去年安徽猪肉产量下降趋势减缓 生猪价格V型走势

来源:中安在线

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      记者2月23日从国家统计局安徽调查总队获悉,2017年,安徽畜产品总产量基本持平,生猪价格V型走势,猪肉产量下降趋势减缓;牛羊肉价格稳定,产量一增一减;家禽生产触底反弹,禽蛋产量继续增长。畜禽产品供给充裕,居民消费稳中有增,两节畜禽产品供应充足,价格稳定。

      生猪存出栏下降趋缓

      2017年末,安徽生猪存栏1417.2万头,同比下降3.5%;全年出栏2828.9万头,同比下降1.6%;猪肉产量242.7万吨,同比下降0.9%。全省生猪存出栏经过2015、2016持续下降后,2017年总体上延续下滑趋势,但下滑势头趋于减弱。

      生猪存出栏下降的主要原因是中小型及散养户退出。2017年四季度监测数据表明,大型户出栏增长6%,中小型出栏下降4.9%,散养户出栏下降5.2%,而大型户出栏量仅占全省10.0%。主要原因:一是散养户减少。农民生活水平不断提高,卫生要求也相应提高,农民养殖意愿降低。二是养殖风险大,利润率低。有时农民养猪不如外出务工收入,部分养殖户退出养殖行业。三是前几年生猪市场低迷,养殖户亏损严重,虽然2016年行情好转,但养殖户不敢盲目扩大规模,且能繁母猪数减少、补栏跟不上,生猪仍处于周期性恢复区间。

      经过前几年猪价下跌后,2016年猪价迎来一波反弹,达近年最高。2017年上半年猪价一路下跌,外三元生猪由1月份最高每公斤18.6元跌至6月最低12.5元,下跌32.8%;下半年猪价缓慢回升,至8月底回升至每公斤14.4元;至12月底达到每公斤14.9元,同比下跌16.5%,但仍处于盈亏点以上,每头仔猪出售获利100-200元,自繁自养出栏每头肥猪获利300元以上。

      新年春节前生猪生产预期稳定,价格继续小幅回升。从走访情况看,生猪养殖企业对新年春节前生猪市场普遍看好,预计节前价格将缓慢攀升,生猪出栏量加大。


    (审核编辑: 钱涛)

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