从卖房到卖猪肉 一位房产商的猪肉实验(5)

供稿:猪猪侠

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    何润安递给记者一张名片,上面写着“打造中国绿色食品第一品牌”,其目标是先打开东莞市场,并立足东莞强大的经济优势和辐射能力,向珠三角甚至全国发展。在接受记者采访时,何润安反复提到自己的压力很大,这一切都因为其养猪的模式还在探索之中。


      何润安说,就当前而言,屠宰场的分区域屠宰模式成本较高。“每个区域都有自己的屠宰场,先要把猪运到各个区域,再进行分区域的屠宰,屠宰完毕后,再进行分散配送。”何润安极为讲究效率,他认为,集中统一的屠宰和配送将是未来猪肉市场的趋势,因此,他计划在土猪肉实验成功后,在莞建立集中统一的屠宰配送中心。


      在接受采访时,何润安的电话总是响个不停,但他都耐心地一一进行应答。他说,既然选择了富有挑战性的事业,就必须承担相应的风险。


      “困难很多,压力很大,但坚信前途光明。”何润安说。


      权谋家的策略借道供销网络抢占亿元市场


      在销售渠道方面,何润安选择在城区范围内的莞城、南城、东城的人口聚集的农贸市场铺开12家密集的连锁店。作为一名东莞人,何润安深知东莞人购买猪肉习惯去农贸市场,而相对较少去大型商超。


      销售渠道


      对身边从事企业经营以及其他行业的有影响力的群体进行销售,并注重在高档的酒店进行推广


      选择在莞城、南城、东城的人口聚集的农贸市场铺开12家密集的连锁店


      按照镇区发达程度和目标消费群体,计划在虎门、常平、长安、厚街等镇开设60家专卖店(点)


      通过嫁接供销社遍布各个镇街、社区庞大密集的网点体系


      一直以来,东莞的猪肉供应大多数采取的是公司与工业化、机械化的养殖基地进行合作。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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