2017年5月3日 星期三(第1557期)
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【要点导读】
>5月3日评：国内猪价小幅调整 仔猪补栏风险仍偏高
>5月3日屠宰日评：收购难易度不一 结算价降幅较少
>冯永辉：五一之后，猪价可能小幅反弹
>猪业新闻：江州区成功签约崇左融丰生态养猪场项目
>搜猪观察：要想熨平猪周期我们应该注重两点因素
>猪业新闻：安徽亳州谯城区三项措施落实禁养区养殖场关闭工作
>搜猪观察：预计短期猪价以稳中伴小涨行情为主
>猪业新闻：政府对进口猪肉的态度?大量进口不可取
【soozhu观点】
>5月3日评：国内猪价小幅调整 仔猪补栏风险仍偏高
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猪价形势： 全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.62元/公斤，比去年同期的20.4元/公斤, 跌28.33%;全国猪肉价格23.1元/公斤，较去年同期的30.35元/公斤, 跌23.89%;三元仔猪均价43.15元/公斤，同比降31.52%。
3日猪价: 全国瘦肉型猪出栏均价7.31，较昨日下跌0.01，较去年同期10.2下跌2.89。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁7.1、河北7.3、天津7.2、北京7.5、山西7.4、山东7.4、安徽7.4、江苏7.9、上海7.8、广东7.9、河南7.1、江西7.5、湖北7.3、湖南7.7、陕西7.2、甘肃7.3、四川7.7、云南7.6
养猪盈利：全国猪料比价为5.67：1，同比降31.67%，猪粮比价8.50：1，同比降26.67%。自繁自养出栏头均盈利至380.00元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.72元/公斤、1.69元/公斤、2.58元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.25元/公斤，玉米价格同比降2.27%，配合料价格同比涨4.88%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.48元/公斤，同比降14.77%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价微跌，各省生猪出栏价格互有涨跌。东北猪价整体稳定，但屠宰企业收采购较顺畅，有小幅压价的意愿，华北猪价多维持稳定，河北微涨;华东猪价稳中伴涨，其中，江苏猪价上涨了0.2元/公斤;华南基本稳定;华中猪价下跌，河南、江西跌0.4元/公斤，湖北微跌，湖南上涨;西北猪价下跌;西南维持稳定。
五一假期过后，终端消费需求一般，市场猪源供应尚可，屠宰企业普遍收购较顺畅，国内猪价基本维持稳定，波动不大。国内猪价已经处于阶段性低点，在15元/公斤以下持续十几天的时间，继续下跌的空间已经不大，即将开启缓慢上涨的走势，预计短期猪价稳中伴小涨行情为主，但需注意的是，猪价有上涨的可能，但上涨的空间并不大，不宜过度压栏，适时出栏为宜。
搜猪网监测数据显示，今日全国外三元仔猪(15kg)左右出栏均价为43.15元/公斤左右，虽然较前期的高点已经大幅下跌，但相对于肥猪的价格仍然偏高，需谨慎补栏。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>5月3日屠宰日评：收购难易度不一 结算价降幅较少
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东北、华北：整体稳定。东北稳定，屠宰企业收购难易度不一，但需求不佳，市场无利好，企业多看跌后市。北京因猪源供应地价格稳定，因此结算价无较大变化。河北虽需求不佳，但收购情况略显压力，价格难有回落。
