2017年3月28日 星期二(第1533期)
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【要点导读】
>3月28日评：供需博弈 北方局部微跌 南方窄幅调整
>3月28日屠宰日评：生猪出栏量增加 结算价小降
>业界动态：中粮肉食养殖业绩涨6倍：规模扩大猪价回升
>浙江衢州：无害化、资源化治理养殖污染 猪粪卖出猪肉价
>江西南昌：禁养区畜禽养殖场6月30日前全部退出
>搜猪观察：养殖户需稳定生产适时出栏 不要赌短期行情
>猪业新闻：重庆武隆生猪“双保险” 让养殖户无后顾之忧
>搜猪观察：2018年的生猪市场似乎更加值得担忧
【soozhu观点】
>3月28日评：供需博弈 北方局部微跌 南方窄幅调整
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猪价形势： 全国出栏瘦肉型生猪价格均价15.77元/公斤，比去年同期的19.48元/公斤, 跌19.05%;全国猪肉价格24.43元/公斤，较去年同期的28.01元/公斤, 跌12.78%;三元仔猪均价46.76元/公斤，同比降16.86%。
28日猪价: 全国瘦肉型猪出栏均价7.89，较昨日持平，较去年同期9.74下跌1.86。各省均价：黑龙江7.5、吉林7.6、辽宁7.7、内蒙古7.8、河北7.8、天津7.8、北京7.9、山西8.0、山东7.9、安徽8.1、江苏8.1、上海8.3、福建8.3、广东8.2、海南7.5、河南8.0、江西8.1、湖北7.9、湖南8.2、陕西7.9、甘肃7.6、四川8.4、云南8.0、宁夏8.2
养猪盈利：全国猪料比价为6.38：1，同比降18.06%，猪粮比价9.67：1，同比降10.60%。自繁自养出栏头均盈利至595.38元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.63元/公斤、1.63元/公斤、2.47元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.34元/公斤，玉米价格同比降9.44%，配合料价格同比降1.20%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.66元/公斤，同比涨1.52%。
soozhu观点：今日全国瘦肉型猪出栏均价保持稳定，各省生猪出栏价格小幅波动为主。东北猪价稳中互有涨跌，黑龙江、吉林涨0.1-0.2元/公斤，辽宁微跌;华北猪价窄幅调整，河北微跌0.1元/公斤，北京稳定，山西上涨0.2元/公斤;华东猪价偏弱小幅调整，安徽、上海、福建稳定，山东、江苏微跌0.1元/公斤;华中猪价下跌，河南、江西、湖北猪价小幅下跌;西北猪价小幅上涨;西南猪价微涨，云南涨0.1元/公斤;今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在四川，均价为16.8元/公斤，最低在黑龙江，均价为14.9元/公斤。
最近这几天，国内猪价在15.77元/公斤附近平稳调整，北方局部猪价出现微跌走势，消费疲软，屠宰企业的压价，河北、山东、河南等地猪价有微幅下跌的走势;南方猪价多维持稳定，局部窄幅调整，近期北方猪价的上涨令南北方猪价价差已经有所缩窄。
虽然猪价在短暂的上涨之后，涨势略显不足，但随着清明节的临近，猪肉消费将会有短暂性的增加，利好猪价，而且目前市场整体处于供需两低的局面，供需双方博弈激烈，猪价虽然缺乏利好提振，但也不存在大幅度下跌的基础，短期将处于平稳调整的局面，建议养殖户合理安排出栏节奏。同时，天气变化频繁，要做好猪场的管理工作，防范疫病的发生。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>3月28日屠宰日评：生猪出栏量增加 结算价小降
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东北、华北：小幅回落。东北稳中伴降，需求不佳，企业成本压力较大，收购暂无压力，市场缺乏利好，短期仍有压价可能。华北稳中伴降，临近清明，养殖户出栏积极性稍有增加，多数厂家意向压价。
华东、华中：整体回落。山东、河南稳中伴小幅回落，出栏量有增加，企业收购顺畅，加之需求不佳，短期价格或继续小降。苏皖、两湖回落，市场供需两淡，屠宰企业持续压价阻力较大，明日或稳中伴降。
