(2016年12月28日 星期三 第1477期)
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【要点导读】
>28日评：养猪户需注意 防御猪病疫情发生
>28日屠宰日评：需求提升较小 价格小涨延续
>网友：刺笑独家解析2017年元旦春节行情
>搜猪：企业屠宰量增加 猪价短期难降
>搜猪：集中出栏风险有所降低 养殖户需继续保持理性的出栏节奏
>猪业：农业部调研渭南市生猪屠宰监管工作
>猪业：生猪屠宰改技术建冷链 河南肉企玩转“互联网+”
>业界：做油漆涂料的上市公司30亿跨界饲料添加业
>行业：玉米期价震荡整理
>行业：麸皮价格下跌 粉企加工利 【soozhu观点】
>28日评：养猪户需注意 防御猪病疫情发生
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价17.38元/公斤，比去年同期的16.42元/公斤, 涨5.85%;全国猪肉价格27.04元/公斤，比去年同期的25.83元/公斤, 涨4.68%;三元仔猪均价42.01元/公斤，同比涨33.79%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格8.6
吉林生猪价格8.6
辽宁生猪价格8.6
河北生猪价格8.7
北京生猪价格8.8
天津生猪价格8.8
山西生猪价格8.7
山东生猪价格8.7
安徽生猪价格8.5
江苏生猪价格9.0
上海生猪价格8.9
福建生猪价格8.7
海南生猪价格8.3
河南生猪价格8.8
江西生猪价格8.6
湖南生猪价格8.5
湖北生猪价格9.0
陕西生猪价格8.8
甘肃生猪价格9.0
四川生猪价格9.0
云南生猪价格8.9
宁夏生猪价格8.6
养猪盈利：全国猪料比价为6.58：1，同比涨11.17%，猪粮比价为9.88：1，同比涨21.22%。自繁自养出栏头均盈利至655元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.76元/公斤、1.67元/公斤、2.64元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.71元/公斤，玉米价格同比降11.56%，配合料价格同比降5.04%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.66元/公斤，同比跌7.2%。
soozhu观点：今日全国生猪均价16.69元/公斤，价格较昨日下跌0.31元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.38元/公斤，价格较昨天下跌0.01元/公斤。今日全国瘦肉型猪价格稳中互有涨跌。
今日东北猪价以下跌为主，黑龙江下跌0.2元/公斤，吉林、辽宁跌0.1元/公斤;华北猪价平稳为主;华东猪价稳中互有涨跌，山东上涨0.2元/公斤，江苏下跌0.2元/公斤，上海平稳，福建微涨0.1元/公斤;华中、华南猪价涨跌互现，海南下跌0.4元/公斤，河南上涨0.2元/公斤，江西微涨0.1元/公斤，湖北平稳，湖南跌0.2元/公斤;西南、西北猪价以平稳为主。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在甘肃、四川，均价18元/公斤，最低在海南，均价16.6元/公斤。
今日北方猪价稳中互有涨跌，大部分地区是处于平稳状态，个别地区微跌0.1元/公斤，局部微涨，市场需求不旺盛，部分地区屠宰企业有意压价，致使猪价回落，北方杀年猪的时间大概是在腊月十五以后，期间这两周的间隔期期间猪价仍将保持震荡态势。今日南方猪涨跌互现，生猪需求不佳，屠宰企业订单量下滑，部分地区屠宰企业压价动作，预计短期南方猪价稳定或小幅下跌为主。
近期需要格外注意的是从南到北多地出现五号病，病猪数量大量增加，有可能成为冲击市场的重要因素。当前正值五号病和仔猪流行性腹泻的高发期，我们提醒广大养猪人，一定要提高警惕做好疫病防控工作。2017年夏季猪价能否出现上涨、上涨幅度有多大，主要决定性因素便是当前至冬季结束期间的猪病严重程度。越是严重，2017年中猪价的涨幅就越大，越是平稳2017年中的猪价就涨幅越小、甚至下跌。建议养殖户适时出栏。
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>28日屠宰日评：需求提升较小 价格小涨延续
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东北、华北：涨跌互现。东北回落主要在黑龙江，价格偏高，企业销售不佳，成本压力较大，其余两省基本稳定，后期主稳。北京受东北降价影响，有小降，但采购难度较大，价格难降。河北收购难度增加，价格小涨。
华东、华中：稳中伴小涨。山东价格上涨，元旦临近，生猪出栏量有所增加，但需求有一定提升，短期价格仍会有上涨。苏皖稳定，本地猪供应相对平稳，加之供需博弈，企业观望为主。河南小涨，市场供应紧张，部分企业屠宰量有一定提升，价格上涨。两湖市场整体稳定，但市场大猪供应紧张，企业对标准猪需求量不大，价格或继续稳定。
西南：整体稳定。四川猪源供应呈现紧张，屠宰企业收购难度增加，价格或有上涨。
Soozhu观点：目前市场需求有一定提升，但增幅较小，屠宰企业屠宰量并无明显提升，猪源供应有所紧张，预计短期结算价延续小涨态势。
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【soozhu新闻及观察】
>网友：刺笑独家解析2017年元旦春节行情
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刺笑(山东省)：刺笑独家解析2017年元旦春节行情
其实，10月份猪市回暖初，大部分人还在犹豫猪价持续上涨的坚定性，刺笑那时就发帖告知大家猪市会持续几个月的好行情，从10月16号开始一直到12月份是压栏的保险期，现在已证明刺笑观点当时的正确性。同是，当时有一种预测，随着12月份猪市涨价的爆发，养猪人一致性看好春节前的观点会越来越强烈，现在看来，这种观点也成了现实，而10月份，11月份大家还在担心元旦行情会倒，甚至很多人当时提出要11月底或12月初及早逃离的想法，真是此一时彼一时也!
