2017年10月25日星期三（第1675期）

【养猪人必备人手一份!】

服务宗旨：为饲料、动保企业提供全新的客户服务模式，为猪场客户聘请专业市场风险顾问。

更多精彩内容请关注www.soozhu.com

金猪商城APP新增买家社区论坛功能，音频、视频分享、报价分享等新功能，请您重新下载APP替换老版本， https://www.jinzhus.com/s/

【要点导读】

>10月25日评：需求提振不足 猪价现趋稳调整之势

>10月25日屠宰日评：北降南涨供需博弈 猪价小幅调整

> 搜猪：猪价持续小幅反弹 但养殖户操作要谨慎

>搜猪：进口猪肉量连续三个月下降 为市场腾空间

>业界：京东生鲜签约美国猪肉“霸主”史密斯菲尔德

>政策：农业部发文 饲料、兽药又要开始整顿了！

>猪业：中国科学家培育出基因编辑瘦肉猪

>猪业：村民养猪被罚4万？琼海环保局回应称年出栏量达500头以上要环评备案

【soozhu观点】

>10月25日评：需求提振不足 猪价现趋稳调整之势

-----------

猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.05元/公斤，比去年同期的16.07元/公斤, 跌12.57%;全国猪肉价格21.95元/公斤，较去年同期的26.98元/公斤, 跌18.64%;三元仔猪均价31.71元/公斤，同比降18.44%。

25日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.03元/斤，较昨日下跌0.02元/斤，较去年同期8.04元/斤下跌1.01元。各省均价（元/斤）：黑龙江6.9、吉林7.0、辽宁6.9、河北7.0、天津7.0、北京6.9、山西7.1、山东7.0、安徽7.1、江苏7.2、上海7.3、福建7.2、广东7.2、海南7.3、河南7.0、江西7.1、湖北7.2、湖南7.1、陕西6.8、四川7.3、云南7.2

养猪盈利：全国猪料比价为5.45：1，同比降15.28%，猪粮比价7.81：1，同比降14.51%。自繁自养出栏头均盈利至313.72元/头。

饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.8元/公斤、1.71元/公斤、2.58元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.18元/公斤，玉米价格同比涨2.27%，配合料价格同比涨3.2%。

流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差7.9元/公斤，同比降27.59%。

soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价下跌，各省猪价小幅波动。北方猪价以稳中伴小涨行情为主，辽宁、河北、北京、山东、河南、陕西猪价维持稳定，黑龙江上涨0.2元/公斤，吉林、天津、陕西猪价上涨0.1元/公斤;南方猪价多维持稳定，上海、广东、江西、湖北、四川、云南猪价稳定，江苏、安徽、湖南小幅调整0.1元/公斤左右。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海，均价14.6元/公斤，最低在黑龙江、辽宁，均价13.8元/公斤。

全国瘦肉型猪的出栏均价在经过近几日的反弹后，涨势不足，出现微幅的回落。从各地的价格来看，国内猪价整体以稳定为主，波动幅度在0.1元/公斤左右，而且，南北方猪价的价差在缩窄，东北、华北等地猪价在6.9-7.1元/斤左右，华东、华中、华南在7.1-7.2元/斤左右，西南在7.2-7.3元/斤左右，价差缩窄，不利于南北方生猪的调运。猪肉消费需求疲软，下游白条肉的价格也未有好转，屠宰企业观望情绪增强，提价意愿不足，国内猪价再次出现震荡调整的走势。短期来看，预计猪价上涨的动力减弱，整体趋稳，局部小幅调整。

霜降节气已过，天气渐冷，猪病进入高发期，养猪人还需加强呼吸道疾病的防范工作，以免造成损失。

免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。

>10月25日屠宰日评：北降南涨供需博弈 猪价小幅调整

-----------

东北、华北：整体稳定，局部小降。东北部分企业结算价小降0.1元/公斤，但多为宣传降价，实际稳定，市场供需博弈，价格涨跌两难。北京小降，主要是针对河北猪降价，并且降价主要是防止价格出现上涨。

华东、华中：整体稳定，局部小降。河南回落，因猪源供应充足，收购顺畅，市场需求一般，由于前期价格上涨，成本增加，企业为控制成本，借机降价。湖南收购温氏猪为主，由于采购价格提升，结算价也上涨。

