2017年8月21日 星期一(第1632期)
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【要点导读】
>8月21日评：华中、华南大面积上涨 南方多地突破15元/公斤
>8月21日屠宰日评：供需博弈 供应占据优势
>冯永辉：猪价有望突破前期小高点
>猪业新闻：国际养猪巨头收购，战场涉及山东
>猪业新闻：深圳严查各类非法排污 一肉类公司领426万罚单
>猪业新闻：威海市商务局开展生猪活体储备专项检查
>搜猪观察：明年猪价仍会承压 盈利将明显收缩
>搜猪观察：能繁母猪数量再少 但一般养殖户赚钱依旧困难
【soozhu观点】
>8月21日评：华中、华南大面积上涨 南方多地突破15元/公斤
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.38元/公斤，比去年同期的18.45/公斤, 跌22.06%;全国猪肉价格22.4元/公斤，较去年同期的29.75元/公斤, 跌24.71%;三元仔猪均价36.86元/公斤，同比降31.04%。
21日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较上周五上涨0..07元/斤，较去年同期9.15元/斤下跌1.96元。各省均价：黑龙江7.2、吉林7.1、辽宁7.1、河北7.1、天津7.1、北京7.2、山西7.2、山东7.0、安徽7.2、江苏7.2、上海7.6、福建7.6、广东7.6、海南7.5、河南7.3、江西7.5、湖北7.2、湖南7.4、甘肃7.4、四川7.3、云南7.2
养猪盈利：全国猪料比价为5.37：1，同比降24.10%，猪粮比价7.73：1，同比降18.29%。自繁自养出栏头均盈利至289.70元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.86元/公斤、1.74元/公斤、2.68元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.06元/公斤，玉米价格同比降4.62%，配合料价格同比涨2.68%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.02元/公斤，同比降29.03%。
soozhu观点：周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。东北猪价小幅调整，黑龙江微跌0.1元/公斤;华北猪价多数稳定，北京上涨0.2元/公斤;华东猪价互有涨跌，山东稳定，安徽跌0.3元/公斤，江苏、上海上涨0.1元/公斤，福建上涨0.2元/公斤;华南猪价上涨，广东上涨0.4元/公斤;华中猪价整体上涨，河南、江西上涨0.3元/公斤，湖南上涨0.5元/公斤，湖北上涨0.1元/公斤;西北上涨，甘肃上涨0.2元/公斤;西南猪价上涨，云南上涨0.4元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海、福建、均价15.25元/公斤，最低在辽宁，均价14.15元/公斤。
周末期间，全国瘦肉型猪的出栏均价连续上涨，两日累计上涨了0.14元/公斤，今日全国瘦肉型猪的出栏均价14.38元/公斤，即将超越前期小高点，8月5日的14.41元/公斤。最近两天，猪价的上涨主要集中在南方区域，华中、华南猪价全面上涨，部分地区涨幅达0.3-0.5元/公斤，上海、福建、广东、海南、江西等地猪价突破了15元/公斤。目前来看，市场的猪源供应较前期减少，养殖户的惜售情绪也较强烈，市场供需略偏紧，带动猪价上涨，短期来看，猪价或将继续小幅上涨。
搜猪网监测数据显示，今日全国外三元仔猪(15kg左右)的均价为36.86元/公斤，养殖户采购玉米到场均价微1.86元/公斤，豆粕到场均价3.06元/公斤。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>8月21日屠宰日评：供需博弈 供应占据优势
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北方市场：供应整体呈现紧张局面，屠宰企业收购压力不减。东北周末虽有小降，但对市场影响有限，很难改变大盘走势。山东收购难度增加，企业有可能上调结算价，短期小涨。
南方市场：整体上涨。猪源供应紧张，屠宰企业收购不畅，为涨价主因，加之温氏周末价格上涨，养殖户跟涨，预计短期价格仍有上涨，但需求不佳，屠宰企业涨价意愿不强，涨幅有限。
soozhu观点：猪源供应呈现紧张，屠宰企业收购难度增加，消费面未有明显增量，价格上涨幅度有限。预计短期结算价仍有小涨。
【soozhu新闻及观察】
>冯永辉：猪价有望突破前期小高点
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据中央人民广播电台《中国乡村之声》8月19报道：
生猪市场最近两天继续保持之前的小幅上涨势头，大概经过两天的时间，现在已经从14.25元/公斤上涨突破到了14.3元/公斤，在四天之前的阶段性小低点14.15元/公斤后连涨四天，比8月5号的阶段性高点14.4元/公斤仅差了0.1元/公斤，突破之前的小高点问题不大。
