屠宰压价空间有限 供需两端相互制衡

供稿:钱涛

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      需求端来看,市场处于传统的消费淡季,所以整体上猪肉消费依旧疲软,而且夏季的消费特点是对蔬果的要求较多,而且食肉多以瘦肉型的为主,然而适重猪源趋紧,屠宰企业基于成本和惜售压力的双重打击出现了试探性压价的动作。不过现在供给端呈现阶段性趋紧的态势,所以尽管屠宰企业压价的心情非常迫切,可是压价空间却是非常有限。供需两端相互博弈,因此生猪价格持续小幅震荡上行。不过当前生猪价格上涨的实质是阶段性反弹并未趋势性反转,尽管止损已经可期,但是行情大趋势未变。因此建议养殖户理性看待生猪价格的涨势,压栏千万不要过度,同时补栏也要谨慎。

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    (审核编辑: 钱涛)

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