2017年4月27日 星期四(第1554期)
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【要点导读】
>4月27日评：猪价趋稳调整态势明显 预计将逐步止跌反弹
>4月27日屠宰日评：结算价上涨阻力重重 价格将止涨趋稳
>冯永辉：猪价可能会在一周之内停止下跌 小幅向上反弹
>业界动态：大北农再投1.99亿在川滇两地建优质生猪项目
>猪业新闻：湖北开展生猪定点屠宰行业收费情况清理检查
>搜猪观察：短期内猪价或逐渐企稳 而回升幅度有限
>农业部：6月1日起开始施行生猪屠宰厂(场)飞行检查!
>猪业新闻：黑龙江肇源藏香猪市场价格高
【soozhu观点】
>4月27日评：猪价趋稳调整态势明显 预计将逐步止跌反弹
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猪价形势： 全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.61元/公斤，比去年同期的20.31元/公斤, 跌28.06%;全国猪肉价格23.12元/公斤，较去年同期的29.39元/公斤, 跌21.33%;三元仔猪均价43.66元/公斤，同比降28.19%。
27日猪价: 全国瘦肉型猪出栏均价7.31，较昨日下跌0.02，较去年同期10.16下跌2.85。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁7.2、河北7.3、天津7.0、北京7.4、山西7.2、山东7.4、安徽7.3、江苏7.6、上海7.8、福建8.0、广东7.8、河南7.4、江西7.5、湖北7.5、湖南7.5、陕西7.2、甘肃7.3、四川7.5、云南7.7
养猪盈利：全国猪料比价为5.68：1，同比降30.30%，猪粮比价8.49：1，同比降25.14%。自繁自养出栏头均盈利至385.45元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.72元/公斤、1.67元/公斤、2.57元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.24元/公斤，玉米价格同比降3.91%，配合料价格同比涨3.21%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.51元/公斤，同比降6.28%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价微幅下跌，波动不大，国内猪价呈现出趋稳调整的态势，多省生猪价格保持稳定，局部小幅调整。北方猪价互有涨跌，东北猪价经过前期上涨后，涨势不足，小幅回调，黑龙江、辽宁微跌，吉林下跌0.2元/公斤，华北猪价以稳为主，河北、山西稳定，天津微跌，北京上涨0.3元/公斤;山东、河南猪价上涨0.2-0.3元/公斤;西北猪价微跌0.1元/公斤。南方地区猪价多维持稳定，上海、福建、广东、江西、湖南、四川、云南等地猪价稳定，安徽微跌，湖北跌0.3元/公斤，江苏微涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价16元/公斤，最低在黑龙江，均价14.19元/公斤。
国内猪价在14.6-14.7元/公斤附近持续调整，猪价的涨势明显缩窄，北方猪价互有涨跌，南方猪价逐步止跌，养殖户惜售情绪增强，但终端消费依旧疲软，屠宰企业采购猪源基本无压力，市场供需博弈，国内猪价趋稳调整。
再过两日，就将迎来五一假期，随着假期的到来，气温回升，外出旅游等消费需求的增加，猪肉消费端的利好提振也将增强，而且当前养殖户有一定的惜售等价情绪，也会影响市场的猪源供应，生猪市场的利好因素在增加，预计短期国内猪价将逐步止跌，小幅反弹。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>4月27日屠宰日评：结算价上涨阻力重重 价格将止涨趋稳
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东北、华北：稳中伴降。东北出现回落，收购有一定好转，加之体重偏大，需求不佳，节前企业提量有限，压价意图较重。华北稳定，北京实际结算价出现回落，主要因东北猪出栏价有下降，加之需求不佳，提量不大，价格或继续回落。河北稳定，临近五一，企业多有上量，结算价或稳定。
华东、华中：稳中伴涨。山东、河南稳定，企业收购暂无较大难度，调价意愿不强，加之需求不佳，有压价意向。苏皖小涨，主要因两省温氏价格上涨拉动。两湖小涨，养殖户有惜售，企业收购不畅，价格小涨。
西南：稳中伴涨。四川省内猪源收购难度不大，但省外猪价略有走高，收购难度有增加，屠宰企业被迫提价收购，因此结算价也随之升高。
soozhu观点：养殖户虽有惜售，但企业收购尚能满足生产需求，加之体重仍显较大。预计短期结算价稳定为主，局部或有小降可能。
【soozhu新闻及观察】
>冯永辉：猪价可能会在一周之内停止下跌 小幅向上反弹
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据中央人民广播电台《中国乡村之声》4月27日报道：