西南：稳中伴涨。四川省内规模场出栏价格上涨，但屠宰企业产品走货速度一般，企业毛利较低，价格难涨。

soozhu观点：目前市场供需博弈明显，南方温氏价格上涨，防止猪价回落，北方结算价回落，屠宰企业防止猪价上涨。预计短期价格暂时稳定为主，局部有微幅的涨跌调整。

【soozhu新闻及观察】

>搜猪：猪价持续小幅反弹但养殖户操作要谨慎

-----------

目前养殖户抵触情绪强，压栏惜售明显，加之可出栏生猪存栏偏紧，所以猪价持续反弹。屠宰企业虽提价意愿不强，但为保证正常收购，不得不提价收猪，但是提振幅度不大，猪价上涨范围难有实质性进展。

之所以业内比较看好11月份，主要是需求开始增加，而且2月能繁母猪存栏低位，导致11月份出栏量比较低。如果11月份养殖户的惜售情绪还是很强烈，那么出栏的生猪可能更少。但是这部分产能会在12月份出栏，12月份开始市场供需两旺的态势开启，出栏量将会再度走强，而猪价涨势如何我们依旧要看后期的消费情况。建议养殖户理性调整存栏结构，适时适度出栏，同时要特别注意饲养管理和疫情防控。

>搜猪：进口猪肉量连续三个月下降 为市场腾空间

-----------

从4月份以来猪肉进口量逐渐缩减，特别是6-8月，同比分别是-53%、-52%、-56%。据海关统计，今年1-8月我国累计进猪肉产品83.3510万吨，同比减26.8%，其中8月份进口猪肉8.35万吨，同比减少56.6%，降幅达到全年最低。

业内认为按照此趋势运行的话，预计9月份进口量仍可能进一步下降，而且今年猪价下跌且供应恢复，基本上可以断定全年进口量回落的态势。进口量的降低确实对猪市存在一定的利好，为市场腾出了空间。不过，进口猪肉担负着平衡物价、保证供给的作用，所以市场需要进口猪肉，同时各国对中国市场的青睐程度依旧很高，所以“洋猪肉”的份额或许还将保持高位，并且成为中国猪市的竞争对手。

>业界：京东生鲜签约美国猪肉“霸主”史密斯菲尔德

-----------

美国纽约当地时间10月24日上午，京东生鲜与河南双汇投资发展股份有限公司、美国最大的猪肉制品公司史密斯菲尔德食品公司在纽约举行了战略签约仪式。京东生鲜成为史密斯菲尔德生肉类产品在中国的线上唯一销售渠道，双方将共同打造10余款专属于京东生鲜的独家产品;并将在大数据、冷链及溯源领域展开更加深入的合作。

史密斯菲尔德是全球最大的生猪养殖商和猪肉加工商。2013年，史密斯菲尔德被双汇发展母公司万洲国际以71亿美元的价格全资收购。此次合作也是国内生鲜电商领域内首次开启多方全球化产销协同合作的尝试。

史密斯菲尔德的猪肉产品一直以较高的原肉品质及不添加食用香精、着色剂、淀粉等添加剂而闻名。签约现场，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东表示，要把全球最优质的生鲜产品引进国内，让更多国内消费者足不出户就可以品尝到来自世界各地的新鲜食材，这是京东作为一家“百年根基，正道成功”的企业，对于消费者而言，最重要的价值体现。

>政策：农业部发文 饲料、兽药又要开始整顿了！

-----------

全面开展畜禽养殖环节兽用抗菌药物安全使用大检查，畜禽养殖场(户)要覆盖生猪、家禽、牛羊等所有品种，重点检查兽药采购、存储、使用情况，严格核对兽药使用记录、兽用处方等，严格核查对禁用药清单、休药期、注意事项等兽药安全使用规定的掌握情况，强化兽药使用者主体责任意识，督促指导严格执行各项安全用药制度。发现超剂量或超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、不按兽用处方药规定使用处方药、滥用兽用抗菌药物等违法行为，按照《兽药管理条例》第六十二条、第六十三条、第六十六条、第六十八条等规定实施处罚。

>猪业：中国科学家培育出基因编辑瘦肉猪

-----------

中国科学家23日宣布，他们利用基因编辑方法培育出一批健康的瘦肉猪，比正常猪脂肪少24%.

