双双降低,加之中美贸易战对美国猪肉加征关税,所以这些因素支撑着猪价的涨势。
    但是养猪人始终要明白一个事实,当前猪价处于年内季节性反弹期,虽然自繁自养已经实现了扭亏为盈,而且猪粮比也有所回升,但是猪周期下行轨迹并未发生扭转,可以说当前猪价依旧不具备趋势性反转的基础,所以大家要理性调整存栏节奏,做好饲养管理,适时出栏。
    >业界:南通市禁养区关停703家养殖场
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          南通市畜禽养殖污染治理及资源化利用推进会在如东召开,副市长赵闻斌要求全市上下扎实开展以“三查三治三落实”为主要内容的畜禽养殖污染治理行动,下更大的气力推进畜禽养殖污染治理及资源化利用工作,高质量完成污染防治攻坚目标任务,推动全市农村生态环境质量持续改善。
          截至6月1日,全市累计关停禁养区养殖场户703家、关停完成率100%,累计关停非禁养区不能治理养殖场户5865家,累计核查认定规模养殖场2185家、治理率达76.9%;累计治理生猪小型分散养殖场户1257家,治理率达43.2%。
    >业界:猪丹毒突袭 严重地区发病猪场高达30%
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          近期不少区域爆出有大批猪感染了猪丹毒而死亡,引起各地猪场人心惶惶!因为平时猪丹毒只是零星发病,是被养殖“遗忘”多年的疾病。然而这段时间有的区域暴发该病,业内人士认为这是“旧病新发”,因此在了解致病原因的同时也需紧急防治。
          今年由于环保问题,猪场拆迁较多,导致人流广泛,拉猪车、卖药员、中介、猪贩等人群都一窝拥进来。加上有的猪场生物安全意识淡薄,进入猪场的车和人也不经过消毒等流程,存在感染隐患。另外,由于有些猪场还没确定是否搬迁,对日常保健稍放松,导致猪抵抗力下降,让细菌容易入侵。引起猪丹毒的原因还有其他。据悉猪丹毒是土源性疾病,在土壤中存在时间长,由于行情低迷,猪场为了降低饲料成本,给猪改喂牧草,草跟土壤有接触,会把病菌带进来。另外,若下雨天土壤流进井里,猪场又将这种井水给猪饮用,也有感染的风险。还有饲料中蛋白营养不足的原因,养猪人不饲喂精料,在饲料方面克扣,导致感染猪丹毒。
          养殖的原则是养重于防,当前还没感染猪丹毒的猪场须做好防控措施。喂猪的牧草不要残留土壤,可先用刺激性弱的消毒药水浸泡一下。被污染的井水可使用漂白粉消毒。并调整养殖密度,通风降温,加强生物安全管理措施。使用疫苗是一个好的防控手段。防控猪丹毒最好是打苗,因为保护期更长一些,而且对抗生素不敏感,而活苗对抗生素敏感,要停药以后才能再打苗。  
    >行业:环保督察首次写入地方性法规
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          河北省十三届人大常委会第三次会议日前表决通过了新修订的《河北省水污染防治条例》,首次将环保督察写入地方性法规。
          这是《中华人民共和国水污染防治法》实施后,全国首部进行修订的水污染防治地方性法规,也是河北省史上最严的水污染防治法规。条例将于2018年9月1日起施行。
          条例规定:“省人民政府应当建立健全环保督察机制,制定水环境保护督察问题清单和整改方案,明确督办内容、流程、时限,对整改和督办不力的纳入政府核查问责范围,并依法向社会公开,接受监督。”
          此外,条例第六十一条明确规定:“实行生态环境损害责任终身追究制。对在落实水污染防治监督管理责任过程中不履职、不当履职、违法履职,导致产生严重后果和恶劣影响的责任单位和责任人依法依规进行责任追究。”
    >行业:云南大理州着力推动畜牧业向绿色环保转型
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          近年来云南大理州以绿色增收为目标,强化科技支撑,注重龙头引领,着力推动现代畜牧业向绿色环保转型。加强畜禽标准化规模养殖场建设和示范创建,创建畜禽标准化规模养殖场27个,其中国家级6个、省级21个,畜禽养殖规模化率达50%。全州奶牛存栏、牛奶产量、乳品加工和外销占全省的60%左右,肉牛出栏、肉奶蛋人均占有量居全省第一,家禽产业位居全省前列。加强以洱海流域为重点的养殖污染治理,制定《大理州畜禽养殖污染防治“十三五”规划》及相关工作方案。2017年全面完成全州12个县市畜禽养殖禁养区划定工作,今年4月底完成禁养区畜禽规模养殖场关停、搬迁工作。畜禽粪污资源化利用取得明显成效,洱海流域建成两座有机肥加工厂和18个畜禽粪便收集站,年收集处理畜禽粪便16万吨;日产3万立方米天然气的大型生物天然气工程近期将投产。全州粪污综合利用率达71%,规模养殖场粪污处理设施配套率达88%。
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