(2016年12月5日 星期一 第1462期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
>5日评：天气渐冷 养殖户需做好防御猪病发生
>5日屠宰日评：南方需求好转 市场呈现北稳难涨局面
>网友：猪价慢慢上涨
>搜猪：猪价持续小幅上扬 养殖户需警惕下跌和疫情风险
>搜猪：接下来华南地区的涨势值得期待
>猪业：猪场直排污染湿地 海南海口琼山拆除10座猪场
>猪业：湖南省调研组到娄底市调研生猪定点屠宰企业无害化处理工作
>猪业：黑龙江优化产业结构 立足大粮仓打造绿色大厨房
>业界：内蒙古：7000头种猪在和林县 小甲赖村“安营扎寨”
>行业：玉米啥时候卖能赚钱?
>行业：豆粕“温暖”过冬 2月中下旬或才能趋势性下跌
【soozhu观点】
>5日评：天气渐冷 养殖户需做好防御猪病发生
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价17.10元/公斤，比去年同期的16.61元/公斤, 涨2.95%;全国猪肉价格26.55元/公斤，较去年同期的27.6元/公斤, 跌3.80%;三元仔猪均价41.68元/公斤，同比涨41.00%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格8.7
吉林生猪价格8.6
辽宁生猪价格8.6
河北生猪价格8.5
天津生猪价格8.6
北京生猪价格8.6
河南生猪价格8.3
山东生猪价格8.4
山西生猪价格8.5
甘肃生猪价格8.8
陕西生猪价格8.7
江西生猪价格8.5
安徽生猪价格8.5
江苏生猪价格8.8
湖南生猪价格8.4
上海生猪价格8.7
福建生猪价格8.5
海南生猪价格8.5
广东生猪价格8.6
四川生猪价格8.9
云南生猪价格8.6
宁夏生猪价格8.5
养猪盈利：全国猪料比价为6.53：1，同比涨13.56%，猪粮比价9.29：1，同比涨14.14%。自繁自养出栏头均盈利至638.02元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.84元/公斤、1.70元/公斤、2.62元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.70元/公斤，玉米价格同比降9.80%，配合料价格同比降9.34%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.45元/公斤，同比跌14.01%。
soozhu观点：今日全国生猪均价16.79元/公斤，价格较上周五上涨0.06元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.1元/公斤，价格较上周五上涨0.05元/公斤。
今日全国大部分地区瘦肉型猪价格处于平稳小涨模式，小部分地区处于微跌状态。东北猪价整体下跌，辽宁跌0.2元/公斤，吉林跌0.17元/公斤，黑龙江跌0.15元/公斤;华北猪价整体小幅上涨，天津、山西涨0.1元/公斤，河北上涨0.14元/公斤;华东猪价涨跌互现，其中江苏、福建猪价跌0.1-0.2元/公斤，上海、安徽、山东涨0.1-0.2元/公斤;华中、华南猪价整体稳重上涨为主，广东、海南猪价基本平稳，河南、江西、湖南上涨0.2-0.3元/公斤;西北猪价上涨，甘肃涨0.3元/公斤，陕西涨0.4元/公斤，西南猪价微涨，四川上涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在四川，均价17.7元/公斤，最低在河南，均价16.7元/公斤。
今日西北、西南猪价处于高位，华中猪价紧随其后，东北猪价被反超。上周东北猪价给力，但好景不长，周末期间东北猪价小幅下跌，而南方猪价上涨明显，其中四川、湖南、等地上涨幅度较大。现在正是猪肉消费的旺季，随着12月份腊肉灌肠的数量增多，屠宰企业的猪肉也在增加，对猪价上涨形成利好，预计猪价小幅上涨为主。
据搜猪网生猪疫病数据显示，湖北、陕西地方猪病疫情较为严重，山东、吉林等地方也有轻微的猪病疫情发生。提醒养殖户，天气渐冷，冬季生猪保暖、强化疫病防控、避免饲料霉变带来的影响，以免造成损失，养殖户还需随时关注生猪市场的变化，避免集中出栏。
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>5日屠宰日评：南方需求好转 市场呈现北稳难涨局面