这项工作由中国科学院动物研究所赵建国领导完成，论文发表在新一期美国《国家科学院学报》上。一些专家认为，这是一个重要进展。但也有人怀疑民众对基因编辑瘦肉猪的接受程度。

赵建国研究团队通过新一代基因编辑工具CRISPR,向猪细胞内插入一种叫解偶联蛋白1(UCP1)的基因，减少脂肪沉积，增加瘦肉率，最终培育出的猪比正常猪脂肪少24%.

赵建国对新华社记者说，“这为猪的新品种培育提供了良好的素材，也为通过基因编辑技术快速改良猪的数量性状提供了概念验证”.

他解释说，UCP1基因对维持动物的体温和能量平衡起重要作用。有研究表明，敲除UCP1能引起鼠变胖，而激活它则可以预防饮食引起的肥胖。但现代家猪的祖先在2000万年前就丢失了UCP1基因。

为此，他们通过基因编辑工具将UCP1基因定点整合到猪胎儿的成纤维细胞的基因组中，培育出2500多个克隆猪胚胎，然后将这些胚胎注入13只代孕母猪体内，其中3只母猪怀孕并产下12只雄性仔猪。

与野生型猪相比，这些仔猪体温调节能力显著增强，但脂肪率和膘厚度显著降低，瘦肉率显著提高。分析表明，UCP1基因主要通过促进脂肪水解来减少脂肪沉积，降低脂肪率。

与此同时，UCP1基因并不影响猪的活动量，没有导致能量浪费。这些猪6月龄时被屠宰，屠体分析显示它们的体重和饲料转化率与野生型猪无异。此外，这12只雄性仔猪有一只与其他母猪交配，也成功生出了健康后代。

>猪业：村民养猪被罚4万？琼海环保局回应称年出栏量达500头以上要环评备案

----------

10月23日，琼海市石壁镇南星村的村民陈正文向记者反映，他在自家开设了一个养猪场，结果今年遭到处罚，连罚款加滞纳金得4万元。对此，琼海环保部门回应称，村民养猪年出栏量达500头以上要环评备案，否则将遭到处罚。

据陈正文反映，他2016年在自家林地开设了一个养猪场，现在大约存栏280头猪。按照当地村民的养猪习惯从来都没有向哪个部门申报，加上自己对法规政策也不了解，并不知道归哪个部门管理。

到了今年3月21日，琼海市生态环境保护局给他下发一份《环境行政处罚决定书》，称养猪场违反环保相关法规，要处以2万元的罚款。由于缴纳罚款金困难就申请分期缴纳，环保局同意延期至2017年9月21日。

到了昨天(10月23日)当他准备去缴纳罚款时，工作人员却告知因逾期缴纳罚款，根据相关规定，每天按罚款数额的3%加处罚款，这样一共就要缴纳4万元的罚款。对此，陈正文表示不理解。

对此，琼海市环境资源监察大队负责人解释称，根据国务院发布《畜禽规模养殖污染防治条例》及环境保护部、农业部关于印发《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》的通知，年出栏量达到500头就算规模化养殖，规模化养殖就要做环评登记表进行备案，否则就按相关规定作出处罚。没有达到规模养殖的农户需要办理登记表，自行到政务中心填表公示后就算登记备案了。

> 更多信息，请登录搜猪网查看，或将您的猪场疫病问题编辑短信发送到：客服手机号(13381192001)，我们将针对热门问题进行解答，并刊登在下一期手机报中。

(第六帧：)

【金猪产品推荐】

1、最后一天，【新希望六和】饲料买10赠2，1吨以内包邮到县，1吨及以上送货上门，链接：https://www.jinzhus.com/item/3029/

2、【特大喜讯】进口装置，猪场专用，工厂直供，省油省电，劲爆底价。热风机上线，8大核心功能，7大核心技术，这个冬天给你最暖动力！

30KW燃油热风机炉（260平米） 1600元

https://www.jinzhus.com/item/3120/

50KW燃油热风机炉（400平米） 2200元

https://www.jinzhus.com/item/3121/

62KW燃油热风机炉（500平米）2450元

https://www.jinzhus.com/item/3122/

更多保温设备，请关注金猪商城保温专场！ https://www.jinzhus.com/promotion/bwzc/

【养猪人必备人手一份！】

服务宗旨：为饲料、动保企业提供全新的客户服务模式，为猪场客户聘请专业市场风险顾问。

客服联系方式：

-------------------------

Email:1178288031@qq.com

QQ：1029895919

    553119820

------------------------

联系人：冯蕊蕊 18610526089

搜猪网_中国生猪预警网www.soozhu.com