2018年6月11日 星期一（第1832期）
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【要点导读】
>6月11日评：自繁自养头均亏损持续减少 生猪养殖行业止损可期
>6月11日屠宰日评：端午临近 结算价难有明显回落
>搜猪：理性看待端午对猪价的提振作用
>搜猪：短期猪价或仍将上涨 但整体涨幅不应过分乐观
>业界：受累猪价 上半年养猪巨头利润大幅缩水
>业界：猪肉价格同比下降16.7% 影响CPI下降约0.43个百分点
>行业：天津放心猪肉追溯系统即将上线
>行业：宁南县农牧局召开百万头生猪养殖大县创建培训会
【soozhu观点】
>6月11日评：自繁自养头均亏损持续减少 生猪养殖行业止损可期
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价11.3元/公斤，比去年同期的13.28元/公斤, 跌14.91%;全国猪肉价格18.84元/公斤，较去年同期的21.41元/公斤, 跌12%;三元仔猪均价24.71元/公斤，同比降32.69%;后备二元母猪头均价1598.67元，同比降8.81%。
11日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价11.3元/公斤，较昨日的11.22元/公斤上涨0.08元/公斤；较去年同期的13.1元/公斤下跌1.81元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江10.97、吉林11.4、辽宁11.4、河北11.28、北京11.21、山西11.22、山东11.58、安徽11.03、江西11.45、河南11.17、湖北11.3、广东11.95、广西11.2、海南10.8、陕西10.8、宁夏11.2、云南11.4。
养猪盈利：全国猪料比价为4.35：1，同比降19.49%；猪粮比价5.92:1，同比降22.04%。自繁自养出栏头均亏损为16.15元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.91元/公斤、1. 67元/公斤、2.6元/公斤左右。玉米价格同比涨9.14%，小麦麸价格同比涨0.6%，配合料价格同比涨5.69%。养殖户拿到豆粕零售价3.2元/公斤，同比涨5.96%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.54元/公斤，同比降7.26%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价11.3元/公斤，较昨日的11.22元/公斤上涨0.08元/公斤；较去年同期的13.28元/公斤下跌1.98元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价较昨日小幅上涨，猪价持续震荡小幅上行态势。各地猪价小幅涨跌调整局面未改，全国猪价上涨地区数量多于下跌地区。东北地区猪价涨势为主，仅黑龙江猪价较昨日下跌0.11元/公斤，辽宁和吉林猪价均上涨，上涨幅度在0.08-0.18元/公斤；华北地区猪价全线上涨，但上涨幅度有限，北京和河北猪价微涨，上涨幅度为0.01-0.09元/公斤，山西猪价上涨0.16元/公斤；华东地区猪价下跌，各省跌幅在0.07-0.17元/公斤左右；华中地区猪价以涨为主局地微跌，江西和湖北猪价分别上涨0.05元/公斤和0.26元/公斤，河南猪价窄幅下跌，；华南地区猪价上涨为主局地下跌，广东和广西猪价涨幅分别为0.15元/公斤和0.35元/公斤，海南猪价较昨日下跌0.2元/公斤；西北地区猪价窄幅下跌，陕西猪价下跌0.07元/公斤；西南地区猪价与昨日持平。
近五天以来全国瘦肉型猪出栏均价在11.2-11.3元/公斤价格区域持续平稳震荡，涨跌幅大体在0.03-0.08元/公斤左右，截止今日为止全国大部分地区猪价整体在11.2-12元/公斤左右，少数地区维持在10.8-11元/公斤左右水平，新疆猪价全国猪价最低的地区，猪价基本在10.2元/公斤左右徘徊，全国猪价高价区在上海和广东，猪价维持在12元/公斤左右。
