2017年9月12日 星期二(第1648期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>9月12日评：预计短期猪价或稳定为主
>9月12屠宰日评：价格降至低位 涨价刺激出栏
>冯永辉：供给端压力减小，猪价近期上涨乏力，有下跌可能
>人民日报评违法埋猪：光补贴没监管面临环保套利
>猪业新闻：太湖一级保护区畜禽养殖场户关停率70%
>猪业新闻：浙江通信管理局处置3300多家违规兽药电商
>搜猪观察：环保禁养之下 猪价走势或生变动
>搜猪观察：短期内屠宰企业或频繁的压价
【soozhu观点】
>9月12日评：预计短期猪价或稳定为主
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.38元/公斤，比去年同期的18.15元/公斤, 跌20.77%;全国猪肉价格22.5元/公斤，较去年同期的29.11元/公斤, 跌22.71%;三元仔猪均价35.74元/公斤，同比降28.07%。
12日猪价：全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较昨日持平，较去年同期9.08元/斤，下跌1.89元/斤。各省均价：黑龙江7.0、吉林7.2、辽宁7.0、河北7.0、北京7.2、山西7.3、山东7.0、安徽7.4、江苏7.6、河南7.1、江西7.3、陕西7.3、湖北7.4、云南7.4、广东7.5、甘肃7.4
养猪盈利：全国猪料比价为5.53：1，同比降20.47%，猪粮比价7.82：1，同比降16.47%。自繁自养出栏头均盈利至339.23元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.84元/公斤、1.66元/公斤、2.6元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.08元/公斤，玉米价格同比降5.15%，配合料价格同比降0.38%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.12元/公斤，同比降25.91%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价保持平稳。多数省份猪价以稳为主并呈现小幅上涨态势，其中，黑龙江、吉林、河北、山西、河南、云南猪价稳定;辽宁、北京小涨0.1元/公斤，广东上涨0.2元/公斤，江西上涨0.3元/公斤，江苏涨幅最大，较昨日上涨0.6元/公斤。少数省份猪价下跌，其中，安徽、湖北微跌0.1元/公斤，甘肃、山东跌0.2元/公斤，陕西跌0.3元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在江苏，均价15.2元/公斤，最低在黑龙江、山东，均价14元/公斤。
目前来看，供需博弈激烈，养殖户出栏有所增加，市场猪源供应充足，屠宰企业收购并无太大压力，压价意向再起。而且随着天气的转凉，东北部分地区出现猪疫情，所以养殖户为了规避疫情风险导致出栏积极性提高。而北猪南运，导致南方地区生猪价格涨幅有限。在需求没有实质性提振的局面下，猪价上涨阻力增加。预计短期结算价或稳定为主，局部有小降。另外，受肥猪价格下跌的影响，仔猪价格在昨天已经跌到35元/公斤，创年初以来低点。之前大半年仔猪价格都相对偏高，补栏仔猪风险较大，建议养猪人谨慎对待仔猪补栏。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>9月12屠宰日评：价格降至低位 涨价刺激出栏
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东北、华北、华东稳中伴降，但降幅有所减少。价格基本降至业者心理预期，出现惜售，部分屠宰企业有准备提价意向，刺激养殖户出栏。因此结算价难降，并有小涨可能。
华中涨跌互现。养殖户惜售情绪有增加，企业收购压力加大，圈存减少，有涨价可能。
西南稳定。四川企业对省外猪收购比例仍偏重，屠宰企业收购压力不大。
soozhu观点：目前国内猪源供应尚可，但价格基本调整至底部，难继续回落，部分屠宰企业结算价小涨刺激养殖户出栏，但有部分企业屠宰量出现下降，价格难继续上涨。预计短期结算价或稳定为主，局部有小涨。
【soozhu新闻及观察】
>冯永辉：供给端压力减小，猪价近期上涨乏力，有下跌可能
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据中央人民广播电台《中国乡村之声》9月12报道：
生猪市场经历了三天的小幅下跌，从之前的14.67元/公斤，下跌到了14.38元/公斤，最近已经连续三天保持平稳震荡态势，近期很难出现上涨，甚至有小幅下跌的可能。原因我们之前多次提到，9-11月，正常出栏的肥猪都是在今年春天以后出生的，成活率明显提高，供给端不存在太大压力，猪价还有进一步下跌的空间，最近一个月内有可能跌破14元/公斤，现在为14.3元/公斤。
受肥猪价格下跌的影响，仔猪价格在昨天已经跌到35元/公斤，创年初以来低点。之前大半年仔猪价格都相对偏高，补栏仔猪风险较大，我们希望仔猪价格还能再小幅回落。
>人民日报评违法埋猪：光补贴没监管面临环保套利
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近日，在浙江开展环境保护督察的中央第二环境保护督察组揭开一起“病死猪非法填埋”案件的面纱。经调查，从2013年4月至2014年3月，浙江湖州一企业将本该焚烧处置的部分病死猪进行非法掩埋，先后6次、累计掩埋数量约300吨。中央环保督察的工作值得点赞，事件本身也引发了推进环保的深思。
食品安全的逻辑下，公众曾担心病死猪流入市场，但管住了肉禽市场的入口，同样需要管住病死动物处理的出口。在生态安全和生命安全面前，防止病死猪的非法处置并非小问题。很多人记忆犹新，4年前黄浦江上万头死猪沿江而下，让上海颇为紧张。今天，湖州当地村民因类似问题不得不改喝桶装水，这也难免让人追问：一家负责动物无害化处理处置技术的公司，为何干起了违法填埋?掩埋的问题几年内都在“发酵”，为何盖子在中央环保督察组到来后才揭开?
