2017年3月13日 星期一(第1522期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>3月13日评：周末期间 猪价继续下探 已接近去年最低点
>3月13日屠宰日评： 生猪收购难度增加 结算价开始反弹
>农业部部长韩长赋：农药兽药要搞市场准入制
>猪业新闻：总投资3亿元种猪养殖及饲料生产基地项目落户玉水镇
>雏鹰农牧：前两月生猪销量同比增28.8
>搜猪观察：今生猪产能不会大幅增长 行情有望延续景气
>行业动态：京津冀种子部门联合审定夏玉米品种
>猪业新闻：解决养猪废弃物，避开猪场拆迁!
【soozhu观点】
> 3月13日评：周末期间 猪价继续下探 已接近去年最低点
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价15.49元/公斤，比去年同期的18.62元/公斤, 跌16.81%;全国猪肉价格24.66元/公斤，较去年同期的28元/公斤, 跌11.93%;三元仔猪均价46.93元/公斤，同比涨36.42%。
13日猪价: 全国瘦肉型猪出栏均价7.75，较上周五下跌0.18，较去年同期9.31下跌1.57。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁7.3、内蒙古7.5、河北7.7、天津7.6、北京7.8、山西8.1、山东7.7、安徽8.2、江苏8.1、上海8.1、广东8.1、海南7.4、河南7.4、江西7.7、湖北8.0、湖南8.2、陕西8.0、甘肃7.7、云南7.9
养猪盈利：全国猪料比价为6.22：1，同比降11.80%，猪粮比价9.68：1，同比降1.73%。自繁自养出栏头均盈利至546.27元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.6元/公斤、1.65元/公斤、2.49元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.39元/公斤，玉米价格同比降15.34%，配合料价格同比降5.68%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.17元/公斤，同比降2.24%。
soozhu观点：周末两天，国内猪价继续下跌，北方猪价普跌，其中，东北猪价继续领跌全国，跌幅在0.5-0.7元/公斤，黑龙江局部地区报价已经跌破7元/斤，华北地区跌幅略小，其中，河北、北京下跌0.3元/公斤，山西小幅调整，山东、河南等地猪价亦下跌，跌幅在0.3-0.4元/公斤左右，西北猪价普跌0.3元/公斤;南方市场消费疲软，加之受北方猪源冲击，猪价持续下调，其中，海南跌幅明显，下跌至14.8元/公斤，上海下跌0.6元/公斤，江苏、湖北跌0.4元/公斤，安徽跌0.2元/公斤，江西跌0.1元/公斤。
周末期间，全国瘦肉型猪出栏均价由上周五的15.85元/公斤，下跌至今日的15.49元/公斤，下跌了0.36元/公斤，跌速加快，而且已经接近去年10月16日创造15.43元/公斤的全年最低点。市场处于消费淡季，下游鲜销市场走货不旺，北方猪价持续走低并冲击周边及南方市场，国内猪价呈现出南北方普跌的局面。近期猪价的持续下滑，已经引发养殖户的抵触情绪，北方部分地区猪源供应略显紧张，猪价有小幅趋稳调整之势，局部或有小幅反弹，今日辽宁、黑龙江局部报价微涨。但整体来看，受消费端的影响，预计3月份猪价下行的趋势难有改变。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
>3月13日屠宰日评： 生猪收购难度增加 结算价开始反弹
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东北、华北：整体回落。周末市场供大于求，企业收购顺畅，需求不佳，企业连续压价，但今日东北收购难度增加，部分企业开始上调结算价稳定收购量。华北回落，前期猪价下滑速度较快，导致今日屠宰企业收购难度增加，部分企业出现小涨，但消费不佳，猪肉走货较差，企业多意向稳价，但受东北影响，可能会出现上涨。
华东、华中：整体回落。河南、山东回落，周末收购顺畅，企业压价幅度较大，周日时，各地企业收购难度开始增加，多数养殖户企业有抵触情绪，今晚企业涨价可能性较大。苏皖、两湖地区周末回落幅度明显，主要受河南降价影响，今日周边市场稳定，当地规模养殖企业稳价，短期价格或稳定，不乏上涨可能。
西南：整体回落。四川整体回落，需求疲软，猪源供应充足，市场呈现供大于求，明日企业仍有压价意向。
Soozhu观点：北方企业猪源收购呈现紧张，大部分企业有涨价收猪意向，南方反映相对较慢，但受北方影响，趋稳可能性较大。预计短期结算价北涨南稳。
【soozhu新闻及观察】
>农业部部长韩长赋：农药兽药要搞市场准入制
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“小康社会不能没有奶业，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。”韩长赋例举，经过当年的“三聚氰胺”事件后，民族奶业知耻后勇，已经发生了一些脱胎换骨的变化。主要表现在，养殖已形成规模化，100头规模以上的养殖场占到了总数量的50%以上，农户家里房前屋后拴几头奶牛成为历史。挤奶机械化程度已达到90%，挤奶姑娘成为历史。产业集中化，前20强企业的乳制品销售额和生产量在全国占比都已经超过50%。
下一步，农业部要打造民族奶业的知名企业和知名品牌，韩长赋说：“我相信，有一天，外国人到中国旅游时也会买中国奶粉。”
