外媒:不要扔掉猪蹄 可以卖给中国 美国农民开始紧盯中国人钱包

来源:BWC中文网

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      根据中国商务部统计数据显示,2016年中国畜禽产品贸易逆差为177.6亿美元,成为名副其实的畜禽产品净进口国,欧盟、加拿大、巴西、澳大利亚等经济体均是中国对于肉类相关产品的进口国。无独有偶,美国也是近年来向中国出口肉类产品的国家。比如,数月,中国和美国的20多家企业签署了从美国进口1253万吨大豆和371吨猪肉及牛肉,进口金额总值达50.12亿美元的合同。

      彭博新闻社在一篇题为《不要扔掉猪蹄,可以卖给中国》的报道称,作为全世界最大的猪肉消费国,中国对猪蹄、猪耳和猪嘴有巨大需求,是美味佳肴。正在刺激芝加哥生猪市场的反弹,上周,期货合约交易量明显增加。目前,盯着中国市场的不光是美国农民,欧洲、巴西和加拿大的生产者也加入了这场激烈的竞争。

      英国金融时报报道称,更为惊人的是,美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚,中国南方人则每年进口大约30万吨鸡脚,食客们将这种美食称为“凤爪”,禽肉业称其为“鸡爪”。近年,中国从美国进口了大量的农畜产品,帮助美国解决了GDP和环保问题。这些“美国废物”包括美国人不喜欢吃的鲤鱼,鲢鱼,鱼头,鸭脖,鸭肠,鸡胗,百叶等中国人的各种“美食”。

      一位美国缅因州的龙虾经销商协会执行主任安妮·泰丝莉科斯表示,如果你从波士顿坐飞机去中国,飞机货仓里多半可能也装着缅因龙虾。如今,缅因州龙虾已经不仅在北京、上海等大城市销售,也正日益走进中国二三线城市。《中国日报》此前报道,亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾,中国人为防范亚洲鲤鱼泛滥也立下了功劳。

      目前,中国消费处于升级阶段,在饮食方面,许多中国人更愿意去尝试“洋货”,除了上述提到的产品外,美国的大豆、华盛顿州的苹果、西雅图的樱桃、阿拉斯加的帝王蟹也很受欢迎...同时,美国农民开始改进自己的养殖和种植技术,开始紧盯亚洲市场赚中国人大钱,比如,中国禁止使用盐酸莱克多巴胺,即一种可以让猪少吃粮食、多长肌肉的饲料添加剂。为了与不使用这种药物的欧洲农民竞争,美国生产者正在改变作法。


    (审核编辑: 钱涛)

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