23日屠宰日评：元旦节前需求或再发力 价格回落难度较大

　　东北、华北：稳中伴降。今日东北整体稳定，部分地区有降雪，收购难度增加，加之元旦临近，养殖户出栏节奏放缓，短期或稳中伴涨。北京受辽宁稳定影响，结算价稳定，加之近期降温明显，企业屠宰量无下降。河北小降，天气好转，收购恢复，但临近元旦，企业暂时无继续降价意图，短期稳定。

　　华东、华中：整体稳定。山东部分规模屠宰企业结算价明晚暗涨，市场收购难度有所增加，近期业内有一定看涨情绪。河南屠企结算价稳定为主，个别屠企微降0.1元/公斤，近期或有降雪，猪价易涨难跌。两湖整体稳定，个别收购河南屠企结算价涨0.1元/公斤，河南市场价格上涨，且入鄂难度加大，肥猪猪源紧张。

　　西南：小幅上涨。四川结算价稳中微涨，部分食企收购不畅，结算上调0.1元/公斤，部分企业看涨后市。

　　soozhu观点：冬至后需求虽有回落，但企业屠宰量并无明显下调，近期临近元旦，或再度提升需求，对猪价形成支撑，预计短期结算价呈现稳中涨态势。