主要原因在于市场上之所以出现持续一周的小幅度上涨，主要原因在于从五月份开始，一直到现在，华北地区猪场拆的情况可能比去年和前年都严重的多，很多猪场被拆了。六七月之所以上涨比较缓慢，是由于很多拆迁猪场里面没有达到出栏体重的猪也在出栏上市，但这是一种寅吃牟粮的现象，使得后续该出栏的时候猪比较少，所以暂时价格上涨的势头可能还会持续，但幅度可能没有那么大，可能是缓慢震荡小幅上涨的态势。
现在已经传递到了仔猪上了，但涨幅不大，玉米和豆粕的价格比较平稳，并没有太大变化。
>猪业新闻：国际养猪巨头收购，战场涉及山东
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得利斯日前发布公告称，公司与Riverstone.farmpte.Ltd签约合作框架协议。根据协议，得利斯以自筹资金的方式，收购Riverstone位于中国山东境内的生猪养殖业务及资产，双方并进行相关业务的深度合作。
Riverstone是一家新加坡注册的公司，是以农业与食品投资管理为主的公司，持有瑞东农牧(山东)有限责任公司100%的股权。美国著名的生猪养殖管理公司Pipestone拥有Riverstone的股份，是美国第五大养猪企业，代表世界最先进的养猪技术和管理水平，并在全球范围内提供生猪养殖技术支持和猪场整体托管服务。瑞东农牧(山东)致力于建造现代化美式猪场，引入优秀的种猪基因，打造引领中国养猪方向的高生产水平养猪基地。
双方表示，合作双方在生猪养殖和宰杀加工方面各具优势，强强联合，将充分发挥其各自在行业内的领先优势和先进管理经验，在中国境内的生猪行业展开全面战略合作，为双方在中国业务的销量和利润开创双赢的合作格局。
>猪业新闻：深圳严查各类非法排污 一肉类公司领426万罚单
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“没有环保批文、排污许可就擅自开办生产，产生的污水未经处理就排入市政管道，这家公司必须立即停产!”昨日，记者跟随光明新区环水部门执法人员检查该区茅洲河流域内的涉污水、废水排放企业时，现场发现深圳市金盛杰科技有限公司违法排放废水，执法人员当即责令其停止违法行为。此外，记者还随执法人员来到深圳农牧美益肉业有限公司，该公司因废水排放超标且在执法复查中仍多次排放不达标，被开出426万元环保罚单，这也是深圳市环保处罚有史以来最大金额的一宗。目前该公司已完成整改。
>猪业新闻：威海市商务局开展生猪活体储备专项检查
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8月17日，市商务局检查组对威海市环山农牧投资有限公司承担的生猪活体储备任务落实情况进行专项检查。
检查组先后来到环山农牧投资有限公司荣成、文登养殖基地，实地察看了生猪养殖圈舍，查阅了企业相关资料和报表档案，对生猪存栏、出栏数量进行了核实。要求企业务必强化病害防控措施，严格执行科学饲养制度，不断提升管理水平。
环山农牧投资有限公司是一家专门从事生猪养殖的现代化畜牧企业，在我市拥有6家养殖基地，并与240余个养殖户建立长期合作关系，年生猪出栏量30余万头。公司养殖期150天以上可出栏生猪稳定保持在3万头左右，超过14000头活体储备要求，随时保持数量足、质量优、调得出的状态，确保在出现突发事件时保障猪源稳定和市场供应。
>搜猪观察：明年猪价仍会承压 盈利将明显收缩
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今年生猪价格高位回落，养殖利润大幅缩水，但业内也早有表示，认为今年是猪周期进入下行通道的开始，也就是说真正的亏损或许在明年，所以明年猪价仍会承压，盈利将明显收缩。
近期价格在7.2——7.3元的价位区间震荡，供需博弈之下，猪价涨跌两难，现在供需平衡，屠宰企业与养殖户均占据一半的话语权。但是业内认为猪价应该还要一波小涨的动力，建议养殖户能够保持理性的出栏节奏，不要追涨杀跌。业内表示散户还会持续退出，规模化企业上量速度将不断加快，所以生猪供应有保障，预计后市猪价上涨的幅度不会很大，养殖户一定要适时出栏，不宜过度压栏待价。
>搜猪观察：能繁母猪数量再少 但一般养殖户赚钱依旧困难
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最新的数据显示：截止到6月份我国能繁母猪的存栏量已经不足3600万头，累计减少幅度近30%，而且这个幅度还在继续，预计到2020年我国能繁母猪存栏量在3300万头左右。
养猪人看到这个数据必然会信心倍增，能繁母猪少了，自然会提振猪价上涨，而大家也有了扩产的空间，然而事实并未如此，也许能繁母猪数量再少 但一般养殖户赚钱依旧困难。
资本市场涌入养猪业规模化程度不断提高，而且养猪技术有了明显的进步，他们不但最大限度的占据了市场，而且也导致能繁母猪PSY值明显提升。换句话说一头母猪的生产性能提高了，我们也就不需要那么多的母猪数量了。而PSY值的增加也让养猪大企利润明显提升，但这并不是一般养殖户能够轻易做到的。
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