猪场细节管理——温度(3)

供稿:猪猪侠

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    1 湿度


      湿度对温度的影响主要是两方面,一是潮湿的空气会增加猪传递,低温高湿时更容易使猪体热量散失,使猪显得更冷;二是在空气湿度大时,猪体水蒸发减慢,在采用滴水降温时效果变差,在使用水帘降温时也会使效果不明显;这在使用滴水降温和水帘降温时应注意。


    2 风速


      我们知道,天热时给吹风可以降低猪对温度的感受,天冷时吹风会使感到更冷;同时风对猪的影响还要考虑风的速度,因为风速不同影响幅度也不同,风速越大,影响越大。下表是风速对温度的影响:


    风速对有效环境温度的影响


    气流速度(/)


    气流速度(公里/小时)


    效环境温度变化()


    0.2


    0.7


    -4


    0.5


    1.8


    -7


    1.5


    5.4


    -10


    3 白天与晚上的区别


      猪在白天与晚上对温度的需要是不同的,一般情况下,晚上需要温度更高些;这可从我们人白天与晚上的区别得到启发,同样在宾馆里,温度是固定的,白天人们感到温适宜,但到晚上时则必须盖上被子。白天猪多处于活动状态,代谢强度大,不会感到冷,但到晚上多处于睡眠状态,则会感到冷;这个问题与我们自然规律正好相反,特别是在冬季,外界温度与晚上温度远低于白天,所以晚上时更要加强升温和保温工作;另外还要考虑人为的因素,特别一些锅炉工,在晚上发现监督的人少了,温度低了也没人管,就会自行把晚上的添煤量减少,这样对猪的危害更大,而且不易被人发现,直到问题出现了还难以查到原因。如果猪场领导没有查夜的习惯,可以考虑一下机器控制,如使用电接点温度计,在舍温低到一定程度时会自动报警,这样也就起到了监督作用。


    4 密度的影响


      一般人们都会在冬季天冷时增加猪群密度,是因为密度加大可以增加猪群的有效温度;一是猪本身可以散,散猪数量多了,散热的量也就大了,舍温会得到提高;二是猪群密度大了,猪与猪之间的接触面加大,猪体热之间相互传递,防止了热量的散失;所以在冬季加大密度对猪群是有利的。但在夏季则要考虑减小密度,特别是密度相对较大的定位栏期母猪和大体重育肥猪群,减小密度可以大大减轻热应激。


    5 有无铺板及铺板材料


      对猪来说,不同的垫料对猪的有效温度是差别很大的,木板、秸杆等导热系数小,可以起到保温作用,而水泥地面、砖地面、铁板等,导热系数大,则起到降温作用;这对仔猪来说影响是相当大的,以下是几种地面类型对临界温度的影响:


    地面类型对猪临界温度的影响


    体重(kg)


    稿杆垫料


    保温地面


    部分漏缝地面


    全漏缝地面


    20


    15


    17


    20


    22


    60


    11


    13


    16


    18


    100


    8


    10


    13


    15


      上表中,20公斤的仔猪,在稿杆垫料地面,只需要环境温度15℃,而在全漏缝地面则需要环境温度22℃;同样的环境温度,对猪的感受则有相当大的区别,这一点应引起养猪生产者的注意。所以我们建议,在猪群周转时,不但要考虑到空气的温度,还要考虑所使用的垫料,只有这样才能保证猪群不出现大的温差,保证猪群在温度方面的平稳过渡。


    6 哺乳仔猪有无保温箱,箱口大小,有无顶盖


      现在集约化猪场多使用产床,上面有保温箱,这是为了给仔猪提供一个适宜的小环境,在猪舍温度无法控制的情况下,保持仔猪区域不受低温的影响。但在生产上常发现有保温箱,有加热设施,但问题仍然不断,有时仔猪因箱内过热不进保温箱,有时在保温箱中仍感到冷;这是因为保温箱也会受到一些因素的影响,如果保温箱口打开,则外面的冷空气会从箱口进入,使靠近箱口附近温度降低;如果保温箱不盖,箱内的热量会从顶部跑掉,也会使温度降低;但如果箱内使用大瓦数的加温设施,同时又将箱口堵住、将箱盖盖严,则过多的热量无法排出,会使箱内温度过高,也不利于仔猪生长。所以,当我们检查保温箱仔猪时,如果发现仔猪挤在一起,是冷;如果仔猪不愿进箱,或是在箱内躲避热源,或是在保温箱口封闭时仔猪头部向着有冷空气进入的箱口或边缘,则是过热的现象,而如果仔猪身上有汗水的迹象,仔猪就难以承受了;所以哺乳仔猪的温度是否适宜,既要看箱内温度,更要检查仔猪状态,发现不适,及早调整。


    7 温度计的高度


      这是指我们将温度计吊在什么位置。因为猪舍内不同高度,其温度是不同的,特别是冬季有热源的情况下,舍内上下层之间温差相当大。正常情况下,温度计感温头的高度应与猪背部平行,这样温度计上显示的温度是猪感受到的温度;而在生产上,由于猪栏内无法吊温度计,而且人们不重视,经常把温度计吊在与人头部平行的过道上空,这就不能体现猪所感受到的有效温度。如果没有更合适的吊温度计地点,也可以在不同季节对不同高度的温度进行校正,比如说冬季两米高处比猪背部平行处高2℃的话,以后看到上面温度显示为22℃时,真实的温度应该是20℃。



    8 门口、窗口、中间的区别


      前面说了不同高度温度有差别,在猪舍内不同区域也有很大区别,一般靠近门口、窗口的温度与中间的温度有很大差别;尽管温度计上显示的差别不大,但由于门口、窗口通风量大,猪的有效温度差别就大了。这是我们在对育肥猪进行饲养试验时发现的,因为在夏季的几次试验中,每次都是靠近门口和窗口的猪栏生长速度快、饲料利用率高,而且差别很大。后来经过分析发现,这是在高温时,靠近门口的猪群更容易散热的缘故;后来在冬季仍进行类似的试验,门口与中间则没有明显的差别了。


    9 水的影响


      水对温度的影响相当大,滴水降温可减轻哺乳母猪的热应激,喷淋降温则是母猪群和育肥猪群常用的降温方式,在条件不具备时,给猪舍内设置一个水池,猪在热时躺到水中,也会起到降温作用;而如果在气温低时,水则会使温度降低。所以在管理上,要注重水的使用,在产房和冬季则要防止将水漏出,以免产生负面影响。


      生产上,影响温度的因素还有很多,这需要我们在生产上要注重细节,勤观察,这样就会通过猪群的状态发现温度是否适宜。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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