5月15日屠宰日评：受猪价反弹拉动 结算价格小幅跟涨

Soozhu观点：市场大猪存量有所减少，部分地区价格低于主流价格。市场标猪供应紧张，屠宰企业收购标猪难度较大。因此各地价格有一定上涨，进而拉动结算价上涨，但消费面依旧不佳，企业冻品库存量较大，受此影响，价格上涨幅度较小，涨速缓慢。预计短期结算价延续小幅上涨态势。