2017年2月7日 星期三(第1757期)
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【要点导读】
>2月7日评：猪价大幅度下跌 多省单日跌幅达0.4元/公斤
>2月7日屠宰日评：猪源供应充足 结算价继续回落
> 搜猪：临近年关 生猪价格为何不约而同的出现了下滑?
>搜猪：春运开启 猪肉消费将会发生明显的转移
>行业：全国各地陆续投放低价储备猪肉高达13000吨!
>行业：温氏股份排名第78 大北农遗憾跌出500强!
>猪业：临沂国际肉类冷链物流港项目签约
>猪业：沈阳3500吨储备肉保节日不断档
【soozhu观点】
>2月7日评：猪价大幅度下跌 多省单日跌幅达0.4元/公斤
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.67元/公斤，比去年同期的17.26元/公斤, 跌20.80%;全国猪肉价格21.98元/公斤，较去年同期的26.85元/公斤, 跌18.14%;三元仔猪均价31.38元/公斤，同比降34.43%。
7日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价6.84元/斤，较昨日下跌0.15元/斤，较去年同期8.63元/斤下跌1.80元。各省均价(元/斤)：黑龙江6.1、吉林6.4、辽宁6.5、河北6.9、天津7.0、北京6.7、山西7.0、山东7.1、安徽7.1、江苏7.4、上海7.8、广东7.1、河南6.7、江西7.1、湖北7.3、湖南7.3、陕西6.8、四川7.3、云南7.4
养猪盈利：全国猪料比价为5.38：1，同比降21.42%，猪粮比价7.35：1，同比降28.04%。自繁自养出栏头均盈利至294.57元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.86元/公斤、1.7元/公斤、2.54元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.16元/公斤，玉米价格同比上涨10.06%，配合料价格同比上涨0.79%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.31元/公斤，同比降13.35%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续下跌。北方猪价普跌，黑龙江、吉林、北京、河南下跌0.4元/公斤，河北、陕西下跌0.2元/公斤，辽宁下跌0.1元/公斤，天津、山西小幅上涨0.1-0.2元/公斤;南方猪价稳中伴跌，安徽、广东下跌0.3元/公斤，四川、云南下跌0.2元/公斤，江苏、江西小幅下跌。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价15.5元/公斤，最低在黑龙江，均价12.1元/公斤。
屠宰企业持续压价，猪价继续暴跌，今日全国瘦肉型猪的出栏均价下跌0.3元/公斤至13.67元/公斤，南北方多地猪价单日跌幅达0.4元/公斤，跌幅进一步加大，下跌速度较快。距离春节越来越近，猪价持续下跌，令养殖户恐慌性情绪增加，积极出栏，市场有抛售情况，屠宰企业采购量虽有提升，但市场整体供大于求，猪价表现弱势。短期来看，预计猪价或继续保持下跌态势，但现在北方杀年猪的最旺季就要到来了，价格持续下跌的可能性是不太大的，建议养猪人一定要保持理性，千万不要恐慌性出栏，否则会加剧价格的下跌。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>2月7日屠宰日评：猪源供应充足 结算价继续回落
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Soozhu观点：生猪供应充足，屠宰企业收购顺畅，企业借机压价稀释成本压力，养殖户抛售心态不减。目前北方屠宰企业猪肉销售不理想，为保证利润，猪肉价格并未有较大回落。南方市场猪肉销售尚可，肉价回落缓慢，猪价也降幅较小。目前各地收购体重，东北变化不大，华北、华东局部小降，华中、西南等地体重上涨。
猪源供应延续，市场暂无利好支撑。预计短期结算价继续回落为主。
【soozhu新闻及观察】
> 搜猪：临近年关 生猪价格为何不约而同的出现了下滑?
