2017年12月21日，第五届(2018)中国生猪产业链风险预警年会&搜猪网十周年、金猪商城两周年庆典将拉开帷幕，会议当天同时发布搜猪网预警年报，2018中国生猪市场走向，即将浮出水面!
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2017年12月14日 星期四(第1720期)
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【要点导读】
>12月14日评：猪价继续调整走势 东北、华中继续下调
>12月14日屠宰日评：猪肉销售不佳 倒逼价格回落
>搜猪：【央广乡村之声】 冯永辉：供应并没有严重过剩 猪价暂时震荡(12.14)
>搜猪：市场观望情绪浓厚 供需僵持态势明显
>行业：国家数据：今年新玉米缺457万吨!玉米价肯定差不了!>行业动态：龙大肉食子公司11月份销售生猪收入0.46亿元
>猪业：重庆市首座畜禽无害化处理中心投用
>猪业：广州开展畜禽养殖污染整治行动
>【热点推荐】聚焦猪周期 洞悉2018——分享送绝版珍藏书《谁在操控中国猪价》
【soozhu观点】
>12月14日评：猪价继续调整走势 东北、华中继续下调
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.91元/公斤，比去年同期的17.38元/公斤, 跌14.21%;全国猪肉价格22.38元/公斤，较去年同期的26.42元/公斤, 跌15.29%;三元仔猪均价31.94元/公斤，同比降22.38%。
14日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.46元/斤，较昨日持平，较去年同期8.69元/斤下跌1.24元。各省均价(元/斤)：黑龙江7.1、吉林7.5、辽宁7.4、河北7.4、天津7.4、北京7.4、山西7.5、山东7.6、安徽7.6、江苏7.5、上海7.9、福建7.7、广东7.5、海南7.3、河南7.4、江西7.6、湖北7.8、湖南7.5、陕西7.4、甘肃7.5、四川7.7、云南7.7
养猪盈利：全国猪料比价为5.85：1，同比降11.18%，猪粮比价8.38：1，同比降14.69%。自繁自养出栏头均盈利至434.12元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.78元/公斤、1.66元/公斤、2.55元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售3.24元/公斤，玉米价格同比上涨0.56%，，配合料价格同比下跌3.41%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.47元/公斤，同比降33.72%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价基本稳定，各省猪价稳中调整。东北猪价走势偏弱，黑龙江猪价回调0.2元/公斤，辽宁回调0.1元/公斤，吉林猪价略上涨0.1元/公斤;华北猪价窄幅调整，河北上涨0.1元/公斤，北京跌0.1元/公斤;华东猪价稳中上涨，山东猪价上涨0.2元/公斤;华南猪价稳定;华中猪价下跌，湖南跌0.2元/公斤，河南、江西跌0.1元/公斤，湖北上涨0.1元/公斤;西北猪价上涨，陕西上涨0.2元/公斤;西南猪价维持稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在云南，均价15.4元/公斤;最低在黑龙江，均价14.1元/公斤。
国内猪价以稳为主，局部小幅调整，整体波动幅度不大，华中、东北地区猪价出现0.1-0.2元/公斤左右的下跌。北方局部地区受猪病疫情影响，养殖户出栏积极性略有增加，猪价走势偏弱。但整体来看，在需求向好的支撑下，猪价下跌的难度较大，仅局部地区出现回调，国内猪价走势偏稳。短期，国内猪价或继续调整走势。
近期受较强冷空气影响，14日至17日我国中东部大部地区自西向东自北向南将先后出现大范围大风降温天气，平均气温普遍下降4～8℃，冷空气的到来，将增加疫病防控难度，提醒养殖户做好猪场的管理工作，但同时，也将加速需求利好的到来。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
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>12月14日屠宰日评：猪肉销售不佳 倒逼价格回落
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Soozhu观点：目前市场整体呈现回落态势。北方屠宰企业因为需求不佳，猪肉产品销售不理想，价格难涨，倒逼生猪价格回落，并且因为成本压力较大，强行压价。南方市场本地猪源供应相对充足，企业收购暂无较大压力，加之越南猪冲击以及需求面增速缓慢，市场无利好支撑。
冬至即将来临，消费量将逐渐增加，企业屠宰量也将逐步提升，为刺激生猪出栏，降本增效，压价意图或继续。预计明日结算价仍有小降可能。
【soozhu新闻及观察】
> 搜猪：【央广乡村之声】 冯永辉：供应并没有严重过剩 猪价暂时震荡(12.14)
据中央人民广播电台《中国乡村之声》12月14日报道：
生猪市场最近两天还是保持之前的平稳震荡态势，截止到昨天，全国瘦肉型猪的出栏均价由之前两天的14.86元/公斤又回到了14.92元/公斤，在这个价位上下小幅震荡0.1元/公斤以内已经十天左右了。从进入12月份开始，猪价就已经将近15元/公斤，但没有突破，猪价上涨很艰难，而且猪肉价格也出现上涨乏力的现象。这反映出，当前猪肉消费需求还存在问题，但问题不大，现在的价格可能也是暂时的。从供给端看，养殖户可出栏的大猪并不像前两年那么多，尤其是13年、14年底一样，供应并没有出现过剩的状态，所以价格暂时出现震荡态势。
仔猪价格将近32元/公斤，没有大幅度上涨或下跌，玉米价格、豆粕价格相对比较平稳。
12月14日，冯永辉接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访的音频文件已第一时间在金猪app中发布。
>搜猪：市场观望情绪浓厚 供需僵持态势明显
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生猪价格持续涨跌调整态势，今日东北地区生猪价格再次小幅回落，屠宰企业压价态势依旧明显。中部以及西南地区的上涨的地区较多，但上涨幅度并不大。因为卖方市场普遍的对冬至行情有预期，所以能等的都在等。屠宰企业也自知压价的空间不大，所以多数屠企以稳价为主，部分养殖户有顺势出栏的，规模养殖企业提价现象也减少，但是市场观望情绪浓厚，供需僵持态势明显。
天气预报显示，大范围雨雪天气即将来袭，这或进一步影响出栏进度和市场供应，短期利好猪价，等到冬至行情开启之后，生猪市场将会再次迎来小涨行情。当下养殖户只要掌握好出栏节奏和生猪的饲养管理即可。
>行业：国家数据：今年新玉米缺457万吨!玉米价肯定差不了!