回到正题，不扯没用的，刺笑给你几个他们想不到的思维点，共分享：
(1)叫，不死兔子不撒鹰：
2016年是特殊的高峰年，经过14年血洗，留下的养猪人都有理性变为血性，后期随着规模，环保的压力，养猪人朝不保夕的日子成为现实，抓住眼前2016年的黄金年是大家的共识，所以2016，赌性创造历次猪周期之最。已经出现的两次落价，节日之初，端午节和中秋国庆两节， 有一个共性：都是节前在试探性稳定性小幅跌价，节后，却，暴风骤雨式崩溃，什么原因，就是标题，不死兔子不撒鹰，就是不到最后一刻，就很难把赌性的猪源调出来;这，希望大家深思。
(2)你见过猪周期的高峰期有超过24个月的吗?至少到现在为止没有，可以肯定，本次也不会。
从今年3月份猪市暴涨必然母猪暴增，至少是14年后生存下来养殖户规模场都是母猪越来越多，以10个月后母猪的产仔肥猪上市，2017年1月份后正好开始对应。————2017年与2016年的本质区别在于;一个是处于猪周期的上坡点，2016;另一个是处于猪周期的下坡点，2017。上坡点的任何一个点都是符合供小于求，包括2016年春节，仅仅是一个符号而已，一个上坡点过程中的符号，我们却特别摘出来叫做春节，当共严重小于求时，节日效应失灵，再多的猪源涌到节前也叫做不多，所以，每大约4年中只有一年是春节前猪价上涨，2017年春节，不符合此条件，元旦前至腊月15前后必落，可能幅度不大，但一定落，这是刺笑几个月前的观点，现在更加坚定。
(3)一直持续上涨的好行情，养殖户出栏的目标点，被动的被无形的盈利大手推迟到元旦至腊月15前后集中出栏。
问问打听一下你周围的朋友或你自己的感受，谁会在一直上涨期间出栏，每一次的上涨都会产生一定幅度的压栏，今天卖了明天再涨一毛，傻子才会卖猪，这是天下所有养殖人的共有贪念，包括你我。元旦前出手不多必然元旦后出手，因为我们的目标就是春节前出栏，现在成了大家一致性的目标，猪价涨时市场缺猪，猪价一掉满世界的猪。养殖户的出栏目标是冬至，冬至不掉，出栏目标就是春节前，由于目标明确，剑指冬至，所以放过11月份，12月，便成了这段时期相对的出栏真空期，12月份不是没有猪，而是有猪不出，大家都是这样想的，就不会出现大面积出栏效应，再加上今年猪源少，冬至前有过短暂的落价，紧接着涨了，主要原因，高峰年的抛售条件不具备和大家出栏点未到造成的。
(4)有没有想过，今年中秋节前的平静，与现在何其相似，经过8月上旬的涨价极限后再也无力再涨，8月份中下旬，猪市一直不温不火，不长也不掉，大家一直在等待两节消费的高峰来临，那时期待猪价打破平衡，幻想一飞冲天，到最后导致了什么，双节的短时大跌，没忘记把。
>搜猪：企业屠宰量增加 猪价短期难降
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东北和华北地区猪价由于需求的增加和元旦节日的提振，除了局部地区出现微幅回落之外，猪价整体小涨。虽然天气转晴，屠宰企业收购难度缓解，但需求增加并且养殖户出栏积极性放缓，导致压价难度较大。今日中部和东部地区猪价整体上涨。养殖户出栏积极性减缓，而养殖场有压栏情绪，导致屠宰企业收购难度增加，加之元旦临近企业有备货的需求，屠宰量出现增加，因此不乏有提价保量的动作。西南地区大猪需求较多，但企业采购有难度，加之需求提振，猪价有微涨态势。整体来看，由于养殖户对元旦有期盼，目前出栏积极性降低有惜售心态，加之部分地区需求增加，企业屠宰量有提升，预计短期猪价延续小涨态势，猪价短期难降。
>搜猪：集中出栏风险有所降低 养殖户需继续保持理性的出栏节奏
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上周末冬至以来的跌势开始反转，加之降雪、冷空气和元旦的临近，运输、交易相继受阻，屠企收猪难度增大，养殖户出栏积极性减缓，生猪价格开始小幅走高。这两天生猪价格保持稳中小涨的态势，卖方市场存在观望后市的意愿，而且现在大猪价格高于标猪价格，市场多青睐于大猪的采购，所以养殖户挺价意愿更高。首先，现在是冬季消费旺季支撑涨势，另一方面也表明现在市场上大体重猪只可能不是那么多，而且一直以来的慢涨态势解压了集中出栏的风险，所以节前猪价维持震荡小幅上扬的态势问题不大。但是，养殖户需继续保持理性的出栏节奏，切勿追涨杀跌，此种态势继续维持的可能性才大。
