1月5日评:国内猪价持续攀高 四川、广东猪价涨势迅猛

供稿:李洁

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      部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位:元/斤)

      黑龙江生猪价格8.8

      吉林生猪价格8.7

      辽宁生猪价格8.9

      河北生猪价格9.1

      天津生猪价格9.0

      山西生猪价格9.1

      山东生猪价格9.1

      安徽生猪价格9.1

      江苏生猪价格9.2

      上海生猪价格9.4

      福建生猪价格8.9

      广东生猪价格9.5

      海南生猪价格8.5

      河南生猪价格9.0

      江西生猪价格9.0

      湖北生猪价格9.2

      湖南生猪价格9.1

      陕西生猪价格9.2

      甘肃生猪价格9.1

      四川生猪价格9.3

      云南生猪价格9.1

      soozhu观点:今日全国生猪均价17.69元/公斤,价格较昨日上涨0.15元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价18.08元/公斤,价格较昨日上涨0.07元/公斤。

      今日全国瘦肉型猪出栏均价延续上涨的走势,北方猪价持续回升,陕西涨0.4元/公斤,黑龙江、山东上涨0.2元/公斤左右,吉林、辽宁、河北、山西等地猪价小幅上涨0.1元/公斤左右,北京、天津、河南猪价基本维持稳定;南方地区猪价以涨为主,其中,广东、四川地区猪价涨幅较大,上涨了0.4-0.5元/公斤,广东温氏三元杂今日上调0.1元至8.7元/斤,安徽、上海、福建、云南、湖北等地上涨了0.2-0.3元/公斤左右,河南、江西、湖南窄幅调整。

      元旦前后的这段时间,国内的猪价涨势迅猛,猪肉消费处于最旺季以及雾霾天气影响运输持续助推猪价上涨,全国瘦肉型猪出栏均价从上周四的17.46元/公斤涨至今日的18.08元/公斤,一周的时间上涨了0.62元/公斤。在南方腊肉制作需求的影响下,大体重猪的表现尤为抢眼,今日,浙江、四川等地不断有9.8-9.9元/斤的高价出现,北方的大猪价格也有9.3-9.5元/斤的高价。

      近期猪价的持续上涨,也推高了养殖户对后期猪价上涨的预期,但需要注意的是,受猪肉消费的季节性以及春节等节日消费等影响,养殖户多选择在春节前出栏,这段时间是猪肉消费的旺季,同样也是生猪出栏的最旺季,集中出栏会给屠宰企业压价提供便利,而且目前猪价已经处于高位,提醒广大养殖户要综合衡量压栏成本和压栏风险,适时出栏,勿要过度追高。

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    (审核编辑: 李洁)

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