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昨日，农业部市场预警专家委员会发布 2017年12月中国农产品供需形势分析。
分析结果表明，本年度玉米结余变化量减少至457万吨，年度产需缺口有所扩大，国内玉米产区批发均价提升到1600~1700元区间。
本月预测，2017/18年度，根据国家统计局数据，中国玉米播种面积35445千公顷，比去年减少1315千公顷。
玉米单产每公顷6091公斤，比去年每公顷增加118公斤。玉米产量为2.16亿吨，比去年调减366万吨。
玉米进口量预计为100万吨，比上月调减50万吨。
米消费量为2.21亿吨，比上月预测数调增534万吨。
其中，饲用消费稳步增加，预计达到13835万吨，比上月调增332万吨。
深加工需求拉动以及燃料乙醇政策影响，玉米工业消费预计达到6330万吨，比上月调增200万吨。
玉米出口量预计为50万吨，比上月调增20万吨。
年度结余变化量减少至457万吨，年度产需缺口有所扩大，国内玉米产区批发均价提升到1600~1700元区间。
>行业动态：龙大肉食子公司11月份销售生猪收入0.46亿元
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龙大肉食(002726)周三晚间公告，全资子公司龙大养殖11月份销售生猪2.9万头，实现销售收入0.46亿元;11月份，龙大养殖商品猪销售均价为14.14元/公斤，比2017年10月份上涨0.71%。
>猪业：重庆市首座畜禽无害化处理中心投用
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从重庆市环卫集团了解到，重庆市首座病死畜禽无害化处理中心近日在黔江区正式投入使用。设计处理餐厨垃圾5.5万吨/年(日处理量150吨)，处理病死畜禽1800吨/年，地沟油5500吨/年，可年产天然气250万立方米，生物柴油2700吨。
黔江餐厨垃圾处理项目和病死畜禽无害化处理中心于2016年3月开工建设，2017年9月底正式投入使用。项目占地40.7亩，服务于黔江、酉阳和彭水等周边邻近区县，惠及居民超过150万。该项目是市环卫集团在区县投资并负责建设、运营和管理的首座餐厨垃圾和病死畜禽处置项目，其总投资达到1.06亿元(餐厨垃圾处理投资9162万元，病死畜禽无害化处理中心投资1500万元)。设计处理餐厨垃圾5.5万吨/年(日处理量150吨)，处理病死畜禽1800吨/年，地沟油5500吨/年，可年产天然气250万立方米，生物柴油2700吨。
项目分别采用世界领先的“高温厌氧”、“高温高压化制”工艺对餐厨垃圾和病死畜禽进行无害化处理与资源化利用。经“高温厌氧”消化后产生沼气，沼气经过净化处理后发电上网。配合“高温高压化制”工艺技术将病死畜禽碎化处理，导入高温循环热源对尸肉进行高温高压灭菌处理，形成高浓度有机废水和废渣，经真空干燥、脱脂、冷却、粉碎等工序，进入餐厨垃圾厌氧发酵系统产生沼气，同时将分离出来的油脂用于制取生物柴油。
除了目前已经投入使用的黔江区项目，重庆市环卫集团还积极推进洛碛、涪陵、合川、永川、綦江等主城、区县餐厨垃圾处理中心的投资、建设和运营。现己基本形成点面结合、布局合理、覆盖城乡的垃圾清运无害化、资源化网络体系。有力地推动了区县环卫基础设施提档升级，为全面提升重庆市食品安全保障水平，保障人民群众“舌尖上的安全”和生态环境可持续性发展贡献了力量。现有建设项目全部建成投用后，重庆市将全国率先实现餐厨垃圾无害化处理和资源化利用全域全覆盖。
>猪业：广州开展畜禽养殖污染整治行动
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根据广东省广州市农业局畜禽养殖污染整治工作有关要求，广州市动监所高度重视，成立专门工作组，副所长陈忠为组长，组织各科室业务骨干第一时间赶赴各区开展督导巡查。
为了尽快尽好完成畜禽养殖污染整治工作，针对市河长办交办通知以及局转来的相关污染线索，11月29日起，市动监所执法人员前往天河、从化、白云、增城、黄埔、南沙等地，会同当地农业主管部门，对交办通知及线索提及的养殖场进行拉网式排查，并将相关处理情况及时回复市农业局。
截至12月6日，市动监所已出动执法人员150余人次，完成督导巡查养殖场36家次，回复市河长办交办通知19份、局转来的污染线索15条。同时，按照局有关会议精神，市动监所将5个畜禽养殖场涉嫌未依法进行环境影响评估的线索函告广州市环境保护局执法监察支队。
市动监所将继续严格执行市农业局有关畜禽污染整治的各项工作要求，进一步完善巡查机制，及时响应排查市河长办交办通知及各种污染线索。
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【热点推荐】聚焦猪周期 洞悉2018——分享送绝版珍藏书《谁在操控中国猪价》
12月21日，北京，冯永辉老师跨年演讲，全天8小时深度分析10大行业问题，中国养猪行业到底何去何从，届时发布《2018年度中国生猪预警年报》!
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