最近几天猪价整体现南涨北稳趋势，受台风天气影响，南方局地暴雨持续，南方多地生猪调运受到影响，局地生猪出栏受阻，市场猪源供应减少，利好猪价上涨，南方多地猪价顺势现涨。生猪出栏量季节性减少趋势持续，从5月份各大生猪上市企业的销售情况看，上市公司生猪出栏量环比持续小幅下降趋势，5月份各养殖大场的生猪出栏体重已开始有明显降幅，每头猪平均出栏体重下降10kg左右，市场猪源供应持续减少，随着农忙工作的持续进行端及午节假期的临近，行业看涨预期加强，养殖户压栏意愿增强，屠宰企业收猪不顺；目前市场猪肉消费需求处于传统性淡季，猪肉消费持续萎靡，夏季居民猪肉消费主要以瘦肉型鲜肉为主，适重标猪供应持续偏紧，屠企冻品走货不佳，出于成本和销售压力，屠企持续试探性压价争取利益最大化，但受整体供应偏紧局面影响，屠企压价空间十分有限，供需两端相互制衡，猪价持续稳中震荡小幅上行态势。天气预报未来三天趋势显示，台风“艾云尼”影响过后，华南强降雨短暂停歇，但从12日起至15日，广东、广西将再次出现连续强降雨，迎来“龙舟水”。同时华北黄淮一带将再度迎来高温晴热天气。预计未来两天，供需激烈博弈局面仍将持续，全国出栏均价将持续平稳震荡态势，受雨水和高温影响局地猪价或有小涨。
搜猪网监测数据显示，最近几天自繁自养头均亏损持续减少，生猪养殖行业止损可期，今日自繁自养头均亏损已减至16.15元/头,猪粮比价已至5.92:1，随着猪市短期行情持续向好，淘汰母猪去产能化进程出现减缓趋势，根据农业农村部监测，5月份山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等监测点淘汰母猪屠宰头数183202头，环比下降13.2%。望养猪人理智对待当前猪价上涨，要认清目前猪价上涨是阶段性反弹而非趋势性反转，莫过于乐观，近期有要补栏母猪想法的养猪人需谨慎。建议养猪人在节前切勿过度压栏，规避假期集中出栏抑制猪价上涨或造成猪价下跌的风险。
>6月11日屠宰日评：端午临近 结算价难有明显回落
周末国内大部分地区出现降雨天气，影响生猪调运及收购，屠宰企业收购不畅，提价收猪，但北方随着降雨以及农忙结束，出栏量增加，生猪收购顺畅，加之需求面不佳，价格逐渐开始回落。南方连续降雨，加之标猪供应紧张，价格不断提升。目前端午节临近，需求或有提升，猪价北方猪价或稳定为主，南方需求有限，连涨难度较大，短期延续稳定。预计短期结算价整体以稳定为主，局部小幅调整。
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【soozhu新闻及观察】
>搜猪：理性看待端午对猪价的提振作用
目前卖方市场对生猪行情持乐观态度，而且规模猪场提价意图也比较明显，然而供应趋紧的状态以及需求疲软的局面导致屠宰企业提价意愿不高，同时压价也压不下去。供需博弈之下，预计短期内生猪价格将以稳定为主，局部以小幅涨跌调整为主。
目前距离端午节日越来越近了，毕竟这是个传统的节日，所以影响力不小，尤其是在南方地区对猪肉的需求量较大。加之放假以及出行的消费等都会相应提高猪肉的消费。现在猪市处于供需博弈阶段，供给阶段性减少，那么一旦猪肉消费有利好支撑，猪价自然会上涨，所以卖方市场比较期待端午节会刺激生猪消费。但是一旦端午期间出栏量集中且大，恐怕也会给猪价涨势造成阻碍。
>搜猪：短期猪价或仍将上涨 但整体涨幅不应过分乐观
业内认为当前生猪供给存在季节性和结构性短缺，加上年初仔猪存活率偏低，预计夏季生猪供应或仍处于偏紧状态，所以猪价震荡上行的概率还是非常大的。
我国农业农村部之前表示：猪价6月将步入上涨期，且此轮猪价上涨将持续到9月份。这对于市场而言无疑是个好消息。因此当前卖方市场压栏惜售的情绪是非常高的。但是对于此我们也不能过分的乐观，虽然短期猪价或仍将上涨，但是整体涨幅不会过高。而且当前的大环境并不缺猪，之前两年增加的产能仍有待进一步释放，可以说养殖户大力度的压栏惜售会埋下较大的风险，以致后市得不偿失。
>业界：受累猪价 上半年养猪巨头利润大幅缩水
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中牧原股份发布的业绩预告显示，公司预计2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润盈利为1亿元-4亿元，同比上年同期下降66.67%-91.67%；
正邦科技预计2018年1月份-6月份，公司归属于上市公司股东的净利润盈利8000万元-1.4亿元，比上年同期下降49.06%至70.89%；
天邦股份业绩预告显示，公司预计2018年1月份至6月份，实现归属于上市公司股东的净利润盈利6778.5万元-1.35亿元，同比下降0%-50%；
