(2016年12月14日 星期三 第1469期)
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【要点导读】
>14日评：猪价继续缓慢爬升 养殖户要平衡压栏成本 适时出栏
>14日屠宰日评：消费减少供应稳定 价格或出现下行
>搜猪：猪肉需求高峰期会不会迎来进口高峰期?
>搜猪：业内：12月份的生猪价格是最值得把握的
>猪业：湖南慈利县三官寺土家族乡让人民群众吃“放心肉”
>猪业：江苏给猪价划四色预警区 一旦过度涨价将投入储备肉
>业界：兴化隆康:国家生猪良种扩繁场和生猪储备基地
>业界：祁阳温氏三口塘高效工厂化猪场项目正式开工
>行业：广东茂名首批饲料添加剂成功出口越南
>行业：多地环保检查影响开机 豆粕陷入“缺货加剧”恐慌局面
【soozhu观点】
>14日评：猪价继续缓慢爬升 养殖户要平衡压栏成本 适时出栏
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价17.38元/公斤，比去年同期的16.77元/公斤, 涨3.64%;全国猪肉价格26.42元/公斤，较去年同期的26.14元/公斤, 涨1.07%;三元仔猪均价41.15元/公斤，同比涨36.39%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格8.8
吉林生猪价格8.8
辽宁生猪价格8.7
河北生猪价格8.7
北京生猪价格8.7
天津生猪价格8.8
河南生猪价格8.6
山东生猪价格8.5
山西生猪价格8.7
陕西生猪价格8.9
江西生猪价格8.6
安徽生猪价格8.7
江苏生猪价格9.0
湖北生猪价格8.8
湖南生猪价格8.7
福建生猪价格8.6
海南生猪价格8.5
广东生猪价格8.5
四川生猪价格9.0
云南生猪价格8.9
养猪盈利：全国猪料比价为6.58：1，同比涨11.17%，猪粮比价9.82：1，同比涨20.54%。自繁自养出栏头均盈利至655.0元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.77元/公斤、1.78元/公斤、2.64元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.70元/公斤，玉米价格同比降11.94%，配合料价格同比降6.38%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.04元/公斤，同比跌13.16%。
soozhu观点：今日全国生猪均价16.98元/公斤，价格较昨日持平，全国瘦肉型猪出栏均价17.38元/公斤，价格较昨日上涨0.04元/公斤。
今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅上涨，国内各省生猪出栏价格窄幅调整。东北猪价局部下跌，吉林、辽宁基本稳定，黑龙江猪价下跌0.4元/公斤;华北猪价稳中伴小涨，北京稳定，河北、天津、山西上涨0.1元/公斤左右;华东猪价上涨，安徽涨0.2元/公斤，江苏上涨0.4元/公斤，福建微涨，山东稳定;华南稳定;华中猪价略下跌;西北猪价下跌，陕西跌0.3元/公斤;西南局部下跌，四川猪价走低。
今日国内猪价以稳中互有涨跌，基本以小幅调整为主。北方猪价小幅调整，东北局部猪价下跌，华北地区以小涨为主，市场整体呈现出涨跌调整的走势，一方面，市场供应略偏紧，屠宰企业的收购难度仍在，猪价难降，另一方面，终端消费市场需求提振力度不足，猪价难涨，北方市场猪价呈现出窄幅调整的走势，预计短期北方猪价仍以稳中略调为主。南方猪价消费提振力度有所减弱，猪价基本稳定。
目前来看，国内猪价整体缓慢爬升的趋势不变，但对冬至后猪价的良好预期刺激了养殖户的惜售心理，这样虽然会在短期内利好猪价，但普遍的压栏将会为后市埋下风险，同时饲料价格上涨以及冬季疫病风险等都增加了压栏成本，养殖户要计算好收益，合理安排出栏节奏，适时出栏。
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>14日屠宰日评：消费减少供应稳定 价格或出现下行
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东北、华北：整体稳定。东北收购不畅，猪肉消费不佳，企业成本压力大，今日吉林、黑龙江结算价小降，企业或继续试探性压价。北京近期少量收购东北猪，多收购河南、河北猪源，但消费不济，企业欲压价。河北养殖企业出栏较为顺畅，供应相对增加，但需求依旧不佳，或引发价格回落。华东：整体稳定。山东稳定，猪源供应仍显紧张，高价成交量有所增加，但屠宰企业观望心态较重，结算价将稳定为主。苏皖稳定，消费量并无较大提升，对市场拉动力有限，企业多观望为主。华中：涨跌互现。河南小降，但整体稳定，屠宰企业收购尚可，结算价仍有回落可能。两湖猪肉产品走货速度缓慢，而企业采购成本不断上涨，运营成本压力较大。西南：整体稳定。四川屠宰企业猪肉产品走货速度放缓，市场缺乏利好支撑，后期厂家不乏有压价可能。Soozhu观点：需求量出现回落，屠宰企业屠宰量有一定减少，对生猪收购量下降，养殖户出栏积极性有一定增加。预计短期价格将开始稳中伴小降。
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【soozhu新闻及观察】
>搜猪：猪肉需求高峰期会不会迎来进口高峰期?
