6月22日手机报:暴雨或将影响猪源供应 提振猪价小涨

供稿:郑东芹

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      2017年6月22日 星期四(第1592期)

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      【要点导读】

      >6月22日评:暴雨或将影响猪源供应 提振猪价小涨

      >6月22日屠宰日评:降雨天气将影响收购 企业提价收猪

      >冯永辉:需关注暴雨对产区、销区生猪供应的影响

      >养殖户:养猪薄利期 管理得当很重要

      >猪业新闻:济南禁养区养殖场年底前全部搬迁

      >猪业新闻:福州引进无人机整治生猪养殖污染

      >猪业新闻:养殖环保的真相就是淘汰小散养殖户吗

      >猪业新闻:中国猪农为啥越来越不赚钱?

      【soozhu观点】

      >6月22日评:暴雨或将影响猪源供应 提振猪价小涨

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      猪价形势: 全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.55元/公斤,比去年同期的19.96/公斤, 跌32.11%;全国猪肉价格21.44元/公斤,较去年同期的29.43元/公斤, 跌27.15%;三元仔猪均价37.58元/公斤,同比降38.27%。

      22日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价6.78元/斤,较昨日下跌0.05元/公斤,较去年同期9.98元/斤下跌3.21元。各省均价:黑龙江6.9、吉林6.9、辽宁6.7、河北6.9、天津6.7、北京6.8、山西6.7、山东6.8、安徽6.9、江苏6.8、上海7.3、福建7.3、广东6.9、河南6.8、江西6.8、湖北6.8、湖南6.8、陕西6.4、甘肃6.8、四川6.7、云南6.9

      养猪盈利:全国猪料比价为5.31:1,同比降30.25%,猪粮比价7.53:1,同比降26.08%。自繁自养出栏头均盈利至274.12元/头。

      饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.8元/公斤、1.69元/公斤、2.55元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.08元/公斤,玉米价格同比降8.16%,配合料价格同比降2.67%。

      流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.89元/公斤,同比降16.68%。

      soozhu观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价基本平稳,小幅调整。北方多地猪价小幅上涨0.1-0.2元/公斤左右,辽宁、河北、山西上涨0.1元/公斤,北京、山西上涨0.2元/公斤,河南、甘肃上涨0.3元/公斤;南方猪价基本稳定,局部有所调整,湖北上涨0.1元/公斤,安徽上涨0.4元/公斤,江西、江苏下跌0.1-0.2元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在上海,均价14.6元/公斤,最低在陕西,均价12.7元/公斤。

      最近两天,朋友圈和网友群里都是关于猪价上涨的消息,但从搜猪网监测的数据来看,近两天猪价上涨的幅度并不大,全国均价基本保持平稳微跌的态势,猪价的上涨主要集中在华北、东北、河南、山东地区,南方局部地区猪价有所下降,猪肉消费处于淡季掣肘猪价的反弹之势,屠宰企业的压价意愿仍在。

      屠宰企业与养猪人之间的博弈激烈,近两日养猪人等价的情绪较浓厚,同时暴雨天气可能给市场的猪源供应格局带来一些变化,生猪由产区到销区的调运可能会受到影响,令销区猪源供应受到影响,或将提振猪价小幅上涨,而且从今日市场反馈的信息来看,北方多地猪价仍有反弹的迹象,南方局部也有调涨的趋势,预计短期国内猪价稳中伴小涨。同时提醒广大养猪人关注暴雨天气,做好猪场的管理工作,避免造成不必要的损失。

      免责声明:本文观点仅代表个人观点,仅供参考,不构成投资建议,据此投资操作,风险自担。

      >6月22日屠宰日评:降雨天气将影响收购 企业提价收猪

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      东北、华北:整体上涨。东北、华北目前市场生猪存栏量减少,加之华北地区未来有大范围的降雨,并且持续时间较长,企业收购难度加大。企业压价难度较大。

      华东、华中:涨跌互现。山东、河南小涨,市场标准猪供应紧张,企业收购难度较大,因此提价收猪。苏皖结算价小降,但收购价格并未变化,因收购质量出现下降所导致,河南价格上涨,明日结算价将呈现稳中伴涨。两湖稳中伴涨,受北方价格上涨影响,本地养殖户观望惜售,企业收购不畅,提升结算价保证收购计划。

