养猪投资热!需冷一冷了

来源:玉林日报

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      近日,记者从玉林市物价局了解到,近期玉林城区市场上的猪肉价格持续下跌,相比去年同期,猪肉价格下跌明显。6月3日,记者走访玉林城区多个农贸市场、大型超市发现,猪肉市场低迷,猪肉价格仍在不断下降。

      而专家表示,此次猪肉价格下跌,不仅只因遇到夏季消费淡季,更是由于近期生猪出栏量不断增加,并且依照目前国内生猪养殖存栏的形势判断,生猪出栏数量在今后一段时间仍会持续增加,生猪价格或仍然会不断向下探底。

      现象:猪肉价格逢节不涨反跌

      记者从玉林市物价局的监测数据上看到,目前玉林城区一刀切猪肉均价已经降至27.2元/公斤,而今年5月初,一刀切猪肉均价为29.4元/公斤,一个月之内,猪肉价格每公斤下降了2.2元。6月3日上午,记者在名山菜市看到,几家猪肉摊前有点冷清。一猪肉摊老板覃勇告诉记者:“本以为前段时间端午节,猪肉会因为需求增加而涨价,但没想到今年端午节猪肉价格不但没涨,反而下跌不少,有些反常。”

      事实上,根据物价部门的监测数据,从今年春节之后,猪肉价格便开始缓慢走低,尤其是近期,猪肉价格降幅较为明显,以至于就连在对猪肉需求较大的端午节,猪肉价格也是不升反降。相比之下,去年被人们称为“金猪年”,猪肉价格一直居高不下。去年同期,猪肉价格一度创下新高,一刀切猪肉价格冲上30元/公斤以上。对比目前的猪肉价格,今年的猪肉行情显得比较惨淡。

      分析:生猪出栏数量不断增加

      为何今年猪肉价格不断下跌?记者带着疑惑采访了玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志。庞宏志表示,目前,玉林生猪生产同全国的生猪养殖业一样,生猪总量大幅增加,行情总体比较低迷。近期,玉林生猪养殖行业出产的生猪数量,较去年同期相比,增加了20%~30%。

      为什么玉林今年生猪数量会大量增加?庞宏志表示,其中存在多重原因,主因是受到玉林市整个生猪养殖行业转型升级的影响。近年,为了保护生态环境,发展绿色养殖,玉林市各级相关管理部门通过引导和改造,淘汰了大批污染严重、规模较小、生产效益低下的生猪养殖散户。但与此同时大量有资金实力的企业看好养猪业,或投入巨资进入生猪养殖行业或扩大原有的养殖规模,新猪场不断涌现,旧猪场规模则不断更新扩大。这样一降一升间,生猪养殖数量反而增加了不少。而且这些养猪企业利用高架床科学养殖生猪,并且生猪养殖过程病害少、成活率高,肉料比也进一步降低,因此生猪养殖成本也在不断下降,这也进一步使得生猪价格下跌。

      庞宏志表示,生猪价格下跌还跟生猪养殖规律有关。本轮猪周期在去年进入了山顶,去年下半年,生猪价格持续高位运行,使得养殖户获利不少。今年上半年,去年获利的养殖户尝到了甜头,因此不断扩建猪场,补栏热情高涨,使得目前生猪出栏数量大幅增加,本轮猪周期进而进入下行期,生猪价格不断下降。

      记者注意到,不但玉林出现养猪投资热,近年国内一些大型的养殖企业,比如温氏、牧原和雏鹰以及大型饲料企业如新希望、大北农、正邦、禾丰等都纷纷进军养猪业。新希望在华东、华北、华中、华南及西北等地纷纷投资布局生猪养殖。该公司目前已经完成了在全国年出栏900万头生猪产能的投资布局,能在3年内达到目标,并且到2020年生猪年出栏可能突破1000万头!

      同时,由于进入夏季,天气炎热,市民对猪肉的需求小,猪肉消费进入了淡季。另外,近年市民养生观念逐步增强,不少市民提倡“少肉多素”的生活方式,这也使得猪肉消费进一步减少。

      此外,也有数据表明,价格低廉的进口猪肉增加也在一定程度上冲击了国内的猪肉市场。据悉,第一季度全国进口猪肉在34.6万吨,同比增长20%。

      提醒:生猪价格还将持续下跌

      庞宏志预测,猪肉价格低迷行情还将持续一段时间,甚至可能持续到明年才能完全结束该轮下行的行情。“预计之后的6月、7月、8月,正是学校放假阶段,猪肉价格会更低。加上今年上半年不断有企业从外行转入生猪养殖行业,并且上半年扩建的养猪场,它们的生猪将会集中在7~8月集中出栏,到时候生猪数量还会增加,猪肉价格还会下跌。”庞宏志说。

      养殖户如何应对价格低迷的行情呢?庞宏志建议,养殖户不要盲目压栏,要尽量减少生猪存量,以减少养殖亏损。另外,新的养猪场要放慢脚步,最好等过了亏本周期之后再进行补栏。


    (审核编辑: 钱涛)

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