2018年5月21日 星期一（第1819期）
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>5月21日评：多地猪价开启上涨模式 涨幅有扩大趋势
>5月21日屠宰日评：各方期待涨价 价格上行众望所归
>业界：中美贸易战和解 猪肉大豆停征关税
>业界：农业农村部“指导养户合理安排生产 加大屠宰行业监管力度”
>行业：四川省下达13亿元资金扶持现代农业发展
>行业：天兆猪业与加拿大两大行业龙头成功签约
【soozhu观点】
>5月21日评：多地猪价开启上涨模式 涨幅有扩大趋势
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价10.08元/公斤，比去年同期的13.74元/公斤, 跌26.64%;全国猪肉价格18.2元/公斤，较去年同期的22.47/公斤, 跌19%;三元仔猪均价23.37元/公斤，同比降39.52%;后备二元母猪头均价1598.08元，同比降17.46%。
21日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价10.08元/公斤，较昨日的10.02元/公斤上涨0.06元/公斤；较去年同期的13.74元/公斤下跌3.66元/公斤。各省均价（元/公斤）：黑龙江9.75、辽宁10.20、河北10.02、北京9.94、山西9.89、天津10.2、山东10.3、安徽10.4、江西10.3、湖北10.05、湖南10.3、广东10.5、海南10.75、宁夏10.2、云南10.3。
养猪盈利：全国猪料比价为3.86：1，同比降29.45%；猪粮比价5.22:1，同比降33.10%。自繁自养出栏头均亏损为161.38元。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.93元/公斤、1.67元/公斤、2.61元/公斤左右。玉米价格同比涨9.66%，小麦麸价格同比跌2.34%，配合料价格同比涨3.98%。养殖户拿到豆粕零售价3.29元/公斤，同比涨3.13%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.12元/公斤，同比降6.99%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价10.08元/公斤，较昨日的10.02元/公斤上涨0.06元/公斤；较去年同期的13.74元/公斤下跌3.66 元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅上涨，猪价企稳回升趋势明显。多地开启上涨模式，且上涨幅度逐步加大。东北地区猪价上涨，黑龙江猪价较昨日上涨0.25元/公斤，回暖迹象明显，黑龙江猪价已回涨至9.75元/公斤。华北地区猪价以涨为主，局地下跌，河北、山西和天津猪价均呈上涨态势，上涨幅度在0.13-0.20元/公斤，北京市唯一下跌地区，较昨日跌幅为0.12元/公斤；华东地区猪价微跌，山东猪价下跌0.07元/公斤；华中地区猪价整体上涨，山西猪价微涨，湖南猪价上涨0.2元/公斤，湖北猪价上涨0.32元/公斤；华南地区猪价上涨，湖南和广东猪价分别上涨0.15元/公斤和0.23元/公斤；西南地区上涨，云南猪价上涨0.1元/公斤。
近期猪市现回暖迹象，近一周以来全国瘦肉型猪出栏均价基本在9.97-10.08元/公斤范围内小幅上下波动调整。北方主产区各大猪场挺价增多，猪价上涨范围持续扩大，北方地区猪价持续上涨带动全国猪价稳定上涨，南北方整体形势继续好转，猪市反弹态势逐步确立。随着近期猪价的走好，全国大部分地区瘦肉型猪出栏均价重新回涨到10元/公斤以上水平，东北地区猪价涨势喜人，值得一提的是今日辽宁全国瘦肉型猪出栏均价已涨至10.2元/公斤。周末两天全国多地出现降雨天气，生猪的出栏和调运受到影响，生猪市场交易受限，屠企收购难度增加，助力猪价上涨。由于今年冬春寒潮天气导致部分猪场仔猪成活率下降，接来下一段时间内生猪出栏数量将逐步有所减少，猪价有望现阶段性小幅反弹趋势，随着市场积压的大猪逐步出清，加之供需情况的逐渐改善，短期看猪价或将持续企稳回升之势，部分地区猪价小幅上涨。
目前生猪市场行情处于猪周期的下行阶段是整个行业的大趋势，当前母猪繁殖效率、肥猪出栏活重和屠宰率都在持续提高，母猪存栏小幅下降但肉产量逆势增加，多数规模化企业在建的大型猪场产能将于2019年集中释放，长期看整个大环境供给充裕的局面将持续存在。建议养殖户理智看待猪价的反弹，根据自身的情况及时合理的调整生产计划，切勿盲目乐观，观望等价压栏，把握住猪价好转时机顺势出栏。
