2017年2月6日 星期二(第1756期)
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【要点导读】
>2月6日评：猪价跌破14元/公斤 消费现好转迹象
>2月6日屠宰日评：屠宰企业压价积极 养殖户节前抛售
> 搜猪：【央广乡村之声】 冯永辉：猪价下跌 肉价上涨 千万不要恐慌性出栏(2.6)
>搜猪：不要过度高估春节前的需求水平 但猪价的真实情况也不应太衰
>业界：天邦1月份销售生猪10.29万头 能繁母猪存栏14.6万头
>行业：大商所生猪期货立项获批
>猪业：银川市2月5日起投放储备调控肉
>猪业：今年河南省全面普查畜牧业污染源
【soozhu观点】
>2月6日评：猪价跌破14元/公斤 消费现好转迹象
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.97元/公斤，比去年同期的17.64元/公斤, 跌20.80%;全国猪肉价格22.23元/公斤，较去年同期的27.29元/公斤, 跌18.54%;三元仔猪均价30.52元/公斤，同比降37.83%。
6日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价6.99元/斤，较昨日下跌0.03元/斤，较去年同期8.82元/斤下跌1.84元。各省均价(元/斤)：黑龙江6.3、吉林6.6、辽宁6.6、河北7.0、天津7.0、北京6.9、山西6.9、山东7.1、安徽7.1、江苏7.4、上海7.8、广东7.2、河南6.9、江西7.1、湖北7.3、湖南7.3、陕西6.9、四川7.3、云南7.5
养猪盈利：全国猪料比价为5.48：1，同比降22.36%，猪粮比价7.51：1，同比降30.17%。自繁自养出栏头均盈利至323.53元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.86元/公斤、1.65元/公斤、2.55元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.16元/公斤，玉米价格同比上涨13.41%，配合料价格同比上涨2.00%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.26元/公斤，同比降14.4%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价继续下跌，多省猪价回落。北方猪价稳中伴跌，其中山西猪价跌幅最大，下跌0.4元/公斤，吉林猪价下跌0.2元/公斤，黑龙江、天津、河南、山东、陕西下跌0.1元/公斤，河北、北京维持稳定，辽宁微涨;南方多省猪价回落，江西下跌0.6元/公斤，湖南下跌0.4元/公斤，湖北、云南下跌0.2元/公斤，四川、江苏下跌0.1元/公斤，其余多维持稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价15.15元/公斤，最低在黑龙江，均价12.5元/公斤。
国内猪价跌破14元/公斤至13.97元/公斤，北方猪价继续保持下跌态势，但跌幅有所缩窄，局部地区企稳，南方猪价整体下跌，尤其是江西、湖南等地猪价跌幅达到0.4-0.6元/公斤。虽然当前猪价整体保持下跌的局面，屠宰企业仍有压价意愿，但收购量在增加，下游猪肉消费量在增加，而且猪肉的价格较前期回升，表明当前市场需求有所好转。所以，对于当前猪价的下跌态势还需理性看待，这个过程中可能有屠宰企业联合压价的行为，但猪肉消费在好转，建议养猪人不要恐慌性抛售，助长猪价的跌势。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>2月6日屠宰日评：屠宰企业压价积极 养殖户节前抛售
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Soozhu观点：屠宰企业备货开始，屠宰量提升，压价收猪动作明显。节前生猪价格难有好转，养殖户出栏积极性较高，部分有抛售情况，猪源供应充足。市场整体呈现供大于求的状态。辽宁、河南均价虽显示稳定，主要是收购规模场比例增加，成本有增加，但市场主流价格依旧回落，明日结算价或继续呈现下降。
节前价格回落幅度较大，或影响节后猪价回落幅度。预计短期各地企业压价意向不减，结算价依旧呈现回落态势。
【soozhu新闻及观察】
> 搜猪：【央广乡村之声】 冯永辉：猪价下跌 肉价上涨 千万不要恐慌性出栏(2.6)
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据中央人民广播电台《中国乡村之声》2月6日报道：
生猪市场最近两天又出现了下跌幅度比较大的情况，截止到昨天，全国瘦肉型猪的出栏均价已经跌破14元/公斤，达到了13.97元/公斤。因为昨天的猪价已经与1月9日的阶段性高点15.26元/公斤相比已经下跌了1.2元/公斤以上，下跌幅度比较大，速度比较快。
从全国各地生猪的交易情况来看，南北方都出现了屠宰企业下调生猪收购价格的情况，但另外一个情况广大养猪人没有关注，最近这五天的时间，猪肉的平均收购价格是上升的，上升的幅度已经超过0.5元/公斤。
现在的情况是生猪价格下跌，猪肉价格上涨，历史上虽然出现过这种情况，但比较少见，反映出屠宰企业有可能在这个过程中出现了联合压价的行为，我们之前也呼吁过政府对这种情况进行调查，屠宰企业联合压价会损害生猪养殖户的利益。