      西南:整体回落。规模养殖厂出栏价格回落,企业收购难度尚可,但继续压价阻力较大。短期或稳定。

      soozhu观点:北方将出现大范围的降雨天气,运输或受到影响,企业收购难度增加,结算价或出现上涨。南方观望北方,加之降雨也将光临南方,短期结算价稳中伴涨。

     【soozhu新闻及观察】

      >冯永辉:需关注暴雨对产区、销区生猪供应的影响

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      据中央人民广播电台《中国乡村之声》6月22日报道:

      生猪市场最近保持平稳,并没有出现太大的变化,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价在13.6元/公斤左右,大概在2天以前,出栏均价在13.65-13.7元/公斤,震荡了将近一周的时间,现在来看,市场处于供需博弈比较激烈,但相对比较平衡的状态,供需双方并没有出现太大的力量变化改变这种博弈的平衡。

      由于春节前后曾出现一段仔猪疫情稍微严重的时期,最近这段时间先企稳然后小幅回升的态势是符合市场预期的,但现在猪价比较疲软的状态可能是受天气比较炎热,需求比较淡的影响。

      最近两天华北、东北地区可能有一波强降雨,降雨可能会对生猪的流通产生很大的影响,之前每年的夏季都出现过这种情况,一旦出现大雨、暴雨,马上会影响生猪由产区向销区的运输,但暴雨并没有影响城市的消费需求,所以可能导致销区猪价小幅上涨,产区的猪运不出去。暴雨可能导致这种情况的出现,最近需要关注一下。

      >养殖户:养猪薄利期 管理得当很重要

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      6月份以前的生猪价格走势对于养殖户而言是一种煎熬,由于市场上超大猪的存在导致猪价持续下滑,加之需求不振,行情偏弱走势仿佛温水煮青蛙般艰险。近来生猪价格走势持续反弹两个星期,尽管业内表示猪价没有大跌的基础,但是很多养殖户表示,虽然大部分养猪人还能保持薄利,但是对于一些成本过高和管理不当者已经出现了亏损。

      所以对于养殖户而言越是下行猪周期我们越要做好饲养管理工作,这是影响效益的内部因素,是我们可以改变的。而且养殖户的扩产也要非常谨慎,生猪价格6.5元是一个坎,低于这个价格养殖就会出现亏损,。而如今仔猪价格依旧较高,如果现在大量补栏的话,恐怕届时出栏的猪价不能获取更多的利润,亏损风险很大。

      >猪业新闻:济南禁养区养殖场年底前全部搬迁

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      记者从济南市畜牧兽医局获悉,济南市将进一步解决好畜禽粪污处理和资源化工作,完善“三区划定”,确保禁养区内确需搬迁的养殖场于2017年年底前完成搬迁。

      济南市畜牧工作将重点解决四个方面的问题:一是尽快完善“三区划定”工作,做到文图齐全;二是进一步做好畜禽废弃物和病死动物无害化处理工作;三是完善档案管理工作。畜禽养殖场、饲料兽药厂等要做到一场一档,同时做好指导服务中和培训服务中的档案管理工作;四是做好与环保部门的工作配合,摸清禁养区养殖场底数,确保禁养区内确需搬迁的养殖场按时完成搬迁。

      >猪业新闻:福州引进无人机整治生猪养殖污染

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      昨日记者获悉,福州市多措并举,加强生猪养殖污染专项整治。其中包括引进无人机、卫星遥感图等科技手段。

      记者获悉,目前,各县(市)区正逐步建立干部包片制度,进一步明确各乡镇、村的责任人和工作职责,加强对辖区内畜禽养殖场的巡查监管,严防生猪养殖回潮。

      其次是充分应用科技手段。县(市)区依托环境监管网格化制度,采用无人机、卫星遥感图比对等科技手段,加强对拟保留生猪养殖场的日常监管,发现问题线索及时上报、及时查处。

      目前,全市除拟保留的164家规模化生猪养殖场外,其余生猪养殖场已全部关闭拆除完成。截至今年5月底,我市已查处31家拟保留生猪养殖场的环境违法行为,处罚金额118.50万元,并将其中8家移送公安机关。

      >猪业新闻:养殖环保的真相就是淘汰小散养殖户吗

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      禁养政策的实施影响了千千万万家养猪场的正常经营,很多养殖户所属猪场处在禁养区或拿不出足够的资金用于建设、购买粪污处理设备而被迫退出养猪行业。我们会发现退出养猪行业的养殖户大多是小散户,于是乎有人质疑环保政策真相就是淘汰小散养殖户的,当真如此?

      养殖环保的真相就是淘汰小散养殖户吗?