华东、华中：整体稳定，局部小降。山东、河南回落，猪源收购难度不大，企业近期压价意向较浓。苏皖稳定，因本地温氏价格暂稳，导致企业结算价稳定。两湖稳定，但收购并无难度，部分企业已经提报价格明日结算价压价。
西南：稳定为主。四川猪源供应较为充足，企业收购暂无较大难度，需求不佳，部分企业计划今晚继续降价。
soozhu观点：目前需求不佳，企业收购难易程度不一，但价格无上涨可能，回落目前略有阻力，但业者多看跌后市。预计短期结算价延续稳中伴小降。
【soozhu新闻及观察】
>冯永辉：五一之后，猪价可能小幅反弹
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据中央人民广播电台《中国乡村之声》5月2日报道：
在五一期间，生猪市场并没有太大变化，全国瘦肉型猪的出栏均价在14.6-14.7元/公斤，窄幅平稳震荡。
仔猪价格在五一前后这两天并没有出现太大变化，在42-43元/公斤之间平稳震荡。
玉米和豆粕的价格也没有出现太大变化，玉米在1.7元/公斤左右平稳震荡，豆粕在3.2-3.3元/公斤之间震荡。
受五一期间肥猪价格和玉米、豆粕价格平稳震荡的影响，养殖户每头猪获得的收益也没有太大变化，猪粮比价在8.5:1左右，对应每头猪的盈利水平在450-500元/头，相对比较稳定，但仔猪价格由于处在相对比较高的位置，我们仔猪补栏的风险相对比较大。现在我们主要关注五一之后，猪价会不会受到需求的影响，继续反弹，现在整个生猪市场价格在15元/公斤以下，我们认为五一之后可能会有小幅反弹的趋势。
>猪业新闻：江州区成功签约崇左融丰生态养猪场项目
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4月27日，江州区在“桂商崇左行·2017年春季投资洽谈会”上成功签约崇左融丰生态养猪场项目，总投资2.126亿元。
据了解，崇左融丰生态养猪场项目计划占地500亩左右，位于江州区罗白乡渠姆村怀拜屯。项目规划规模为基础母猪5000头,育肥猪存栏量65000头。该项目主要分三期建设，第一期基本建设内容包括产房3000平方米、限位房3000平方米、保育间3000平方米、菜猪栏20000平方米、母猪栏1500平方米、隔离栏1000平方米，总计31500平方米，基础母猪1500头，预计年内开始动工建设，2018年下半年完成建设投入使用;第二期计划2019年开始建设，2020年下半年完成建设投入使用，第二期基础母猪1500头;第三期计划于2021年开始建设，2022年下半年完成建设投入使用，第三期基础母猪2000头。目前，投资方已在崇左市注册成立广西融丰农牧发展有限公司，项目已立项;环评等各项前期工作同步推进。
>搜猪观察：要想熨平猪周期我们应该注重两点因素
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“熨平猪周期”这个话题我们谈了很多年，而且也非常受到业内的重视，也必须是要从理论付诸为实践的。以前猪周期的暴涨暴跌可以让养殖户一夜“暴富”，也可以让我们在弹指一挥间亏损至谷底，足见其波动性之大。所以我们必须要熨平猪周期，保证生产、收益和整体行业的平稳运行。
因为生猪供应影响猪周期。所以要想熨平猪周期必须先把生产稳定下来，以前散养模式为我国生猪养殖业的主力军，所以无从谈起熨平猪周期。但是现在规模化成为发展趋势，所以开始有了熨平猪周期的基础。但是无论是散养还是规模化想要保障生产首先是母猪生产效率(母猪多不一定产能多，要看其成活率)以及疫情是否稳定，这是对猪周期影响最大也是最主要的两个因素。
>猪业新闻：安徽亳州谯城区三项措施落实禁养区养殖场关闭工作
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为有效防止畜禽养殖污染，切实保护和改善城乡生态环境，谯城区根据《安徽省水污染防治工作方案》文件精神，结合区情实际，采取三项措施，积极有序落实禁养区养殖场关闭工作，确保2017年底前依法关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场工作，努力助推全区畜牧业持续、健康、有序发展。