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临近年关，生猪价格却出现了明显的下滑态势，尽管“逢节必跌”的行情已经不是出现过一次了，上周的两次跌势显然不在业内人士的预测范围之内。那么，生猪价格为何不约而同的出现了下滑呢?首先，年关将近，养殖户集中出栏生猪，导致市场生猪交易量较大，而在这样的局面下，猪肉经销商、食品企业以及屠宰企业为确保利润纷纷压价，压价逼量造成了恶性出栏。其次，随着生活水平的提高，消费者的饮食习惯也发生了很大的变化，人们改变了春节期间的大鱼大肉的饮食习惯，同时出现了多元化的消费需求，对猪肉的消费需求逐步减弱，禽肉、牛羊肉以及水产品增加。而且，当前养殖企业对生猪的出栏量最大，加之屠宰企业压价逼量的推波助澜，造成生猪市场的供大于求，导致生猪价格下降。
> 搜猪：春运开启 猪肉消费将会发生明显的转移
周末的跌势再次引起了养殖户的恐慌心理，当这也许是屠宰企业最后的试探，所以养殖户千万不要被这种阵痛慌了分寸。猪该怎么出就怎么出，千万不要恐慌抛售。猪价持续下跌，但跌幅收窄才是趋势。现在距离春节仅剩10天时间，虽然猪价要全面上涨有难度，但是止跌反弹的过程还是会有的。
目前春运已经启动，人员大规模跨区域流动开启，这将导致猪肉消费发生明显的转移，人员流入区和人员输出区的需求差距会比较明显。业内认为后期的猪肉消费，主要寄希望于鲜肉消费的拉动，也有人说这比屠宰企业集中备货要少的多，但是城镇地区的消费其实还是有节日气氛的，大家不要气馁才好。
>行业：全国各地陆续投放低价储备猪肉高达13000吨!
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2月6日，国新办就2018年春节消费市场运行保障、文化活动、假日旅游等方面召开新闻发布会。商务部副部长王炳南表示，为保证春节期间市场供应工作，前不久商务部会同有关部门组织投放一批中央储备猪肉，河南、陕西、宁夏等地方组织投放地方储备，储备蔬菜达到4.8万吨、猪肉达到1.3万吨、牛羊肉达到4000吨。
>行业：温氏股份排名第78 大北农遗憾跌出500强!
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金融数据服务商Wind最新统计“中国上市企业市值500强”榜单显示，2017年底，腾讯控股、阿里巴巴稳居前两位。2017年底共有9家公司市值超万亿，比2016年增加3家。
作为畜牧业龙头，温氏股份以1248亿市值排名第78。其他畜牧企业中，牧原股份以612亿市值排名第175;通威股份以470亿市值排名第255;海大集团以369亿市值排名第331名;新希望以314亿市值排名第394;金宇生物以285亿市值排名第442。而去年进入前500的大北农今年下降134名，与500强擦肩而过。
>猪业：临沂国际肉类冷链物流港项目签约
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2月5日，中农联控股有限公司与临沂综合保税区签订临沂国际肉类冷链物流港项目，项目全部投产运营后，将成为全国首家依托内陆综合保税区进口肉品区域交易和分拨中心，临沂百姓吃进口肉也将更便宜。
临沂国际肉类冷链物流港项目由中农联控股有限公司投资12亿元建设。项目总占地约400亩，总建筑面积32万平方米，分三期建设，总开发周期30个月，其中一期开发周期12个月，二、三期开发周期18个月，包含保税加工区、进口肉类交易分拨中心、保税冷链仓储区三部分。
保税加工区将建设国际先进恒温肉制品分割及精深加工车间10万平方米，年可加工进口肉类20万吨。进口肉类交易分拨中心主要从事进口肉类、生鲜产品的保税展示、交易及冷链分拨，跨境电商创业孵化、进口产品保税展示、交易。保税冷链仓储计划建设全温带保税冷库16万平方米，主要从事进口肉类、进口生鲜产品、进口水果的保税仓储及冷链物流。
项目全部投产运营后，将成为全国首家依托内陆综合保税区，辐射华东、华中区域的进口肉品区域交易和分拨中心，大数据交易平台和云数据总部基地以及进口商品保税展示区域中心和B2B电商总部。年可实现综合交易额约100亿元，其中加工、分拨进口肉类20万吨，年进口额6亿美元。仅进口肉类交易分拨中心年可实现税收6000万元，提供就业岗位1.2万个，年衍生冷链物流业产值7000万元。
>猪业：沈阳3500吨储备肉保节日不断档
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2月5日，从沈阳市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，1月份以来，沈阳市生猪日均上市量为6000头，预计春节前最高可突破9000头，牛羊肉日均上市量比平日增加20%，鸡肉比平日增加15%左右。
蔬菜方面，目前，盛发、十二线、南五等批发市场蔬菜日均供应量3200吨左右。预计节日期间，蔬菜投放量将达到3万吨。盛发、十二线等企业储存耐储蔬菜1.3万吨，用来保证市场应急调控。
如果在节日期间农副产品供给出现了特殊情况，沈阳市将启动应急机制。沈阳福润、辽宁千喜鹤两家承储企业储备冻肉在库总量达3500吨，必要时投放储备，确保不脱销、不断档。
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