从理论上看，只要深埋得当，对病死猪进行掩埋也是一种安全的措施，但深埋既要有环评许可，也有深度标准，这两者，当地企业都没满足。而从发展角度看，对病死猪推进高温化学无害化处理，已成方向。这方面已有各种有益探索，比如江西省新干县的高温无害化处理，将病死猪变为了有机肥;天津无害化处理与政策性养殖保险联动的方式，激发了养殖户参与热情。为了解决无害化处理的成本担忧，避免“小型养殖户难推广、大型养殖户也抵触”，各地普遍给予了一定补贴。
有报道显示，当年湖州市给病死猪处理提供80元/头的财政补助。这也说明，政府补贴不能单打独斗，环境保护需要投入，但同样需要层层跟进的链式思维。如果说黄浦江“死猪漂浮”事件让上下游地区意识到联动治理的重要性，那么湖州的一个教训正是：光有补贴不够，没有持续监管，可能会面临“环保套利”。在这起事件中，拥有焚烧处置病死害动物经营许可的公司暗地掩埋，借无害化处理之名、行非法填埋之实，是否涉嫌骗取政府补贴?仍需进一步调查揭开真相。但治理的红灯已然与生态的警示灯一同亮起：地方政府要切实担当起环境保护主体责任，必须有监管者切实的行动。
事件的曝光与处置，说明中央环保督察强势加压、持续亮剑意义重大，正在形成自上而下的组织监督与自下而上的群众监督相结合的环境治理模式。在“党政同责”“一岗双责”的紧箍之下，一些地方开始坦然面对过去留下来的问题，不搞好人主义，不再将头埋在沙子里，环保工作失之于软的局面正在改观。
但从此事来看，守住发展底线和生态红线，提升环保的价值序列，还远没有百分之百的自觉。即便生态文明建设、绿色发展已成共识，一些市场主体的违规行为仍有发生，一些地方政府部门的监管不力也仍然存在，环境意识和环保举措之间还有“时间差”。绿色发展已经是时代的公约数，让公约数化成共同行动，还需要各方共同给力，更好地守护身边的绿水青山。
>猪业新闻：太湖一级保护区畜禽养殖场户关停率70%
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太湖一级保护区内畜禽养殖污染治理是太湖水环境整治整改的一项重要内容。记者昨从苏州市农委获悉，截至目前，太湖一级保护区内170家养殖场户已关停119家，关停率达到70%。
今年7月，市政府下发《关于印发太湖水环境治理有关问题整改实施方案的通知》，将太湖一级保护区内畜禽养殖污染治理列入全市太湖水环境整治整改重要内容之一。截至8月15日，全市尚有51家畜禽养殖场户未关停。据了解，全市各区将确保2017年底前按时完成规模养殖场户关停任务，力争10月底提前完成。
>猪业新闻：浙江通信管理局处置3300多家违规兽药电商
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近日，浙江省畜牧兽医局联合当地通信管理局，明确兽药网络交易平台的主体责任，实施“互联网兽药销售清洁工程”，对浙江省内主要网络交易平台兽药销售展开治理行动。截至目前，浙江省兽药网络交易平台已处置兽药产品1000多件，涉及3300多个卖家，产品信息约2万余条，有效震慑了线上违法行为，取得了积极成效。
据了解，浙江通过网络交易平台发布最新公告，将兽药列为特定市场商品，实施卖家准入、商品准入。卖家必须提交营业执照和兽药经营许可证等相关资料，经与国家兽药基础数据库信息比对校验通过后允许经营兽药，对3个月过渡期内仍未提交资质的卖家，进行清退，商品予以下架。根据农业部制定的禁用兽药清单，加强网络交易平台对兽药信息的审核，对恶意规避规则销售禁用兽药的卖家进行认真排查、严厉治理。
农业部要求，各地兽医部门认真学习借鉴浙江省畜牧兽医局治理行动的经验做法，进一步规范网络兽药销售行为，切实保障养殖业生产安全和动物产品质量安全。
>搜猪观察：环保禁养之下 猪价走势或生变动
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业内比较普遍的认为今年是猪价下跌的开始阶段，到了明年全行业都将逼近盈亏平衡线，下滑态势会更加明显，而且有望延续至2019年，并且步入全面亏损状态。
但是从近期的走势来看，业内也出现了超预期的看法。因为今年生猪价格在弱周期中走出了一波淡季逆势上涨的行情，那就是6、7、8月份猪价的走势始终保持震荡前行。不过业内认为这与之前连续四个月的下跌态势有关，也许供应断档期有关。而且当前生猪价格的走势与现在全国掀起的环保禁养风暴关系不小，产能去化数量太大，会直接影响到猪价。所以在环保禁养之下，部分认为猪价走势或生变动，但是不会过度偏离大猪周期走势。对于本轮走势中的反弹行情大家一定要理性看待并且及时抓住。
>搜猪观察：短期内屠宰企业或频繁的压价
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周末期间，生猪价格小幅下跌，而且多省份猪价延续下降趋势，但是降幅不大而且有所收窄。猪价在涨至四个月高点之后，再次出现连续5天左右的下滑态势，可见市场震荡态势尽显，猪价走势不稳定。当下需求端没有实质性的支撑作用，猪价涨势主要以慢涨为主。
不过从目前的行情走势来看，生猪价格再度下降的难度较大，因为养殖户出栏比较理性，且出栏减少之后能够形成对屠宰企业的掣肘。不过双节备货即将开始，预计短期内供需博弈将会更加激烈，而屠宰企业在降低成本的目的下，或进行频繁的压价，所以震荡态势还会延续。建议养殖户能够认清猪价难以大涨大跌的事实，逢高出栏、保证收益。
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【养猪人必备 人手一份!】
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(审核编辑: 郑东芹)