>5月21日屠宰日评：各方期待涨价 价格上行众望所归
市场猪源供应呈现紧张，屠宰企业收购难度有增加，尤其标猪供应减少明显，加之规模场挺价心理较强，出栏量减少。猪价整体呈现反弹，屠宰企业库存压力较大，虽猪肉销量未有明显好抓，但提价后可增加利润空间，因此并不反对涨价。预计短期企业结算价仍有小涨可能，但受需求不佳影响，涨幅有可能放缓。
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【业界及行业新闻】
>业界：中美贸易战和解 猪肉大豆停征关税
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在5月18日，中国商务部发布“关于终止对原产于美国的进口高粱反倾销反补贴调查的公告”。中美两国19日在华盛顿就双边经贸磋商发表联合声明。中方表示，此次中美经贸磋商的最大成果是双方达成共识，不打贸易战，并停止互相加征关税。双方同意，将采取有效措施实质性减少美对华货物贸易逆差。中方将大量增加自美购买商品和服务。
人民日报指出，至于扩大自美进口具体，数字有多大，这应该取决于大家下一步的表现。必须指出，这绝对不能是强买强卖，有竞争力的不卖，没竞争力的摊派，那中美贸易不平衡问题，就是特朗普发一万条推特，估计也解决不了。
美国发起的这场历时两月的贸易战闹剧终于要落下帷幕了，而期间，大豆等价格大幅波动给我国养殖业带来了不小的影响。或许有人觉得中美贸易战能给养殖业带来利好，但这种利好是一时的，总体来看是弊大于利。
>业界：农业农村部“指导养户合理安排生产 加大屠宰行业监管力度”
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近日农业农村部表示，将着力加强信息监测和形势解读，指导养猪场户合理安排生产，促进产销平衡，稳定产业发展。
一方面要强化跟踪监测，加强信息引导。继续加强市场价格、生猪生产结构、成本效益、屠宰调运、饲料产销等跟踪监测。加快推进生猪大数据建设，加强养殖场直联直报平台建设，实现信息直采直报、信息服务直达。及时发布风险预警信息，引导养殖场户调整生产，规避风险。
另一方面，要维护正常市场秩序，加强技术指导服务。继续做好生猪屠宰环节监测和信息发布，加大屠宰行业监管力度，指导企业加强自律，维护屠宰行业正常运行秩序。组织生猪产业技术体系和各级畜牧兽医技术推广机构深入生产一线，开展生猪生产技术指导服务，促进养猪业节本增效。
>行业：四川省下达13亿元资金扶持现代农业发展
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四川省财政下达2018年现代农业发展工程专项资金13亿元，用于支持21个市州的农业产业发展、农村一二三产业融合等。用于支持农业产业发展的资金占比最多。安排4.22亿元用于支持粮食、经济作物、畜禽、水产发展和现代农业园区建设等。省财政厅农业处相关负责人表示，加大该方向的财政投入力度，是由于四川省乡村产业的全面提升，需依靠特色优势产业做大做强。用于支持农村一二三产业融合的资金增幅最大，约2.17亿元，相较去年增长9200万元。重点支持农产品采后商品化处理和农畜产品初加工、休闲农业以及其他农村一二三产业融合等。该负责人介绍，大幅增加该方向的资金投入，是为了对表乡村振兴、产业兴旺的总体要求，支持各地打造一批农村一二三产业融合发展示范区，加快建立健全乡村振兴现代农业产业体系。
>行业：天兆猪业与加拿大两大行业龙头成功签约
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5月18日，第十六届中国畜牧业博览会在重庆国际博览中心隆重开幕。在同期举办的加中生猪养殖研讨会上，天兆猪业与加拿大两大行业龙头成功签约。其中，天兆猪业与加裕公司就种猪遗传育种合作进行签约，余式猪场与加拿大Gestal达成战略合作。
在随后的座谈会上，天兆董事长余平发表了以《中加生猪遗传合作：融合、突破、发展》的分享报告，向现场的中外嘉宾们详细地介绍了天兆猪业的四大平台以及余式猪场4.0版本。余总还表示，十年前，天兆猪业就与加拿大建立了合作，成功引进了优良种猪，这为双方今后的持续合作奠定了坚实基础。
余总还表示，十年前，天兆猪业就与加拿大建立了合作，成功引进了优良种猪，这为双方今后的持续合作奠定了坚实基础。在未来，天兆猪业将把双方的合作推向更好的方向，结合余式猪场科学布局与天兆高效管理体系，让加系种猪在中国发挥出更好的效果及优势，为中国农业的发展做出贡献。
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