5月31日评:屠宰企业收猪难度增加 局部猪价出现反弹

供稿:李洁

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      31日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价6.44元/斤,较端午节前下跌0.2元/斤,较去年同期10.56元/斤下跌4.13元。各省均价:黑龙江6.6、吉林6.5、辽宁6.4、河北6.6、北京6.6、山西6.3、山东6.3、安徽6.4、江苏6.7、浙江6.7、上海6.8、广东7.2、海南7.2、河南6.2、江西6.4、湖北6.6、湖南6.4、陕西6.3、四川6.6、云南6.9

      soozhu观点:端午节期间,全国瘦肉型猪的出栏均价下跌了0.4元/公斤,跌幅较大,并跌破了13元/公斤,山西、山东、湖南、云南等地在端午节期间猪价的下跌幅度达0.7-0.8元/公斤,河北、安徽、江苏、上海、河南、江西地区猪价的跌幅在0.3-0.5元/公斤左右,但伴随着端午节的结束,市场的供需两端出现了新的变化,尽管全国瘦肉型猪的出栏均价较昨日持平,但局部地区的猪价出现了反弹,比如黑龙江、辽宁地区的猪价较昨日上涨了0.2-0.3元/公斤,北京猪价也上涨了0.2元/公斤,湖北猪价上涨。

      端午节过后,市场的供需两端在向好的方向转变,从供应端来看,猪价的持续下跌,令养殖户抵触情绪增加,市场的猪源供应量偏紧,屠宰企业的收猪难度在增加,部分地区的屠宰企业开始上调收购价格,另外,政府收购储备肉的消息也为市场带来了利好。冯永辉在接受中央人民广播电台《中国乡村之声》采访时表示,“最近两天,有消息显示,政府可能会增加收购储备肉,会对市场带来一定的利好,价格在最近两天可能就会出现触底反弹的行情。”

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    (审核编辑: 李洁)

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