西南：整体稳定。四川主稳，局部小降，省外猪入川量较大，后期屠宰企业仍有压价计划。
Soozhu观点：清明节将至，出栏量有所增加，企业收购情况有一定好转，但大降难度较大。预计短期结算价小幅回落。
【soozhu新闻及观察】
>业界动态：中粮肉食养殖业绩涨6倍：规模扩大猪价回升
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27日，中粮肉食控股有限公司公布的去年业绩显示，2016年中粮肉食业务营业收入同比增长30.9%达到66.2亿元，归属母公司净利润同比增长530.8%，达9.5亿元。
其中最引人注目的是，中粮肉食的生猪养殖业务大幅提升，在该公司存栏量同比提升和猪价回暖之际，该公司的生猪养殖业务实现分部收益10.1亿元人民币，同比大幅增长630%。
猪价回升养殖业务涨6倍
中粮肉食业务涵盖饲料生产、生猪养殖、屠宰、生鲜猪肉及肉制品生产、销售及冷冻肉类产品进口及销售。该公司的生猪养殖业务包括饲料生产及生猪繁殖及饲养业务。
从2002年起，中粮肉食先后投资数十亿元在湖北、江苏、天津建立了生猪养殖、屠宰加工基地，集饲料加工、畜禽养殖、屠宰、深加工、冷链配送、分销以及肉类产品进出口于一体。截至2015年底，该公司拥有遍布全国6个省的47个养猪场，2个屠宰加工工厂，2个肉制品加工工厂。2013年-2016年，其产能已由134万头提升至314万头，实现了134%的产能扩张，同时还拥有生猪养殖在建项目。2015年，中粮肉食商品大猪出栏量全国排名第四。
然而，由于猪价低迷，过去几年中前端产能投入巨大，规模效应的收益无法短期显现，在2013年、2014年导致该公司接连亏损达2.42亿元及4.11亿元。2015年，随着猪价行情不断攀升，公司在规模效益提升得以显现，成本不断降低，去年实现扭亏，营业额达50.56亿元，净利润1.51亿元。
27日发布的年报显示，去年，中粮肉食的生猪养殖业务收益即营业额为10.1亿元人民币，同比大幅增长630%。
早在1月16日，中粮肉食发布业绩盈利预告时，将增长原因首先归功于该公司存栏量及养殖效益提升以及猪价的回升。去年末，中国能繁母猪存栏量仍处于低位，由此带来的猪价回升让养殖效益、存栏量扩大的中粮肉食规模受益得以显现。
>浙江衢州：无害化、资源化治理养殖污染 猪粪卖出猪肉价
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目前，衢州区100家专业养猪场都进行资源化利用改造，各猪场经过一定程度处理的猪粪便，被收集运送到区内的有机肥加工企业，转变成高附加值的有机肥，区政府则给购买和使用此类有机肥的农户，每吨提供200元补贴。
生猪污染治理技术示范户、位于衢江区莲花镇的宁莲畜牧业有限公司总经理秦唐勇认为：“循环农业，新技术的应用不可或缺。”
秦唐勇用纳米膜将猪粪发酵产生的沼液进行过滤，经过浓缩并做成“营养素”，统一配送给当地农业园区的各个家庭农场、无土栽培工厂;干猪粪则发酵做成有机肥，卖给果蔬种植户;而过滤液变成了化学需氧量小于50的中水，用于猪圈清洗或种树种地。
“过去处置猪粪，每年需要80万元至90万元，现在卖猪粪反赚100多万元。”秦唐勇说，“如果再进一步将猪粪做成的‘营养素’，针对细分市场进行销售，每年赚1000多万元不成问题，相当于猪粪卖出了猪肉价，将环境负债变成了盈利增长点，值得挖掘。”
>江西南昌：禁养区畜禽养殖场6月30日前全部退出
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昨日，记者从全市畜禽养殖污染专项整治再动员暨现场推进会上了解到，我市已全面启动畜禽养殖污染专项整治行动。
据悉，南昌市将通过开展专项整治行动，使全市禁养区内的畜禽养殖场(小区)在6月30日前全部依法关闭或搬迁;到2018年年底，全市病死畜禽无害化处理体系实现全覆盖，其中南昌县、进贤县、新建区的县级病死畜禽无害化处理中心及乡镇收集网络今年年底全部建成并投入运行。
据了解，我市将实行分类治理、坚持因场施策。禁养区内的畜禽养殖场(小区)必须按照相关要求全部依法关闭或搬迁，非禁养区规模化畜禽养殖场(小区)要全面进行设施改造。新建、改(扩)建畜禽养殖场(小区)必须严格执行环评和环保“三同时”制度，未依法进行环评或环评未获通过的，不得开工建设;现有污染治理不到位、超标排放的规模化畜禽养殖场(小区)，逾期治理不到位的，将被依法停止养殖活动。我市要求各地根据具体情况，选择建设成本低、运行费用低和易于管理维护的粪污处理模式。