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东北、华北：稳中伴涨。东北整体上涨，东北周末出栏价格小降，但结算价较高，企业成本压力较大，终端需求不佳，对猪价支撑乏力，今日结算价稳定，猪价依旧偏高，未来企业涨价心态不强。北京部分不收东北猪，消费低迷，厂家被迫减量，价格难涨。河北屠宰企业收购困难，但销售不佳，成本压力较大，价格难涨。
华东、华中：稳中伴涨。山东养殖户出现惜售，企业收购难度较大，价格难降，但需求并无好转，部分企业屠宰量出现下滑，企业有压价意图。苏皖稳定，由于气温较高，不利于腌腊，企业有降价。河南上涨，企业收购情况一般，连续上涨有难度，短期稳定为主。两湖小涨，收购不佳，需求有所好转，价格仍有小涨可能。
西南：小幅上涨。猪源紧俏，屠宰企业收购存在一定难，加之需求有一定好转，短期价格或继续上涨。
Soozhu观点：北方供应虽紧张，但需求不佳，价格难涨，短期稳定为主。南方近期需求有一定好转，加之供应紧张，企业收购不畅，短期价格或继续小涨。
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【soozhu新闻及观察】
>网友：猪价慢慢上涨
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小小养猪人(山东省)
猪价涨了，屠宰企业要压价了，一些猪周期的论调也开始了，论据也很充分。看看美国现在猪价的现实状况，产能过剩，一些大佬振振有词说美国怎么样，鄙人才疏学浅我们和美国怎么比，他们是一个发达国家，国民整体素质高，看看他们的农业生产水平，再看看我们的生产水平，看看他们的饲料原料价格，就这样的价格我们能比吗?我们的饲料水平怎么样。全国有几家好的饲料厂呢?饲料到养殖户的手中又要加价多少呢?一些黑心饲料厂，业务员害死了多少养殖户的猪呢!几乎没有为养殖户着想的，劣质饲料，兽药，伪专家，在养猪界有多少!国家查处几家呢?现在国家的反垄断法也有了，为什么不调查屠宰企业的垄断行为呢?是不是屠宰的帮凶?屠宰企业的肆意压价让一些养猪人凉了心，养殖户错在哪里了?国家为什么不管。难道养猪人是你们的眼中钉吗?这就是你们的执政为民吗?我想我们立足自己国家的实际情况，善待每一位养猪人，他们也是为国家奉献，不是国家的罪人，应该保护养猪人，他们只是把各种原料集中起来加工利用罢了!我也希望那些黑心的屠宰企业等到我们国家产能恢复到一定的水平在释放你们的黑心，不要在盯着这进口猪了!~不要再拿中国人的血泪钱去养活外国人了!
中国肉联网(河南省)：猪价123
各地毛猪价格走势：东北的黑龙江继续保持上扬势头。很多人问我原因。我个人觉得，当实体经济不行的时候，炒作这种事情就会如影随形。入冬，随着打工变难，很多地方的麻将又开始兴旺了。人们都希望靠麻将赢钱。现在，东北的毛猪价格也是如此。东三省目前的猪肉价格基本上在12.6-12.8元左右。那么，肉缺么?不缺。那么毛猪价格为什么快速起来了?答案只有一个，极度的压栏，导致收购困难。这句话点到此为止，多说无益。华北进入到一个平台阶段。虽然部分地区有上涨的说法，总体看，并没有太大起色。其他地方，以平稳为主。广东的散户和中小猪场已经开始大量出手肥猪。这一点与东北的极度压栏的做法绝对是不同的思维模式。关于进口猪肉：统计近3年猪肉进口数据，《每日经济新闻》记者发现，中国进口猪肉呈现出“单价、数量、总价齐增”的局面：2014年，进口量为56万吨，到岸单价为每斤5.7元;2015年，进口量为77.8万吨，单价为每斤5.8元;今年前10个月，进口139.4万吨，单价为每斤6.5元。据农业部统计的每月第四周全国生猪平均价格数据，再对比今年每月猪肉进口数据，《每日经济新闻》记者发现：“洋猪肉”不仅来了，而且立刻便展开了对国内猪肉市场的“绞杀”。农业部数据显示：我国生猪价格在今年5月份达到每斤10.3元的顶峰后，便开始进入下滑区间。海关数据显示：今年前十个月中，猪肉的进口量在6月份达到峰值，为19.4万吨，同比增长达214.6%，也是增量的最高值。在此之后，进口量与进口增量均出现了逐月下滑。两个数据周期叠加对比，不难发现：今年的5~6月份，一方面出现了国内生猪价格高点，一方面进口猪肉量骤然翻番，随后，洋猪肉边涨价边加量涌入中国市场，而国内生猪价格曲线随之下跌。目前，美国养猪人出栏一头生猪大约赔150元人民币。即使是生猪期货，养殖业高度发达的美国，一样无法规避养殖亏损。所以，大家必须理性看待。养猪有风险，入市需谨慎!