雏鹰农牧发布的是净利润最大降幅为50%的业绩预警公告。公司预计2018年1月份-6月份归属于上市公司股东的净利润盈利9487.62万至1.32亿元，比上年同期下降30%至50%。
唐人神在业绩预告中表示，公司预计2018年1月份至6月份实现归属于上市公司股东的净利润盈利8264.38万元-12396.56万元，比上年同期下降10%至40%。
傲农生物预计2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润较上期同期下降10%-40%。
另外，发布业绩预减的金新农，公司预计2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润盈利1269.04万元-3489.86万元，同比上年同期减少45%-80%；
而新五丰则预计2018年1月份-6月份，公司归属于上市公司股东的净利润亏损3500万元至5250万元，同比下降227.63%-185.09%。
>业界：猪肉价格同比下降16.7% 影响CPI下降约0.43个百分点
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2018年5月份，全国居民消费价格同比上涨1.8%。其中，城市上涨1.8%，农村上涨1.7%；食品价格上涨0.1%，非食品价格上涨2.2%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨2.5%。1-5月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨2.0%。5月份，全国居民消费价格环比下降0.2%。其中，城市下降0.2%，农村下降0.1%；食品价格下降1.3%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格下降0.2%，服务价格下降0.1%。
食品烟酒价格同比上涨0.7%，影响居民消费价格指数（CPI）上涨约0.21个百分点。其中，蛋类价格上涨20.8%，影响CPI上涨约0.10个百分点；鲜菜价格上涨10.0%，影响CPI上涨约0.22个百分点；禽肉类价格上涨6.4%，影响CPI上涨约0.07个百分点；畜肉类价格下降9.3%，影响CPI下降约0.42个百分点（猪肉价格下降16.7%，影响CPI下降约0.43个百分点）；鲜果价格下降2.7%，影响CPI下降约0.05个百分点。
食品烟酒价格环比下降0.8%，影响CPI下降约0.24个百分点。其中，鲜菜价格下降4.6%，影响CPI下降约0.11个百分点；鲜果价格下降2.7%，影响CPI下降约0.05个百分点；畜肉类价格下降2.3%，影响CPI下降约0.09个百分点（猪肉价格下降3.6%，影响CPI下降约0.08个百分点）；蛋类价格上涨1.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
>行业：天津放心猪肉追溯系统即将上线
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为让市民吃到更加安全的放心猪肉，天津市畜牧兽医局放心猪肉工程追溯系统目前已经建成，6月15日将正式上线运行。
新的追溯系统，实现了生猪饲养场、基层畜产品质量安全检测点、公路动物防疫监督检查站、生猪定点屠宰企业监管信息互联互通，从生猪饲养到屠宰全程监管实现信息化，可确保屠宰上市猪肉产品质量安全可追溯。
>行业：宁南县农牧局召开百万头生猪养殖大县创建培训会
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为顺利推进宁南县百万头生猪养殖大县创建工作，6月8日，县农牧局召集全县前期实地摸底调查符合申报“宁南县百万头生猪养殖大县创建”的50多家生猪养殖户召开了相关工作培训会。
会议上，宁南县农牧局主要负责人讲解了“宁南县百万头生猪养殖大县创建”前期摸底的具体要求和需要注意的问题，同时就生猪养殖场的建设政策、实施方案进行了再次的学习，就养殖场建设需要考虑的问题、要素进行了简要分析说明。接着，铁骑力士集团宁南区负责人通过PPT详细讲解了T+生猪产业联盟代养模式、代养合作流程及注意事项，重点讲解了“1211”生猪代养模式即：每户规划一栋圈舍、一个家庭两个劳动力、年出栏的商品猪达到1000头以上、委托利润10万元以上，同时就养殖户最关心的代养利润报酬结算方案进行了详细的讲解。
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