《南昌市畜禽养殖污染专项整治实施方案》明确，全市非禁养区的规模化畜禽养殖场(小区)都要进行粪污治理设施改造，按照养殖规模配套建设或完善粪污贮存、处理、利用设施并保持运行。其中，位于非禁养区污染环境且已严重影响周边居民生活的畜禽养殖场(小区)必须于今年6月底前配套建设相关设施并保持运行;位于限养区的规模化畜禽养殖场(小区)必须于2018年年底前配套建设相关设施并保持运行;位于可养区的规模化畜禽养殖场(小区)必须于2020年年底前实现85%以上。
>搜猪观察：养殖户需稳定生产适时出栏 不要赌短期行情
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虽然生猪价格已经进入了止跌反弹的慢牛阶段，屠宰企业和养殖户相互掣肘，虽然猪价上涨乏力，但是屠宰企业压价也有难度。但是我们也清楚屠宰企业并未放弃压价的手段，我们也不得不防屠宰企业时刻准备着的对养殖户的围追堵截。
猪价的上涨并不是需求端的提振，甚至不能说供应端的提振，所以此次猪价上涨多少有其被动性，触底反弹、养殖户惜售以及天气因素等造就了这次涨势。但是近期来看，供应端的猪源供应并不紧张，养殖户始终是要出栏的，而一旦供应换件宽松了，屠宰企业就会打压价格。同时需求端也无明显改善，依旧处于疲软期，因此屠宰企业并没有提价的动力。清明节气对让对需求有提振，但预计刺激不大，建议养殖户不要对此产生过度的预期。预计本周猪价震荡态势尽显，企业调价动作或比较频繁。
>猪业新闻：重庆武隆生猪“双保险” 让养殖户无后顾之忧
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为了向生猪养殖户提供更全面的保障，2015年武隆区在推行生猪养殖保险的基础上，推出了生猪收益保险。该保险规定，在一年保期内，因价格下跌或生猪死亡导致投保生猪销售收入低于保险合同约定时，将视为保险事故发生，保险公司将按照合同约定负责赔偿。每头生猪收益保险保费达1400元，保险费率5.5%，保险费77元，其中财政补贴57.75元，养殖户自交保费19.25元。投保标准设定为年出栏不低于200头生猪的养殖户，同时该养殖单元应符合当地政府规划和环保要求，并具备相应的动物防疫条件和粪污处理设施，参保生猪须为断奶后的健康生猪，按照业主自愿原则进行投保，投保须全场生猪均保，不得选择性参保。据悉，2016年武隆区申报6万头，投保6万头，投保率100%，保费462万元(其中：市级财政194.04万元，本级财政129.36万元，农户自缴138.6万元)，保险期限2016年11月1日～2017年10月31日。郑龙光表示，生猪收益保险的开展，从宏观层面上来看，能够减少市场价格波动，确保生猪市场供给稳定，平抑物价。从微观层面来说，能够保障广大养殖户的利益，这也是稳定价格的核心，只有广大养殖户利益得到了保障，价格才能稳定。
然而，由于试点数量有限，全区目前仅存栏量在300头以上的13家养殖户参与了生猪收益保险，而存栏量在100头～300头区间的137家小型养殖户还未参保，如发生生猪价格大幅下行，这些养殖户将面临巨大的风险，有的甚至会倒闭，进而引起全区生猪出栏的下降。对此，郑龙光表示：“我们正在跟重庆市畜牧推广总站和市财政部门积极联系，今年争取将试点范围扩大，让小型养殖户也能享受生猪收益保险带来的保障。”
>搜猪观察：2018年的生猪市场似乎更加值得担忧
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我们知道每一轮猪周期高点过后猪价就会进入下滑通道，也就是猪价下跌。同时每一轮猪周期高点也会带来很多的“后遗症”，比如说结束盈利、产能过剩、进入亏损等。
但这个“后遗症”应该也是养猪人自身留下的，因为每一轮猪价大涨之后人们就会大肆的进行补栏扩产，殊不知高价已过、缺口已经填平，再大的供给都逃不过贱卖的结果。本轮猪周期的高点年为2016年，2017年如期的出现了猪价、盈利大幅下跌，而2018年很显然会是产能集中释放，结束盈利进入亏损的年份。现在猪市种猪销售火爆，很显然广大养猪人 已经开始“头脑发热”，所以说2018年的生猪市场似乎更加值得担忧。任何的利好都敌不过产能过剩，这一点我们应该比谁都清楚。
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