我们提醒广大养猪人，现在北方杀年猪的最旺季就要到来了，价格持续下跌的可能性是不太大的，一定要保持理性，千万不要恐慌性出栏，否则会加剧价格的下跌。
2月6日，冯永辉接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访的音频文件已第一时间在金猪app中发布，请点击下方链接下载。
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> 搜猪：不要过度高估春节前的需求水平 但猪价的真实情况也不应太衰
需求端来看，春节的消费利好依旧在散发作用。而且进入2月份之后，尤其是春运开启之后，猪肉消费也开始发生转移。一线城市消费需求减弱，但是二三线城市需求增加，尤其是农村地区的消费需求会形成明显的高峰。当然，近几年来，居民在节日大量采购囤积肉类的行为已经有所减缓，因此不能高估春节行情的需求水平。
1月底猪价暴跌，2月份初又跌，市场出现了恐慌抛售，而且深跌导致养殖户的抵触情绪增加，所以春节前猪价有望出现短时反弹，但反弹幅度有限，甚至猪源充足的地区不会有很明显的反弹。尤其是春节过后的市场行情走势，养殖户要把心态放正，元宵节的利好也不要过度期待。
>业界：天邦1月份销售生猪10.29万头 能繁母猪存栏14.6万头
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2月6日，天邦股份发布公司《2018年1月份商品猪销售及能繁母猪存栏情况简报》。简报显示，2018年1月天邦共销售商品猪10.29万头，环比增加3.42%，同比增加121.82%;销售收入19,372.17万元，环比增加7.04%，同比增加112.29%;销售单价为14.81元/公斤，环比减少0.6%，同比减少16.32%。另外，据公司统计，2018年1月天邦能繁母猪存栏14.6万头，环比变动3.73%，同比增加119.38%。
>行业：大商所生猪期货立项获批
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据权威人士透露，中国证监会已正式批复大连商品交易所(简称“大商所”)的生猪期货立项申请。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业品种，生猪期货的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具，进一步助力我国农业产业的健康发展。
市场人士表示，生猪期货上市后，将在完善我国生猪价格形成机制、辅助产业稳定经营利润等方面发挥重要作用。首先，生猪期货参与群体多元、开放，包含了生猪养殖、屠宰企业和贸易商，信息交流更充分，能够为产业提供公允的远期价格。养殖企业可以参考远期价格调整养殖规模，避免由于“羊群效应”盲目增减存栏量而引起的价格周期性剧烈波动，从而有助于解决行业的“猪周期”难题。
其次，生猪期货将为生猪产业提供有效的风险管理工具。生猪养殖企业可以根据出栏计划在期货市场提前卖出锁定销售利润，稳定养殖经营活动，解决规模企业快速扩张的后顾之忧
>猪业：银川市2月5日起投放储备调控肉
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记者2月1日从银川市商务局获悉，银川市决定从2月5日至15日投放自治区、银川市储备调控肉485吨，保障春节期间群众肉品消费需求。
投放的市级储备冷冻肉共100吨，将在银川市三区26处网点投放。其中，冷冻牛肉30吨，每公斤40元;冷冻羊肉30吨，每公斤38元;其他冷冻肉品40吨。投放的自治区、银川市调控新鲜肉共385吨，将在三区51处网点投放，其中牛肉137.5吨、羊肉137.5吨、其他肉品110吨。调控肉投放价格以银川市物价局监测的肉品市场平均零售价为标准，新鲜牛羊肉每公斤低于市场平均零售价6元，其他新鲜肉品每公斤低于市场平均零售价4元。
本次储备调控肉日均投放量为44吨，占三区居民日均肉品消费量的22%，投放的肉品不得销售给餐饮企业等“大户”，每名消费者每次单个肉品购买量不得超过3公斤。按照规定，投放的调控肉必须是自治区活畜储备企业养殖的牲畜;投放肉品质量必须符合国家相关质量标准及供货加工要求，必须是经检疫检验合格的肉品;投放的市级储备冷冻肉必须是2017年12月以后收储的肉品。
>猪业：今年河南省全面普查畜牧业污染源
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从河南省畜牧局获悉，根据国家相关要求，河南省今年将对农业污染源进行全面普查，畜牧兽医主管部门主要负责对达到国家规定的规模养殖场进行全部入户调查。
此次农业污染源普查为我国第二次农业污染源普查，涉及种植业、畜禽养殖业、水产养殖业、秸秆、地膜等诸多方面。本次普查分三个阶段进行，2017年为普查前期准备阶段，2018年为全面普查阶段，2019年为总结成果阶段。畜牧业养殖普查对象为畜种为猪(年出栏500头以上)、奶牛(存栏100头以上)、肉牛(年出栏50头以上)、蛋鸡(存栏2000羽以上)和肉鸡(年出栏1万只以上)达到国家规定的规模养殖场。
做好河南省畜牧业污染普查，旨在全面掌握河南省畜牧业面源污染现状，准确判断河南省畜禽养殖环境保护工作面临的形势;进一步推动畜禽养殖污染防治攻坚战的实施，加快推进畜牧业生产方式转变，不断提升发展质量。
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(审核编辑: 王菲)