      近些年我国养猪业发展迅速,规模化猪场所占比重日益增多,即使是这样,我国小散户群体庞大,依然占据养猪市场的半壁江山。禁养区不允许养猪,不管是大猪场还是小猪场都要统统关闭或搬迁,这种处理方式一视同仁,没有什么异议的,然而在非禁养区有些大猪场存活下来了,小猪场却面临被关停,这就是矛盾激化的地方。

      大猪场资金雄厚,后面更有大财团撑腰,决策层颁布环保政策后,大猪场少说也得有几百头母猪以上规模,如果因为环保问题被关停,动辄几百万、上千万、甚至上亿的投入打水漂,那损失就太大了,唯一的选择就是做好粪污处理,他们也有足够的资金支撑这样做。大猪场有粪污处理设备,粪污处理到达排放标准,那么猪场就能继续从事养猪事业。养殖环保的真相就是淘汰小散养殖户吗?

      对于小散户来说那造价昂贵一次投资需要几十万、上百万的粪污处理工程是他们承担不起的,拿不出足够的资金用于粪污处理,污水的排放就不达标,从而无奈接受被关停的命运。

      但从以上似乎可以理解淘汰就是小散户 ,但是反过来思考下如果我们小散户做好粪污,那一样能继续养猪事业,问题是庞大的粪污处理费用怎么解决?

      养殖环保的真相就是淘汰小散养殖户吗?

      其实粪污处理的方式有很多种,其中也有费用较低的。粪污处理池处理粪污是目前使用最广的方式,它要求技术含量低,投入少,能满足小散户粪污处理的要求。粪污处理池可分为,隔栅池:分离粪渣;调节池:沉淀发酵;曝气池:加快粪水中有机物的氧化分解;沉淀池:沉淀净化。

      平常做好猪干粪、尿分离,雨污分流,尽量减少用水冲洗猪圈(使用漏粪板,可有效减少猪圈用水量),猪干粪便堆肥发酵可作用有机肥使用,猪尿液可经过发酵生成的沼气可用来做饭或发电,废液经过特殊处理可直接用于浇灌农田。

      >猪业新闻:中国猪农为啥越来越不赚钱?

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      -- 01 --

      原种被国外控制

      种猪生产位于生猪产业链的顶端,利润大,技术含量高,是养猪业的核心竞争力,是养猪强国的重要标志,也是我国养猪业最薄弱的环节。

      我们不妨回顾下近5年以来中国从国外引进种猪的数量:2009年引进2488头,2010年引进2918头,2011年引进7166头,2012年引进12580头,2013年14312头。

      从这些数字上来看,中国已成为名副其实的世界最大种猪进口国,同时也导致中国常年只能充当养猪强国 “打工者”的角色。造成这种现象有一个重要原因———“长期重引进轻选育”,从而陷入 “引种—退化—再引种”的怪圈,可叹可悲。

      -- 02 --

      饲料资源匮乏

      我国饲料资源匮乏有两大原因:一是消费量大,二是技术不过关,造成的浪费现象严重。

      据测算:2020和2030年我国饲料用粮将分别占粮食总量43、50。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求量日益增大,人畜争粮矛盾日趋突出,饲料资源不足已经成为制约我国养猪业发展的瓶颈问题。

      一方面由于粮食供需平衡的脆弱,导致饲料原料供应紧张,尤其是蛋白质饲料资源严重依赖进口;

      另一方面,由于在饲料原料应用研究方面投入不足,可利用氨基酸为基础配方技术推广不力,非常规饲料资源开发力度不够,加之中国饲料转化效率偏低,造成了现有资源的严重浪费。

      -- 03 --

      疫病严重

      随着我国养猪业的扩大,养猪数量上去的同时,猪的疾病种类也越来越多,养殖户是防不胜防。

      一方面原有的对猪威胁较严重的疾病尚未得到全面、有效的控制,如大肠杆菌病、猪瘟、口蹄疫等。

      另一方面,由于种猪和疫苗的进口,一些新的传染病也随之带入,如猪的繁殖呼吸综合征、断奶仔猪多系统衰竭综合征等,目前尚无有效的防治办法。

      我国对养猪生产环境中有害微生物和有害气体的快速检测和控制、环境的消毒管理规程、卫生控制的规范、卫生控制标准等还缺乏系统研究,加之种猪交流的频繁和商品猪流通的无序状态,防疫体系不完善,疾病的综合防制措施不力,严重地危害了养猪业的发展。

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    (审核编辑: 郑东芹)

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