一是开展实地调查。区农业部门要会同相关部门以及乡镇政府，开展禁养区情况调查与统计工作，摸清养殖场分布情况、生产能力、年出栏存栏量、投资等情况，列出禁养区内需要关闭或搬迁的养殖场清单，所有资料登记造册存档。调查工作可以委托第三方机构开展评估。
二是制定工作方案。区农业部门要依据政府出台的禁养区划定文件，根据实地调查情况，与环保等部门共同协商，进一步分解工作任务，明确工作职责，确定具体工作的牵头部门，拟定禁养区内养殖场关闭或搬迁工作实施方案，并报请区政府批准。实施方案主要明确各项工作责任主体、禁养区养殖场基本情况分析、关闭或搬迁时间进度安排、基本补偿标准等事项。
三是有序推进实施。区农业部门要依据关闭或搬迁工作实施方案，联合环保等有关部门做好督促、检查和验收工作。关闭或搬迁工作要注重工作方式、方法，做到既坚定不移完成任务，又要化解矛盾、确保稳定，既要依法关闭搬迁，又要切实保护养殖场经营者合法权益，支持引导畜牧业绿色发展。关闭或搬迁对象要在当地村、乡镇进行书面公示，在地方政府网站上公开发布。要严格对照规定的时限要求，倒排工期，挂图作战，按时消单，加快推进，有力有序组织实施好禁养区养殖场关闭或搬迁任务。
>搜猪观察：预计短期猪价以稳中伴小涨行情为主
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五一假期期间，全国生猪出栏均价小幅上涨，整体呈现小幅反弹的态势，虽然反弹高度一般而且反复震荡态势明显，但是跌势没有占据上风。北方猪价整体波动不明显，小幅调整0.1元/公斤左右，而南方猪价行情波动较大，供需博弈，涨跌互相。五一小长假期间，需求小幅增加有一定程度的提振，但屠宰企业的收猪基本无难度，所以提价意愿不强，掣肘猪价反弹高度，致使猪价呈现小幅上涨的态势。业内认为现在猪价超跌反弹，继续下跌的空间节本上是没有了，而且大猪得到了一定的消耗，预计市场的供需格局也将逐渐向偏紧格局转变，但是夏季需求淡季即将来临，预计短期猪价以稳中伴小涨行情为主。建议养殖户保持理性的出栏节奏，同时做好饲养管理和疫情防控。
>猪业新闻：政府对进口猪肉的态度?大量进口不可取
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纵观近五年来中国进口猪肉量的变化趋势，如果单从增加幅度来看，它的增长速度是惊人的。但是，如果从进口总量来看，它的绝对量又相对有限。相比全国超过5000万吨的猪肉总产量而言，每年数十万到一百万吨的进口猪肉仅仅占到总产量的1～2，这一比例，似乎并不足以对我国猪肉的供需情况造成实质影响。但是，当进口猪肉到港成本远低于国内猪肉市场价格时，一旦有国家进口猪肉的传闻，对国内从业者会产生较大的心理影响。也有人认为，政策性猪肉进口已成为国家调控国内猪肉价格的有效手段之一。
那么，国家对进口猪肉究竟是如何看待的?农业部畜牧业司司长曾经公开表示，大量进口猪肉是不必要的，也是不合适的，同时也是不可行的。
无论从数量上还是从比例上，洋猪肉都不应该对国内生猪行业和价格波动起到决定性的作用。从实际情况来看，进口猪肉给行业带来的心理影响，要远大于产生的实质影响。
首先行业人士要安定心神，不要被舆论喧哗模糊了双眼。同时，进口猪肉始终有市场、有需求，最根本的诊-因是欧美等国低廉的猪肉价格，而这一价格背后反映出的是他们先进的饲养模式、极高的饲养水平、良好的诊-料供应以及成熟的行业市场，正因为有这些作基础，他们才能保证所出产猪肉低廉的成本。这正是值得国内生猪行业学习的地方。
对中国养猪人来说，提升自身饲养水平，降低饲养成本，改善饲养模式，是与洋猪肉这一对手竞争的根本之道。而在宏观角度，国家和政府也应该采取有效措施改善诊-料市场，调整行业结构，促进产业体质增效，稳定生产和市场，帮助国内养猪人快速提升自我，塑造一个良好的生猪产业。
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【养猪人必备 人手一份!】
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