>猪业：农业部调研渭南市生猪屠宰监管工作
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截至目前，陕西渭南率先完成关，今年，在省畜禽屠宰加工质量管理站开展的生鲜猪肉质量安全抽检中，我市屠宰企业抽检合格率达到100%。
>猪业：贵州凤岗无害化处理不合格生猪74 头
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今年，贵州凤岗镇严格把好生猪入场检疫关、屠宰检疫关及合格产品出场关，全镇屠宰检疫生猪12.3429 万头，累计无害化处理不合格生猪74 头、病变内脏1191 公斤，检疫率和无害化处理率达100%。并加强肉品“瘦肉精”等违禁药物残留检测，抽取生猪尿样14966 份，检测猪血清样本120 份，送检猪淋巴结、肝脏样本30份，均无 “瘦肉精”等药物残留，检测合格率100%。
>业界：正大集团100万头生猪生产、肉类加工项目落户商丘睢阳区
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25日，正大集团100万头生猪生产、肉类加工项目签约仪式在河南睢阳区举行，项目预计投资24亿元。该项目的成功入驻，不仅可以推动睢阳区农牧业规模发展，也将加快全区富民强区攻坚步伐。
>行业：玉米期价震荡整理
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27日连玉米期价震荡整理，1500元/吨附近存在一定支撑。市场方面，目前东北港口玉米价格相对稳定，锦州集港1440-1470元/吨，鲅鱼圈集港1440-1450元/吨，理论平舱1480-1520元/吨，较昨日持平。广东港口弱势企稳，散船新粮码头1600-1650元/吨，可议价。东北深加工企业挂牌新玉米价格稳定，挂牌1320-1400元/吨，部分企业继续降价收购，饲料企业收购新玉米价格1350-1560元/吨;华北深加工企业收购价格区间1640-1730元/吨，涨跌互现，南方销区补跌后跌势放缓。随着现货的跌势暂止，价格目前表现弱势稳定，1701合约小幅升水于现货，但幅度不大。1705合约目前在1500元/吨附近表现出一定支撑，但续涨能力偏弱，部分空头离场引发，而多头目前不存在集中入场的机会。操作上，建议观望。
>行业：麸皮价格下跌 粉企加工利润由正转负
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当前小麦价格处于高位，呈现稳中偏强走势，由于目前部分企业面粉销售不畅，工厂出货量不佳，加之近几年来面粉行情并不乐观，整体产能过剩问题依旧较为突出，导致市场竞争压力与日俱增，整体销售情况不尽人意，呈现“旺季不旺”格局，面粉价格保持平稳运行。
监测显示，目前制粉企业特一粉出厂价：河北石家庄为3280元/吨左右，山东济南为3240元/吨左右，河南郑州为3200元/吨左右，江苏徐州为3160元/吨左右，安徽宿州为3180元/吨左右，大部地区与上周基本持平。
消费旺季到来，制粉企业开始积极备货，制粉企业开工率提高，麸皮供应增加，麸皮价格继续回落。监测显示，当前制粉企业麸皮出厂价：山东济南为1430元/吨左右，河南郑州为1450元/吨左右，河北石家庄为1420元/吨左右，江苏徐州为1550元/吨左右，安徽宿州为1560元/吨左右，部分地区较上周下跌60～80元/吨，较上月同期低100～150元/吨。
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【养猪人必备 人手一份!】
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