操作建议：大猪应该逢高出栏。转张庆伟原文!本人觉得他的观点还是比较切合实际。
>搜猪：猪价持续小幅上扬 养殖户需警惕下跌和疫情风险
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整体来看，猪肉市场消费需求持续缓慢回升，生猪价格呈偏强走势。而且进入12月份，社会心态普遍看好猪价走势，看涨信心较强。目前来看，东北、西南猪价居于全国高位，华北、华东紧随其后，华南、华中、西北为全国生猪价格低价区。不过目前东北地区冲高企稳，接下来腊肉、灌肠零星开启，因此低价区开始发力的可能性较大。目前屠宰企业采购压力稍缓，但猪肉消费仍在缓慢回升，而且随着消费旺季的开启，猪肉订单增加，预计生猪市场需求量仍将稳步提升。但是当前压栏的大猪、牛猪后期或面临集中出栏的风险，目前猪病也由北向南开始扩散，口蹄疫等疫情也有零星散发。因此养殖户要在这两个方面特别注意。
>搜猪：接下来华南地区的涨势值得期待
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本月21号是冬至节气，随着气温的逐渐下滑，市场猪肉需求量也将逐渐增加，12月份和1月份基本开始进入了传统猪肉消费的正轨，首先迎来的就是南方腊肉制作的大范围开始，接下来就是冬至、元旦、杀年猪的行情，市场猪肉需求量将有明显的增加，终端猪肉消费的提振力度也将进一步显现，但是需求旺季也是出栏旺季，养殖户一定要尽量避免集中出栏。
整个11月份主要以北方涨势为主，南方地区尤其是华南地区行情表现平平，不过接下来腊肉制作的开启，外来猪源以及走势猪冲击性的减少，将促使这些地区生猪价格出现明显的涨势，不但上涨的概率加大，上涨幅度有望超过北方高价区，接下来华南地区的涨势值得期待。
>猪业：猪场直排污染湿地 海南海口琼山拆除10座猪场
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湿地旁乱搭建违法养猪场直排污染环境，琼山区组织多部门拆除10宗违规养殖点。据了解，为贯彻落实市委主要领导关于保护湿地环境资源的重要批示，2日，琼山区环保局、凤翔街道办、农林局、辖区城管等单位联合开展执法行动，对凤翔街道办辖区红星村委会乱搭乱建的违法养猪场进行拆除。当天累计拆除10宗，15户，涉及面积9800多平方。通过开展拆除违法乱搭乱建直排养殖场行动，促进对湿地环境资源保护。
>猪业：湖南省调研组到娄底市调研生猪定点屠宰企业无害化处理工作
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湖南娄底市畜禽屠宰监管工作围绕“食品安全”这一主题，从1-11月份共立案9起，罚没金额13.4万元，捣毁私屠滥宰窝点36个;屠宰环节病死猪无害化处理428头。
>猪业：黑龙江优化产业结构 立足大粮仓打造绿色大厨房
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黑龙江省是全国生猪调出大省，有22个县被列为全国生猪调出大县。年出省猪肉及产品40多万吨，约折合生猪620万头。
>业界：内蒙古：7000头种猪在和林县 小甲赖村“安营扎寨”
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近日，7000头种猪在和林县小甲赖村“安营扎寨”。据介绍，这7000头“大白”、“长白”、“杜洛克”种猪原产美国。今年，内蒙古正缘农牧业有限责任公司与正大集团合作，建成15万头生猪养殖项目。该项目位于和林县舍必崖乡小甲赖村，占地面积4万亩，建筑面积10万平方米，包括5000头种猪场一座、8800头育肥场8座、200头公猪站一座、洗消中心两座，固定资产总投资达5.1亿元。项目引进世界领先的生产设备，整合了欧美先进的生产工艺，投产后，内蒙古正缘公司、正大集团将采取“种养加”结合运营模式，走绿色循环经济道路，携手打造现代化农业园区，实现一、二、三产业联动发展。
>行业：玉米啥时候卖能赚钱?