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进入12月份以来需求旺季全面开启，生猪价格也是一路攀高，供需博弈卖方市场占据上风，屠宰企业购销压力苦于没有压价的机会，我们似乎看到了养殖户微笑的面庞。但是猪肉需求旺季必然也是出栏旺季，多少人在等待着这个出栏的节点。此外，进口猪肉必然又是一次大手笔，我们担忧猪肉需求高峰期会不会迎来进口高峰期?其实历年来，11月12月均为猪肉消费旺季，以往过年晚的月份，1月份也是消费正当时，那么同样这期间也是进口高峰。接下来消费季节性的提振，屠宰场和食品加工企业需求达到峰值，加之国内猪肉价格高位，猪肉进口年末呈现暴增趋势或不是不可能。但是也有人表示国内猪肉消费主要还是以热鲜为主，进口冻肉主要用来肉品加工，所以影响不会太大，业内预计11、12月猪肉进口大概在15万吨左右，养户还是要警惕冲击性的。
>搜猪：业内：12月份的生猪价格是最值得把握的
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业内认为，12月份生猪价格保持稳中小涨的态势是不成问题的，因为肉类需求高峰期的来临，以及社会看涨氛围浓厚，尤其是现在没有集中出栏的现象，屠宰企业压价还无从下手，可以说12月份的生猪价格是最值得把握的，也是风险较小的一个时间。我们知道今年的春节是1月27日，那么消费旺季就在12月份和1月份，而回望以往春节的涨势，反而是越临近春节下跌风险越大，因此此时也是供应的旺季，所以12月份跟1月份相比，12月份出栏也许是最好的。现在西南地区率先开展了第一轮腊肉制作行动，那么冬至过后中原区域将进入腌腊制作高峰期，猪肉消费有望达到最高点，猪价也将触顶。现在压栏和惜售是不能不谈的话题，同时大猪价格也是我们继续压栏与否的风向标，一旦大猪价格低于标猪价格，养殖户要及时调整出栏计划。
>猪业：湖南慈利县三官寺土家族乡让人民群众吃“放心肉”
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13日，湖南慈利县三官寺土家族乡由食品药品等部门组成联合检查组，开展生猪屠宰及生猪产品质量安全大检查，以三点严把鲜肉质量安全关，一是查源头、 二是抓屠宰、三是勤跟踪。
>猪业：江苏给猪价划四色预警区 一旦过度涨价将投入储备肉
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近日，江苏省物价局联合多个部门，制定出台《江苏省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》，将猪价划出了红黄蓝绿四色预警区，一旦过度涨价将增国省内猪肉储备投放计划。
>业界：兴化隆康:国家生猪良种扩繁场和生猪储备基地
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国家生猪良种扩繁场和生猪储备基地—兴化市隆康畜禽公司创建于1996年，公司位于兴化市城东镇。现存栏生猪1.56万头，其中种公母猪1800多头，成为苏中地区规模最大的自繁自养瘦肉型猪场。省首批高效养殖示范区、全国生猪生产监测基地和国家生猪活体储备基地场。通过了国家、省级标准化养殖场的达标验收，获得了省、市无公害标准化养殖示范区的认定。公司依靠南京农业大学、扬州大学的技术支撑，狠抓新产品的研发，培育出“隆康”牌二元杂交母猪和三元杂交商品猪，三元杂交商品猪具有生长速度快、饲料报酬高、廋肉率高、经济效益好等特点，“隆康”牌猪肉分别获得无公害农产品和绿色食品认证并被评为省名牌农产品。
>业界：祁阳温氏三口塘高效工厂化猪场项目正式开工