韩长赋还谈道，我们的农产品质量安全总体上是稳定向好的、有基本保证的，每年政府主管部门会对农产品进行抽检，无论是种植业产品、畜牧业产品还是水产业产品，抽检合格率都在96%以上。“当然，我们依然存在问题，对质量监管不能松懈。”韩长赋表示，农业部门将坚持“两手抓”，一手抓生产，形成以合作社、龙头企业等带动的规模经营，一手抓监管，特别是对农药兽药要搞市场准入制。
>猪业新闻：总投资3亿元种猪养殖及饲料生产基地项目落户玉水镇
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3月8日，玉水镇与贵州大兴农业科技发展有限公司签约，总投资3亿元的健康黑猪养殖及生物饲料生产基地项目落地该镇。
贵州省公安厅党委委员、省警官职业学院党委书记阳成俊，县委常委、县政法委书记、县公安局局长刘盛高，县委常委、副县长章荃出席签约仪式。
据悉，玉水镇温泉村、玉龙村是贵州警官职业学院扶贫帮扶点。长期以来，该学院领导高度关心玉水镇发展，派驻干部到村引导扶贫户脱贫致富，同时积极为该镇招商引、资穿针引线，已成功帮助该镇招引贵州圣恒奶山羊项目落户温泉村，此次项目签约落地也得到了该院的有力支持。
该项目包含5000头种猪基地项目和年产10万吨生物饲料生产基地项目，建成达产后可年出栏健康生猪12万头、年产生物饲料10万吨，实现年产值8亿元。项目落地对带动当地群众就业，发展养、种脱贫，优化该镇产业结构具有重要的推动作用。
>雏鹰农牧：前两月生猪销量同比增28.8
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雏鹰农牧3月10日晚间公告，1-2月份销售生猪33.82万头，同比增28.8;实现销售收入5.36亿元，同比增25.2。
>搜猪观察：今生猪产能不会大幅增长 行情有望延续景气
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由于2016年3季度母猪淘汰量较大，加之今年冬春季节疫情的影响，直接导致2017年1季度仔猪供应量短缺。这也是除了养殖户补栏热情催高仔猪价格之外的最根源的原因所在。所以尽管我们认为今年供应有保障，但是从官方的数据来看，生猪存栏量和能繁母猪存栏量依旧低位而且还有下行，可见供应端存在缺口是个实际情况。
这几天养殖户补栏的热情有所收敛，但是现在各养殖户大量引进种猪，而种猪市场供应能力不足，所以生猪养殖场的补栏将会趋缓，产能恢复的时间理论上是被延长了。所以，预计2017年生猪产能不会大幅增长，但不代表没有增长。而生猪产能难以满足当前市场需求，但不代表猪肉供应没有保障。所以猪价行情有望延续景气，但不一定是持续大涨。
>行业动态：京津冀种子部门联合审定夏玉米品种
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今春，京津冀三地种子审定一体化结出果实。昨天，记者从市种子管理站获悉，经京津冀三地玉米专家联合审定投票表决，“NK815”以高产、稳产、抗病害等优点，成为京津冀三地首次联合审定的唯一一个夏播玉米品种。三地种子管理部门实施联合审定，提高了新品种的审定效率，为新品种跨行政区快速推广铺平了道路。
>猪业新闻：解决养猪废弃物，避开猪场拆迁!
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环保政策的实施，与我们的养殖场息息相关，国家在前些年提倡、示范以及扶持部分养猪场建起若干沼气池，后期检查、维修及配套设施等未能跟进，导致了前期工作的毁灭性灾难，甚至是前功尽弃;还有一部分属于设施结构不合理或管理不到位的问题，如雨水和污水分离不彻底、没有主排污沟或者污水直排到田间地头或暗沟水塘、污水处理设备未能坚持使用、粪尿的二次污染、废弃物未无害化处理或处理的不规范等。
国务院最新发文明确，2017年底前，各地区要依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户，意味着今年将有大量的养殖户继续退出市场，环保因素对于生猪市场的影响仍在持续加大，今年要想养猪，首先要解决的就是污染问题，要不下一个收到拆迁通知的就是你。大家应早作准备，现有常用的解决方法供大家参考：
1、猪场的排水系统是否实行雨水和污水收集输送系统分离，在猪场内外设置的污水收集输送系统，不得采取明沟布设。
2、养猪场是否采取干法清粪工艺，采取有效措施清粪及时、单独清理，不与尿、污水混合排出，并将产生的粪渣及时运至贮存或者处理场所。
3、养猪场设置专门的分辨贮存设施，贮存设施采取有效的防渗处理工艺，防止粪便污染地下水，贮存设备应设置顶盖等，做好防淋湿措施，并采取围堰等防溢流措施，粪便储区还应采取有效的防恶臭措施。
4、猪粪处理
1：用作肥料 猪的排泄物含有大量农作物生长所必需的钠、钾等营养成分，堆肥后施用于农田是大家都知道的使用的方式。方便、省钱，应大力推广。
2：建立沼气池 作为猪场生产用，和附近生活生产用。附河南多地猪场已采用，效果明显。
3：用做燃料 燃烧猪粪粪供生产用热。但粪便燃烧会产生有害气体，对空气造成污染，不建议使用。
5、病死猪尸体处理可采用焚烧炉焚烧或者安全填埋井进行填埋。
以上方法都能变废为宝，既能解决我们目前的问题，又能增加收入。把猪场变成符合国家政策，也能保证我们的利益不受损害。对于养猪区，大家可以联合建立“农村养殖合作社”，当然要符合国家政策。一可以解决资金问题，二可以申请国家这方面的支持、补助。
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(审核编辑: 郑东芹)
