3月7日屠宰日评：供大于求仍在 价格上涨难持续

　　北方地区：由于猪价偏低，养殖户亏损，猪经济赔钱，加之受天气影响，导致屠宰企业收购难度有一定增加。企业提价收猪，因此结算价呈现上涨。

　　南方地区：猪价相对偏高，需求不佳，市场无利好支撑，但由于受北方猪价稳中伴涨的影响，结算价多稳定为主。

　　Soozhu观点：目前市场猪源供应依旧充足，需求面并未有明显好转，市场依旧呈现供大于求。预计短期结算价稳定为主，局部或再度出现回落。