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10日上午，祁阳温氏畜牧有限公司三口塘高效工厂化猪场开工典礼在三口塘镇嶷山村举行。湖南祁阳县委书记周新辉宣布祁阳温氏三口塘高效工厂化猪场建设项目开工。该项目位于三口塘镇嶷山村和四方井村，占地面积946.5亩，是祁阳温氏畜牧有限公司投资祁阳发展产业化养猪的第一个大型良种猪场，项目总投资1.2亿元，预计在2017年11月建成并投产。该场引进母猪8000头，公猪80头，年出栏猪苗16万头。规划设计4条高效工厂化生产线，设生产区、生活区和生产辅助区三个区域，配套先进的畜牧养殖设备、设计先进的流程工艺、环境优美的花园式职工生活区、完善的环保处理系统。项目建成后实现年出栏生猪20万头、年创产值3亿元。
>行业：广东茂名首批饲料添加剂成功出口越南
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从广东出入境检验检疫局官网获悉，近日，广东瑞生科技有限公司生产的首批12吨、货值4.72万美元的饲料添加剂经茂名检验检疫局检验合格，成功出口越南。这是该局贯彻落实“强化服务质量，提升优质服务供给”的成功突破。饲料添加剂产品在茂名地区属首次出口，企业对产品出口的相关要求所知甚少。茂名检验检疫局提前介入，积极作为，充分发挥专业技术人才优势，制定帮扶措施，主动向企业详细解读进出口饲料添加剂的政策措施，助力企业完成经营企业备案和出口饲料添加剂企业注册登记申请，并指导企业建立起一整套质量管理体系，对企业实施“一厂一品一案”监督管理，确保产品质量安全。经多次帮扶整改，该公司成功通过考核并获得广东检验检疫局的《出口饲料生产、加工、存放企业检验检疫注册登记证》。得到订单后，茂名检验检疫局帮助企业完成原产地注册，让企业享受到贸易国关税优惠;实施特事特办、急事急办，在风险分析，确保产品质量的前提下简化流程，实施快速验放，提高货物通关速度，确保产品安全顺利出口。
>行业：多地环保检查影响开机 豆粕陷入“缺货加剧”恐慌局面
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因环保检查问题，令华南地区陷入“缺货加剧”恐慌局面，广东12月12日经销商大涨150元/吨之后12月13日再涨200元/吨，两天之内涨350元/吨，报价达到3800元/吨，广西九三12月12日大涨180元/吨，今天再涨10元/吨，至3640元/吨，广西防城港枫叶12月12日、12月13日各涨100，共涨200元/吨，至3650元/吨。12月13日福建泉州豆粕价格也上涨100-130元/吨，江西市场12月13日也涨40-100元/吨，至3700-3800元/吨。华南地区豆粕供应严重紧缺，饲料厂及经销商可能前往华东地区采购，或也将令华东地区豆粕供应更加紧张。令本身处于紧张局面的豆粕市场，更是雪上加霜，截止12月11日，国内沿海主要地区油厂豆粕总库存量37.1万吨，较上周的39.44万吨减少2.34万吨，降幅5.93%，较去年同期的57.11万吨降35.03%。12月15日之后，经过整顿，广东油厂或陆续恢复开机，但整个12月都将在环保组督查中，预计可能开开停停，豆粕供应紧张局面缓解时间将继续延迟。
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【养猪人必备 人手一份!】
服务宗旨：为饲料、动保企业提供全新的客户服务模式，为猪场客户聘请专业市场风险顾问。
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