生猪市场最近这两天下跌的幅度有所缩窄，截止到昨天，全国瘦肉型猪的出栏均价已经到了14.6元/公斤，在这个价位平稳震荡了两天，上周连续一周快速下跌的势头明显缩窄。而且已经有部分地区上调价格，华北、东北地区有一些屠宰企业一天就上调了2毛到3毛钱一斤。当然这是个别的，但也传递出一个信息，现在整个市场对最近一周的下跌，抵触情绪非常明显，之前我们担心出现恐慌，现在只要养殖户不要恐慌，价格就有可能会及时止跌，而且屠宰企业生猪收购的难度会增加，所以我们认为，猪价可能会在一周之内停止下跌，小幅向上反弹。
受肥猪价格的影响，最近两天仔猪价格也停止了下跌，稳定在42元/公斤左右。玉米价格接近1.8元/公斤，猪粮比价已经跌破了8.5:1，猪料比价已经跌破了5.5:1，最近整个生猪市场会逐渐平稳下来。
>业界动态：大北农再投1.99亿在川滇两地建优质生猪项目
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26日晚间，大北农发布公告：拟在四川盐亭县建设年出栏40万头优质生猪项目，总投资10,152万元;拟在云南省砚山县投资年出栏50万头生猪暨种养循环生态农业项目，总投资9750万元，并在项目所在地设立云南昌农农牧食品有限公司。
>猪业新闻：湖北开展生猪定点屠宰行业收费情况清理检查
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4月27日，记者从湖北省物价局了解到，针对部分地区生猪定点屠宰行业乱收费问题突出现象，即日起，物价部门在全省范围内进行全面清理检查。重点清查屠宰企业加工费标准制定情况、生猪屠宰定点企业的实际收费标准、副产品回收标准，以及价格主管部门对生猪屠宰定点加工费是否定价或出具价格认证报告等。
物价部门要求，各地要在全面清查摸底的基础上，开展生猪定点屠宰各环节收费行为监督检查。对屠宰行业主管部门乱收费，生猪定点屠宰企业不执行明码标价规定、在2015年8月放开前超过政府定价标准收费、以及价格放开后滥用市场支配地位收取不公平高价等价格违规违法行为，依法迅速查处。各地要根据清查摸底的情况，对生猪定点屠宰管理体制上存在的管办不分、职能不清、权责不明，以及行业主管部门直接干预定价等问题，除对价格违法违规行为依法查处外，还应及时将相关整改建议报当地人民政府。
>搜猪观察：短期内猪价或逐渐企稳 而回升幅度有限
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今日生猪价格跌幅继续趋缓，但是较之昨日相比生猪价格涨幅也缩窄，不过反弹地区略有增加。养殖户惜售情绪给屠宰企业的施加了一些压力，但是需求疲软、市场供应尚可，所以提价意愿不高，压价情绪延续。目前市场观望情绪也比较浓厚，供需博弈，猪价趋稳迹象明显，但是回升幅度有限。
据海关数据显示，3月份我国猪肉进口约12.4万吨，环比增长12.4%，较16年同期增长8.1%。可见生猪价格虽然下跌了，但是进口猪肉量却并没有减少，可见其还将发出冲击猪价的利空影响。当前需求疲软、大猪处于正消化的状态，除非是需求明显好转，要不就是大猪基本殆尽，这样猪价才能有一个真正的上涨机会。建议养殖户理性调整存栏节奏，加强饲养管理和疫情防控。
>农业部：6月1日起开始施行生猪屠宰厂(场)飞行检查!
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为加强生猪屠宰厂(场)的监督管理，根据《生猪屠宰管理条例》规定，农业部制定了《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》。现予发布，自2017年6月1日起施行。
>猪业新闻：黑龙江肇源藏香猪市场价格高
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特色养殖是畜牧养殖的一部分，无论是养殖品种、市场效益方面都有着自己独特的优势。这不，肇源大兴乡的明永吉就把赚钱的目光盯在了特色养殖上，决定在藏香猪身上“捞一笔”。
走进吉源生猪养殖有限公司的藏香猪养殖厂，眼前是一个个小养殖栏，每个里面都养着藏香猪，看着这些小家伙争抢进食的活泼劲儿，就可以想象这种猪肉的味道了。
虽说是猪舍，但却少了传统猪舍的刺鼻气味。圈舍被工人打扫得干干净净。
猪舍前，总经理明永吉夸了起来：“咱的种猪是在西藏林芝引进的，这种猪的适应能力很强，适合在野外放牧，以粗饲为主，一头猪每天给一斤苞米就够了。藏香猪爱活动，所以五花肉多，而且肉质非常好，脂肪含量也低，而氨基酸、胶原蛋白的含量高，所以在市场上很受欢迎。”
据介绍，藏香猪又名人参猪，被誉为高原之珍，主要原产地为西藏林芝地区。近年来，一些精明的养殖业户打起了藏香猪的主意，主要是看好了藏香猪的市场行情。
谈起效益，明永吉说：“毛猪的市场价格达到每斤30元，种猪的价格每斤在60元左右，今年粮食价格偏低，养殖投入就更低了，效益比普通猪高出3倍。”
据了解，明永吉从2014年引进藏香猪，现在已走上了自繁自养之路。目前，他家的藏香猪存栏360余头，其中150头为种猪，其余是商品猪，去年共销售出340多头藏香猪，每头猪的均价达3000元左右。
今年，他将在原有基础上继续扩大养殖数量，同时还将引进火鸡、鸵鸟、乌鸡等特色养殖品种，走特色养殖之路，进一步拓宽销售渠道，靠特色养殖寻找市场发展的先机，靠特色养殖走不寻常的发展之路。
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