2018年5月-俄罗斯市场报告

来源:加裕种猪

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      7周前我上次报告的时候,每公斤活重猪价低于80卢布。在这个水平上,一些生产商正在赔钱。结果,禁止从巴西进口猪肉。今天,猪价回升到105卢布(1.66美元)/公斤活重。生产商再次盈利,优秀的生产商每头猪利润超过50美元。

      俄罗斯的养猪业正面临着一些困境。目前国内猪肉消费水平已接近自给自足。毫无疑问,全球最高猪价的这个国家没有自给自足。对于俄罗斯的猪肉生产商来说,俄罗斯持续作为一个猪肉净进口国,将保持猪肉价格,从而提高利润率。对俄罗斯消费者来说,猪肉的价格仍然相对较高。

      另一方面,世界人口的增长需要食物。俄罗斯是一个很好的地方,可以为不断增长的人口提供大量所需的粮食。有很多未充分利用的土地来种植更多的农作物和生产更多的猪。产品可以通过陆路(快速)运往市场。每个工人都有提高生产率的巨大潜力,这意味着有大量可用的劳动力。

      成为一个主要的出口国有利于整个国家的收支平衡,只要出口是有利可图的(补贴出口是毫无意义的——支持当地工业)。

      要做到这一点,就需要继续扩张。这将不可避免地导致供应大于需求的情况——这通常意味着较低的销售价格(通常低于生产成本)。

      因此,困境!

      作为一个在过去12年里一直在俄罗斯工作和旅行的人,我看到的是一个在不断发展养猪方面有着巨大潜力的国家。对于猪来说,需要土地、粮食和熟练的劳动力。俄罗斯拥有一切!

      为了继续增长,养猪生产需要保持盈利!!补贴有利于启动养猪运营,但补贴并不鼓励效率和低成本。这些是来自竞争。

      俄罗斯可以成为猪肉的低成本生产者。俄罗斯的许多主要投入都是低成本的。饲料原料,劳动力和公用事业。其他成本也很高。其中的一些成本俄罗斯农民需要政府的一些帮助。

      如何帮助俄罗斯养猪业继续扩张,降低成本和出口?

      1.非洲猪瘟

      这是该行业的一项成本,而且限制了俄罗斯出口的能力。这两个问题是由于国内生产和野猪!

      似乎使国内生产非法化是一个问题,但单纯地把相同生物安全和生猪运输规则应用于饲养生猪的所有地方就更简单了。这将使家庭养猪更贵!

      野猪的解决办法是在疫区猎杀和消除野猪(目前还没有其他解决办法)。在未来一段日子里,野猪可以从没有非洲猪瘟的群体中重新引入,维持宝贵的自然环境。

      2.生产人们想要吃的猪肉,并以有竞争力的价格出售。

      这将拉动内需和出口的增长。俄罗斯人喜欢更肥的猪肉,出口(到亚洲)的要求是更深的肉色和更多的大理石花纹。然而,今天的评分系统对脂肪进行了惩罚,并且没有考虑到所有的肉色或大理石花纹。

      美国农业部提议的一项修订的分级体系,似乎对俄罗斯增加猪肉消费更有意义。这种分级体系为拥有更多大理石花纹的深色肉提供了更高的价格,而为苍白肉色的干瘦猪肉支付更少。

      这是一个相当基本的营销规则,生产消费者想要购买的产品,并且以一个他们乐意支付的价格!

      俄罗斯的猪肉消费量远低于其他东欧国家。当然,部分原因是平均工资较低。我相信,如果俄罗斯人能够负担得起吃更多的猪肉,他们就有可能加倍消费!

      3.降低管理成本

      俄罗斯是一个非常行政的国家。我曾见过那里农场的行政费用高达每头屠宰猪9.00美元,而在美国则是1美元(那里管理人员的薪水更高)。

      当然,减少行政管理需要许多法律变革,也需要一些传统。我确信行政机构已经做了很多事情——“因为一直都是这样做的”!!!

      在许多领域,简化行政程序不会降低控制水平(根据我的经验,它实际上会增加控制)。

      4.延期偿还贷款本金

      目前贷款必须在8年内偿还。虽然偿还贷款实际上并不是真正的成本,但对那些在新农场投入巨资的生产商来说,是一笔巨大的现金需求。对许多农场来说,每头猪的资本偿可以在20美元到30美元之间。我看到的最高的是每头猪50美元!!

      在新建筑投入正常使用的15年中进行资本偿还,大大减少对现金的需求。

      我总是被教导,如果你还没有改变什么,那么什么也不会改变。我还被教导说,在商界如果你停滞不前(什么也不改变),你就会慢慢地走向破产。把这两者结合起来,你就会明白你必须不断地改变和发展。

      加裕,作为一个全球种猪供应商,必须不断地改变,并逐年提高,以保持业务,保持盈利。你只需要看看过去10年在俄罗斯有代表的育种公司的名单就可以了,它们已经消失/合并或被接管了。Hermitage,JSR,ACMC,France Hybrid,Gene+, Penarlan, Genetiporc,等等!

      当然,人类抗拒改变,而改变会使事情变得更糟。同样,有了变化,同样有了赢家和输家!

      最真实的是,没有改变,我们都是失败者!

      我们重视我们的客户

      - L&L猪肉 -

      我们使用加裕项目已经有10年了,已经看到我们的生产力每头母猪年断奶仔猪数增长超过了4头。

      在终端方面,在育肥期,我们经常看到以低于3%的死亡损失,达到超过2#的平均日增重。

      那些杜洛克公猪的生长速度和生存能力,是很难打败的!


    (审核编辑: 钱涛)

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