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时至今日，在经历近一个月左右逆市上涨行情之后，与寒冷天气相呼应，国内玉米现货市场普遍“降温”，其价格开始理性回落，且降价范围进一步扩大，几乎涵盖了包括西南、华南、华东和北方(东北、华北)两大主产区，特别是东北和南方港口玉米主流报价已经较前期高位分别下跌120元/吨和150元/吨，究其主要原因就是主产区新粮上市节奏加快，物流紧张问题相对缓和，叠加至港口汽运费下调10%-30%，市场供给阶段性偏紧局面得以改善。目前三等挂牌价区间1400-1480元，较前期下降10-20元，以吉林省为例，吉林地区嘉吉生化挂牌三等粮挂牌价1410元/吨，日收购3500吨，公主岭黄龙公司三等玉米挂牌1450元/吨，中粮榆树挂牌1400元/吨，三等，日收购3600吨，梅河口酒精玉米挂牌1450元/吨，日收购7300吨，吉林乙醇挂牌1420元/吨，日收购8500吨。此外值得一提的是，近日传闻辽宁、黑龙江直属库接到提高新季玉米收购指导价格的情况下，期货玉米市场已获得支撑，对于现货市场而言，今年是我国玉米市场化收购的第一年，直属库轮换玉米数量规模估计在1000万吨左右，短期收购指导价格上调有利于支撑价格，但最终收购目标能否完成恐是一个悬念。
在前期因不佳天气及物流紧张影响重叠导致阶段性缺粮，粮价飙升以后，目前国内玉米市场已回归理性，且在东北玉米上市量放大，下游进一步扩大需求恐乏力的情况下，局部地区粮价可能继续下降。同时需要关注到几个利空因素：一是气象预报显示未来几日一股冷空气继续向东移动，华北、东北地区等地将先后有小雨雪天气，其中吉林省和黑龙江省局地大雪，华北中南部、陕西关中、黄淮等地雾霾再度发展，不可否认降温有利于东北玉米上冻脱粒，但雪量过大会影响玉米上市、质量和外运。二是目前距离春节还有不到2个月，年底还贷时间即将来临，部分农户也会在春节前习惯性售粮变现，以筹集过节费用以及明年春季农业生产所需物资，在“上冻”之后农户整体惜售情绪开始松动，整体售粮积极性持续提升。三是随着南北港口价格的回落，贸易商观望情绪浓厚，加之今年10月下旬以来中国购买的150万吨高粱、大麦将于12月至明年2月到港，这部分进口谷物将抵消一部分内贸玉米需求。四是东北部分深加工企业玉米日收购量超过去年同期，后续需求增长恐乏力等。
>行业：豆粕“温暖”过冬 2月中下旬或才能趋势性下跌
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本月国内豆粕现货月度均价环比上涨，根据中国饲料行业信息网慧通调查的数据显示，全国月度均价3354元/吨，环比上涨58元/吨，涨幅1.76%。上半月，市场担忧月度供需报告继续上调已经创纪录的美豆产量预估、同时美国大选前投资者避险情绪明显令美豆期价大幅下滑，之后特朗普当选令国际金融市场巨幅波动，美豆市场也受到打压，不过最终市场信心恢复，期价开始迅速上涨，国内豆粕现货受期货市场打压行情表现偏弱，但整体在供应紧张趋势不改下抗跌性较强;下半月，在美豆出口持续强势利好及南美天气担忧、全球植物油期价暴涨等利多刺激下，美豆期价涨至三周半高位，之后成功突破1000美分收盘接近1050美分。国内豆粕现货在盘面强势刺激、自身供应紧张趋势不改、春节临近终端开始提前启动备货等情况下涨涨。截止月底，大多工厂已经预售完12月份合同，现货更是早已经停售，大多甚至已经预售一半儿以上明年1月份合同。此外，人民币持续大幅贬值，进口大豆成本持续大涨，成本大涨也是豆粕行情持续走高的一大因素。本月国内豆粕成交巨幅放量，根据中国饲料行业信息网慧通调查的数据显示，全月全国豆粕成交量618万吨，较上月313万吨成交量巨幅增加305万吨。进入11月份国内豆粕现货紧张趋势不改，行情坚挺的趋势越发明显，在期价暴涨、国内年前豆粕预期紧张不改、冬季雨雪天气及运输新规导致运输乏力、今年春节较往年早早来到等等原因下，刺激终端市场持续大量签售豆粕合同，从而刺激本月豆粕成交量巨幅增加。而本月所显示的成交量中包含着11月份的现货合同，12月份的合同以及1月份的合同，甚至还有更远期的合同，这也是提前购买的提示。
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